Krůtí a kuřecí prsa zapečená s brambory, brokolicí a smetanou

Name: Krůtí a kuřecí prsa zapečená s brambory, brokolicí a smetanou
Prep time: 20 min
Cook time: 55 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 2
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 kuřecí prso (cca 120-150 g); 1 krůtí prso (cca 120-150 g); pórek; 1/2 hlávky brokolice; 400 ml smetany ke šlehání; cca 8 uvařených brambor; olivový olej; sůl; olej na vymazání

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Johanka128

Snadný

Krůtí a kuřecí prsa zapečená s brambory, brokolicí a smetanou

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny pro 2

1 1 kuřecí prso (cca 120-150 g)

1 1 krůtí prso (cca 120-150 g)

pórek

1/2 hlávky 1/2 hlávky brokolice

400 ml 400 ml smetany ke šlehání

cca 8 cca 8 uvařených brambor

olivový olej

sůl

olej na vymazání

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	8 701 kJ / 2 080 kcal
Bílkoviny	125,55 g
Tuky	125,70 g
Vláknina	33,40 g
Cholesterol	593 mg
Sodík	397 mg
Sůl	0,89 g
Sacharidy	94,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Zapékací mísu nebo pekáček vymažeme olejem. Uvařené brambory (klidně z předešlého dne) nakrájíme na kousky. Kuřecí a krůtí prso nakrájíme na kousky, dáme do misky nebo hlubšího talířku, prosolíme a pořádně promícháme. Pórek nakrájíme na půlkolečka. Brokolici nakrájíme na kousky. Krok 2: Na pánvičce rozpálíme olivový olej a orestujeme pórek. Přidáme kousky masa a zprudka je opečeme ze všech stran. Krok 3: V zapékací míse promícháme brambory, brokolice a opečené kousky masa. Mísu přikryjeme víkem. Krok 4: Dáme do trouby vyhřáté na cca 180 stupňů na asi 20 minut. Krok 5: Zalijeme lehce osolenou smetanou a vrátíme do trouby na dalších cca 20 minut. Krok 6: Nakonec asi 15 minut dopečeme odkryté.

Zapékací mísu nebo pekáček vymažeme olejem. Uvařené brambory (klidně z předešlého dne) nakrájíme na kousky. Kuřecí a krůtí prso nakrájíme na kousky, dáme do misky nebo hlubšího talířku, prosolíme a pořádně promícháme. Pórek nakrájíme na půlkolečka. Brokolici nakrájíme na kousky.
Na pánvičce rozpálíme olivový olej a orestujeme pórek. Přidáme kousky masa a zprudka je opečeme ze všech stran.
V zapékací míse promícháme brambory, brokolice a opečené kousky masa. Mísu přikryjeme víkem.
Dáme do trouby vyhřáté na cca 180 stupňů na asi 20 minut.
Zalijeme lehce osolenou smetanou a vrátíme do trouby na dalších cca 20 minut.
Nakonec asi 15 minut dopečeme odkryté.

Mám hotovo!

Zveřejněno 26. 12. 2017

Poznámka autorky Johanka128

Rychlovka ze zbytků. Využila jsem brambory, které jsem již nedala do štědrovečerního bramborového salátu a zbytek brokolice, který by se jinak vyhodil.

Není třeba péct až do úplného ztuhnutí smetany, může být jemně tekutá.

Výborné a syté jídlo, uvedené množství stačilo dvěma lidem.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (39× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Krůtí a kuřecí prsa zapečená s brambory, brokolicí a smetanou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9o3Z

Zapečené brambory s brokolicí a kuřecím masem Videorecept

Zapečené brambory s brokolicí a kuřecím masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Mishka 95 min

Plněná kuřecí prsa zapečená s brambory se smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

1974andrea 60 min

Kuřecí prsa na bramborách se smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

krkovicka.x

Zapečené brambory s brokolicí, smetanou a sýrem Videorecept

Zapečené brambory s brokolicí, smetanou a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

vaclavka 60 min

Brokolice ve smetaně s brambory a slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

danielle72

Zapečené brambory se smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Elizabetha1 45 min

Zobrazit více

Hovězí roštěná podle prababičky Anežky Videorecept

Hovězí roštěná podle prababičky Anežky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Johanka128 85 min

Vepřové plátky v hořčici

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Johanka128 80 min

Velikonoční zvířátka z listového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

Johanka128 45 min

Horká láska (horké maliny se zmrzlinou)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Johanka128 20 min

Zbruf z hovězího masa, jemně pikantní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Johanka128 60 min

Špaldový koláč s červenou řepou, ořechy a krémem z tvarohu a mascarpone

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Johanka128 60 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Krůtí maso
Kuřecí maso

Večeře
Slané chutě
Recepty pro začátečníky
Recepty do 100 korun
Rychlé recepty
Levné recepty
Snadné recepty
Běžný den
Brokolice
Zelenina
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Pečení
Restování

Moje poznámka

Krůtí a kuřecí prsa zapečená s brambory, brokolicí a smetanou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9o3Z

Náhodný recept

Mamčina trojbarevná buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Safirah 20 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kuřecí polévka s domácím "smaženým hráškem"

Přidáno před 4 hodinami

Velikonoční beránek z naší kuchyně

Přidáno před 5 hodinami

Zastřené vejce se sardelkovou majonézou

Přidáno před 7 hodinami

Bramborový salát s jablky

Přidáno před 9 hodinami

Rozlítaní ptáčci z vepřové plece

Přidáno před 9 hodinami

Beránek z třené bábovky

Přidáno před 10 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

cathleen moderátorka 26. 12. 2017 19:20

Jak velké je to krůtí prso? Píšeš, že je to pro dva lidi, ale co vím, krůtí prso je veliké, váží od kila nahoru.

Johanka128 26. 12. 2017 19:40

cathleen: Tak váhu přesně nevím, ale je to podobně jak kuřecí, cca 120-150 gramů? Doplním to.

Johanka128 přidala nové fotografie! 26. 12. 2017 17:52

Přečtěte si

Devatero druhů krůtího masa se hodí k přípravě mnoha receptů. Nechte se inspirovat Hodnocení 34×

Devatero druhů krůtího masa se hodí k přípravě mnoha receptů. Nechte se inspirovat

Velikonoční sekaná: Vejce uvařená natvrdo z ní udělají hvězdu svátečního stolu

Domácí vaječná tlačenka aneb Dokonalý způsob, jak využít vejce od koledníků: Co do ní přidat, aby chutnala báječně

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

15 skvělých receptů z vepřové kotlety: Inspirujte se pokrmy, které vás nezklamou

Černá rýže bývala dříve výsadou králů: Udělejte si z ní královsky dobrý dezert, který tělu dodá spoustu živin

Toužimáci končí v Asia Express: Jedli pečené tarantule i salát z mravenců, po návratu si dali řízek s bramborovým salátem

Krůtí prsa smažená v těstíčku podle ČSN: Tato minutka si vás získá na plné čáře Hodnocení 5×

Krůtí prsa smažená v těstíčku podle ČSN: Tato minutka si vás získá na plné čáře

Nejnovější články

20 foto
Toužimáci končí v Asia Express: Jedli pečené tarantule i salát z mravenců, po návratu si dali řízek s bramborovým salátem

9 foto
Bramboráky od Toužimáků: Česká klasika podle tradičního receptu zabodovala v dalekém Laosu

Domácí vaječná tlačenka aneb Dokonalý způsob, jak využít vejce od koledníků: Co do ní přidat, aby chutnala báječně

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Bramborové šulánky s mákem Videorecept

Petulice před 3 hodinami

Uzená polévka s kroupami

Kajkajak před 3 hodinami

Velikonoční beránek Videorecept

Velikonoční beránek

DunkaStehlikova1975 před 4 hodinami

Vepřové maso na mrkvi Videorecept

Vepřové maso na mrkvi

Kebule80 před 4 hodinami

Tématické fráze:
brokolice recepty, zapečené brambory se smetanou, recepty z brokolice, zapečená brokolice, zapečená brokolice recepty, zapečená brokolice s bramborem, zapecena kruti prsa s bramborem, recepty s brokolicí, zapecena kruti prsa s bramborama, zapečená brokolice recept, kuřecí s brokolicí, brokolice zapečená, kuřecí prsa s brokolicí, zapečené brambory s brokolicí, kruti prsa recepty, zapečená brokolice se smetanou, zapečené krůtí maso se smetanou, krůtí prsa se smetanou, kuřecí prso s s brokolicí, recept krůtí prsa se smetanou

Suroviny:
prsa kuřecí, prsa krůtí, pórek, brokolice, smetana ke šlehání, brambory, olej olivový, sůl, olej

Naposledy jste si prohlédli

Sirup ze smrkových výhonků (pro Janinu) Videorecept

Sirup ze smrkových výhonků (pro Janinu)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bibinka 30 min

Krůtí a kuřecí prsa zapečená s brambory, brokolicí a smetanou

Suroviny pro 2

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Johanka128

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

20 foto Toužimáci končí v Asia Express: Jedli pečené tarantule i salát z mravenců, po návratu si dali řízek s bramborovým salátem

9 foto Bramboráky od Toužimáků: Česká klasika podle tradičního receptu zabodovala v dalekém Laosu

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

20 foto
Toužimáci končí v Asia Express: Jedli pečené tarantule i salát z mravenců, po návratu si dali řízek s bramborovým salátem

9 foto
Bramboráky od Toužimáků: Česká klasika podle tradičního receptu zabodovala v dalekém Laosu