Suroviny
Porce: na velký hluboký plech
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 18 596 kJ / 4 444 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 80,26 g |
| Tuky | 304,08 g |
| Vláknina | 16,80 g |
| Cholesterol | 1,74 g |
| Sodík | 941 mg |
| Sůl | 2,62 g |
| Sacharidy | 338,28 g |
Postup přípravy
Krok 1: Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny, přimícháme olej, vodu, aroma, mouku s kypřidlem a nakonec tuhý sníh z bílků. Těsto nalijeme na plech vymazaný máslem a vysypaný hrubou moukou. Na těsto poklademe pokrájené ovoce a dáme péct do předehřáté trouby na 180 stupňů dorůžova. Po upečení necháme vychladnout.
Krok 2: Z mléka, pudinku a cukru uvaříme hustý pudink, do kterého hned po odstavení vmícháme máslo, které necháme rozpustit. Během chladnutí pudink občas promícháme. Až bude pudink vlažný, přidáme tvaroh a vyšleháme krém dohladka, nalijeme na upečené ovocné těsto a necháme v chladu ztuhnout.
Krok 3: Smetanu osladíme vanilkovým cukrem, přidáme ztužovač a vyšleháme do šlehačky, kterou pak potřeme ztuhlou krémovou vrstvu.
Krok 4: Necháme v chladnu krátce proležet, pak nakrájíme a podáváme.
Řezy můžeme dozdobit dle chuti a druhu použitého ovoce (skořice, kakao...), ale není to vůbec nutné.
Řezy můžeme dozdobit dle chuti a druhu použitého ovoce (skořice, kakao...), ale není to vůbec nutné.
Zveřejněno 14. 2. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Báječné ovocné řezy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xA33
Moje poznámka
Báječné ovocné řezy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xA33
Nejnovější recepty
Srdce na houbách
Přidáno před 4 hodinami
Tvarohový tunel
Přidáno před 5 hodinami
Salát s lesními houbami a schwarzwaldskou šunkou
Přidáno před 6 hodinami
Řezy s lesním ovocem
Přidáno před 7 hodinami
Palačinky s lesní náplní
Přidáno před 8 hodinami
Balkánský ježek podle Stelly Zázvorkové
Přidáno před 8 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kefírová bábovka s mákem.
lecho před 46 minutami
Rychlá bábovka
Lucie1001 před 55 minutami
Kvasnicová polévka
magdalenka před 2 hodinami
Květák na smetaně
magdalenka před 2 hodinami
Cordon bleu - plněný řízek
Panova před 3 hodinami
Houbovka od babičky
Eliskaryt před 3 hodinami
Křehké majonézové miniřízečky
kyti1 před 4 hodinami
Hovězí plátky na houbách
Jirka127 před 4 hodinami
Vepřové nudličky s pórkem a žampiony na smetaně
kyti1 před 5 hodinami
Kuřecí minutka s pórkem a sýrem
kyti1 před 5 hodinami
Tématické fráze:
ovocne rezy,
řezy s ovocem,
ovocné řezy na plech,
ovocny rez,
luxusní ovocné řezy,
ovocný řez na plech,
recept na ovocne rezy,
lehký ovocný řez,
řezy ovocné,
řezy na velký plech,
top recepty řezy ovocné,
řezy na plech s ovocem,
ovocné řezy recept,
řez s ovocem,
recepty na plech se smetanou a ovocem,
luxusni ovocne rezy,
rezy na plech ovoce,
ovocné řezy na plech,
ovocné řezy recepty,
ovoce řezy
Suroviny:
vejce,
olej,
voda,
cukr krupice,
vanilkové aroma,
mouka polohrubá,
prášek do pečiva,
ovoce,
mléko,
pudink vanilkový,
máslo,
cukr krupice,
tvaroh měkký,
smetana ke šlehání,
cukr vanilkový,
ztužovač šlehačky
Komentáře (1)