Bezlepková tvarohová bábovka s jahodami

Name: Bezlepková tvarohová bábovka s jahodami
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 10
Cuisine: Česká
Ingredients: 250 g změklého másla (nebo Hery); 250 g tvarohu ve vaničce (použila jsem polotučný); 230 g cukru krupice; 5 vajec; vanilkový cukr nebo extrakt; citronová kůra z půlky omytého malého citronu; špetka soli; cca 200 g rýžové hladké mouky; 100 g ovesné hladké mouky; 1 sáček vanilkového pudinku; 1 KL xantanové gumy; 1 ČL jedlé sody; 3 větší jahody

Hodnocení receptu je 4,6 (5×)

srettka

Náročný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	20 130 kJ / 4 811 kcal
Bílkoviny	98,34 g
Tuky	258,84 g
Vláknina	7,48 g
Cholesterol	1,97 g
Sodík	3,37 g
Sůl	1,25 g
Sacharidy	518,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Máslo, tvaroh, žloutky, oba cukry, kůru a sůl šleháme dohladka. Krok 2: Na váhu vysypeme pudinkový prášek, ovesnou mouku, rýžovou dosypeme do celkové váhy 300 g a smícháme v míse se sodou a xantanem. Krok 3: Suchou směs vsypeme do tvarohové směsi a šleháme aspoň 3 minuty. Krok 4: Jahody pokrájíme na kostičky, prosypeme rýžovou moukou a vmícháme do směsi. Krok 5: Z bílků vyšleháme tuhý sníh, který převracením vpracujeme lehce do těsta. Krok 6: Formu vymažeme olejem, vysypeme strouhankou nebo kokosem a vlijeme do ní těsto. Uhladíme směrem k vnějšímu okraji. Krok 7: Pečeme cca 40 minut. Upečení vyzkoušíme vpíchnutím špejle. Krok 8: Bábovku necháme vychladnout v troubě, aby nám nespadla. Vyndáme ven až vlažnou a necháme vydýchat na mřížce.

Máslo, tvaroh, žloutky, oba cukry, kůru a sůl šleháme dohladka.
Na váhu vysypeme pudinkový prášek, ovesnou mouku, rýžovou dosypeme do celkové váhy 300 g a smícháme v míse se sodou a xantanem.
Suchou směs vsypeme do tvarohové směsi a šleháme aspoň 3 minuty.
Jahody pokrájíme na kostičky, prosypeme rýžovou moukou a vmícháme do směsi.
Z bílků vyšleháme tuhý sníh, který převracením vpracujeme lehce do těsta.
Formu vymažeme olejem, vysypeme strouhankou nebo kokosem a vlijeme do ní těsto. Uhladíme směrem k vnějšímu okraji.
Pečeme cca 40 minut. Upečení vyzkoušíme vpíchnutím špejle.
Bábovku necháme vychladnout v troubě, aby nám nespadla. Vyndáme ven až vlažnou a necháme vydýchat na mřížce.

Mám hotovo!

Zveřejněno 26. 3. 2018

Poznámka autorky srettka

Krom jahod jsem přihodila hrstku brusinek, které doma zbyly. Bábovka je hebká a moc dobrá.

Inspirace na internetu.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (12× přidáno)

Označit jako uvařené (9× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Bezlepková tvarohová bábovka s jahodami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5pWX

Bezlepková mrkvová bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

srettka 60 min

Bezlepková ořechová bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

vylizanytalir 30 min

Bezlepková bublanina s jahodami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

srettka 45 min

Bezlepkové varianty tvarohových knedlíčků s jahodami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Johanka128

Bezlepková bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Zauberin 50 min

Šlehačková bezlepková bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

iveta 3

Zobrazit více

Habešan Videorecept

Habešan

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

srettka 85 min

Křehké máslové sušenky Videorecept

Křehké máslové sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

srettka 50 min

Karamelo kuličky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

srettka 20 min

Slaný karamel Videorecept

Slaný karamel

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

srettka 65 min

Hebká hustá čokoládová poleva

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

srettka 20 min

Bezlepkové marokánky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

srettka 32 min

Zobrazit více

Moučníky
Dietní recepty
Bezlepkové recepty
Bábovky
DIA a bezlepkové moučníky

Bezlepkové recepty
Svačina
Snídaně
Recepty do 100 korun
Běžný den
Náročné recepty
Česká kuchyně
Sváteční recepty
Pečení
Jahody

Moje poznámka

Bezlepková tvarohová bábovka s jahodami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5pWX

Náhodný recept

Švejžužu

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

lopusek 25 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Zapečený kapr se žampiony

Přidáno před 1 hodinou

Kaťák z Bořetic (kuřecí katův šleh)

Přidáno před 1 hodinou

Domácí vlašský salát na chlebíčky

Přidáno před 2 hodinami

Čokoládové budino s kávovým podtónem Videorecept

Čokoládové budino s kávovým podtónem

Přidáno před 9 hodinami

Kuřecí prsa na smetaně s paprikami

Přidáno před 17 hodinami

Brambory na cibulce se zelím

Přidáno před 17 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

srettka přidala novou fotografii! 26. 3. 2018 16:40

Přečtěte si

5 druhů cukroví ze zbylých bílků: Křehké pusinky, rychlé kokosky i laskonky ozdobí sváteční stůl

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Bábovka à la štóla ve formě: Voní po citronu a mandlích, plněná je marcipánem a ze stolu mizí rychlostí blesku

Dokonalé knedlíky k sváteční pečínce nejen na Štěpána: Ty podle knedlíkového mistra voní jablky a se zelím tvoří úžasný pár

Báječné cukroví i jedlý dárek: Rafaelo kuličky jen ze tří surovin jsou hned hotové a chutnají jako italský originál

3 varianty přípravy bezlepkového cukroví: I bez mouky získáme báječnou dobrotu Hodnocení 106×

3 varianty přípravy bezlepkového cukroví: I bez mouky získáme báječnou dobrotu

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Bezlepkové pokrmy: Číst etikety a připravovat si vlastní jídlo je velice důležité Hodnocení 72×

Bezlepkové pokrmy: Číst etikety a připravovat si vlastní jídlo je velice důležité

Nejnovější články

Dokonalé knedlíky k sváteční pečínce nejen na Štěpána: Ty podle knedlíkového mistra voní jablky a se zelím tvoří úžasný pár

Štědrý den Jiřího Mádla: Těším se na vánočku, kakao a červený čaj, říká herec, který stráví svátky v Budějovicích

Video
Vánoce dvojice Cibulka a Jagelka jsou vše, jen ne tradiční: Speciální řízky a salát už se nekonají, ale jídla najdete u pánů spoustu

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Moji utopenci

marky79 před 12 minutami

Pudinkové cukroví Videorecept

Pudinkové cukroví

adela. před 21 minutami

Kokosové strojkové cukroví

adela. před 22 minutami

Sachr cukroví

adela. před 25 minutami

Hrnková buchta

Helenecka 21 před 1 hodinou

Utopenci - ráno naložit, večer baštit Videorecept

Utopenci - ráno naložit, večer baštit

tomas.rejzek před 1 hodinou

Vánočka s rozinkami

Terka.Ambrozkova před 2 hodinami

Nejlepší marokánky Videorecept

Nejlepší marokánky

Terka.Ambrozkova před 2 hodinami

Babiččin mazanec

Vlastali před 2 hodinami

Vánoční rybí polévka s jikrami a mlíčím

MilanJ před 2 hodinami

Tématické fráze:
bezlepková bábovka s tvarohem, bezlepková bábovka z pudinku, tvarohova babovka z ryzove mouky, bezlepková tbarohová bábovka, tvarohová bábovka s malinami, bezlepková s tvarohem bábovka, bezlepková bábovka, recept na bábovku bezlepkovou s rýžovou mouka, bezlepková bábovka z pudinku s tvarohem, tvarohová bezlepkova, bezepkove babovky z tvarohu, bezlepková mrkvová tvarohová bábovka, bezlepková jablková tvarohová bábovka, bábovka s jahodami, bábovka tvarohová s rýžovou moukou, bezlepková tvarohová, bábovka s tvarohem a jahodami, bezlepkova bábovka s tvarohem a jablky, bezlepkpva bábovka s tvarohem, tvarohova babovka s ovesnou moukou

Suroviny:
máslo, tvaroh ve vaničce, cukr krupice, vejce, cukr vanilkový, kůra citronová, sůl, mouka rýžová, mouka hladká, pudink vanilkový, xantanová guma, soda jedlá, jahody

Bezlepková tvarohová bábovka s jahodami

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky srettka

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Vánoce dvojice Cibulka a Jagelka jsou vše, jen ne tradiční: Speciální řízky a salát už se nekonají, ale jídla najdete u pánů spoustu

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Vánoce dvojice Cibulka a Jagelka jsou vše, jen ne tradiční: Speciální řízky a salát už se nekonají, ale jídla najdete u pánů spoustu