Marinované výpečky z vepřového kolena
Šťavnaté vepřové koleno pečeme hojně zasypané cibulí a česnekem. Než jej ale začneme péci, bude se marinovat přes noc ve směsi koření. Chuť bude bohatá a lahodná. Podávat můžeme se zelím a knedlíkem, nebo bramborovou kaší.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 147 kJ / 513 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 7,10 g |
| Tuky | 22,67 g |
| Vláknina | 20,16 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 31 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 67,11 g |
Postup přípravy
Krok 1: Dva stroužky česneku oloupeme a prolisujeme. Koleno vykostíme, nakrájíme na kostky, osolíme a opepříme.
Krok 2: K masu přidáme olej, prolisovaný česnek, grilovací koření, sójovou omáčku, med a promícháme. Dáme do lednice marinovat přes noc.
Krok 3: Druhý den předehřejeme troubu na 180 °C. Zbylý česnek a cibuli oloupeme. Cibuli nakrájíme na větší měsíčky.
Krok 4: Do pekáčku dáme trochu oleje a v troubě ho rozehřejeme. Pak přidáme maso. Po půl hodině pečení podlijeme pivem, přidáme zbylý česnek a zamícháme. Po další půl hodině přidáme cibuli, promícháme a za občasného promíchnutí pečeme doměkka, asi hodinu.
Krok 5: Podáváme se zelím a knedlíkem nebo s bramborovou kaší či pečivem.
Zveřejněno 10. 9. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Marinované výpečky z vepřového kolena
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/MqqO
Moje poznámka
Marinované výpečky z vepřového kolena
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/MqqO
Nejnovější recepty
Kynutý švestkový koláč s mákem a drobenkou
Přidáno před 14 hodinami
Pečené kuře s houbovou nádivkou
Přidáno před 15 hodinami
Křupavý květák z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 15 hodinami
Dýňová marmeláda s jablky
Přidáno před 16 hodinami
Banánový cheesecake s karamelem a šlehačkou
Přidáno před 16 hodinami
Zeleninovo-dýňová polévka
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí krtkův dort
anastaziesilna před 6 hodinami
Makový litý koláč se švestkami
Andreyka před 10 hodinami
Vepřové na houbách
Jan Nemec před 10 hodinami
Jednoduché punčové řezy
Sevyk před 11 hodinami
Kynutý meruňkový táč
DenaB. před 11 hodinami
Bramboračka
PetraN98 před 13 hodinami
Vepřové kostky z krkovice v kysaném zelí
Milumar před 13 hodinami
Okurkový salát s jogurtem a mátou
magdalenka před 14 hodinami
Smažené hermelíny
magdalenka před 14 hodinami
Česnekovo-rozmarýnová panenka
martinaa.tru před 14 hodinami
Tématické fráze:
vepřové výpečky,
vypecky z kolena,
vepřové koleno,
výpečky z vepřového kolena,
vepřové koleno v remosce,
vepřové výpečky v remosce,
pomazanka z vypecku,
recept na vepřové výpečky,
vepřové koleno recept,
marinované výpečky recept,
marinada na vypecky,
recepty vypecky z kolena,
marinované výpečky,
vepřové výpečky z kolena,
nakladane výpečky,
vepřové koleno marinované- recept,
výpečky recept,
recept na vepřové koleno,
recepty z vepřového kolena,
vypecky z veproveho na kolena
Suroviny:
koleno vepřové,
olej,
česnek,
omáčka sojová,
koření grilovací,
med,
sůl,
pepř mletý,
pivo světlé,
česnek,
cibule
Komentáře (4)