Řízečky v chlebové strouhance

Name: Řízečky v chlebové strouhance
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: cca 5 plátků chleba (nejlépe Šumava); hladká mouka; rozšlehaná vejce; cca 1 kg vepřového, drůbežího, králičího masa; sůl; pepř mletý; hořčice plnotučná, pikant, dijonská...; česnek sušený nebo česnekové pasta; chilli pasta, chilli vločky,; olej nebo sádlo na smažení

Hodnocení receptu je 4,6 (7×)

recepty73

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 167 kJ / 996 kcal
Bílkoviny	213,00 g
Tuky	16,00 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	520 mg
Sodík	460 mg
Sůl	1,20 g
Sacharidy	0,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso vybereme dle vlastní chuti, pokrájíme na plátky, nejlépe o velikosti dlaně, naklepeme a po stranách nakrájíme, aby se při smažení nekroutily. Krok 2: Řízky osolíme, opepříme a dále můžeme dochutit tak, že je zlehka potřeme z obou stran dle vlastní chuti česnekovou pastou, hořčicí... a ochutit můžeme i sladkou paprikou, sušeným česnekem, chilli... Krok 3: Starší plátky chleba, které před rozmixováním necháme zlehka okorat, rozmixujeme na strouhanku. Kůrku neodstraňujeme. Krok 4: Připravené řízečky obalíme klasicky nejprve v mouce, pak v rozšlehaných vejcích a následně v chlebové strouhance. Krok 5: Smažíme v rozpáleném oleji nebo na sádle z obou stran dozlatova a dokřupava. Krok 6: Podáváme s bramborem, kaší, chlebem, zeleninovým salátem...

Maso vybereme dle vlastní chuti, pokrájíme na plátky, nejlépe o velikosti dlaně, naklepeme a po stranách nakrájíme, aby se při smažení nekroutily.
Řízky osolíme, opepříme a dále můžeme dochutit tak, že je zlehka potřeme z obou stran dle vlastní chuti česnekovou pastou, hořčicí... a ochutit můžeme i sladkou paprikou, sušeným česnekem, chilli...
Starší plátky chleba, které před rozmixováním necháme zlehka okorat, rozmixujeme na strouhanku. Kůrku neodstraňujeme.
Připravené řízečky obalíme klasicky nejprve v mouce, pak v rozšlehaných vejcích a následně v chlebové strouhance.
Smažíme v rozpáleném oleji nebo na sádle z obou stran dozlatova a dokřupava.
Podáváme s bramborem, kaší, chlebem, zeleninovým salátem...

Mám hotovo!

Zveřejněno 15. 11. 2018

Poznámka autora recepty73

Řízečky můžeme připravit i jako rychlé občerstvení k pivu nebo vínu, jsou vhodné například i na Silvestra, kdy chlebíčků a jednohubek máme dost...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (24× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Řízečky v chlebové strouhance

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/x4Ar

Řízečky z panenky v parmazánové strouhance s lehkým bramborovým salátem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

maris

Čertovské řízečky Videorecept

Čertovské řízečky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mardosa 30 min

Gyrosové řízečky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bibinka 30 min

Kuřecí podmáslové řízečky, smažené v čerstvé strouhance

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 25 min

Řízečky v mandlové strouhance s domácím dipem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Jurgen.k 60 min

Zeleninové řízečky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

JanaDorazinova 30 min

Zobrazit více

Míša dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 70 min

Smetanové Lotus řezy Videorecept

Smetanové Lotus řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 40 min

Dušené srbské rizoto s mletým masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

recepty73 50 min

Zelný salát s mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73 15 min

Vláčný perník z kefíru

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73 60 min

Vláčný makovec-makovník Videorecept

Vláčný makovec-makovník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 80 min

Zobrazit více

Vepřové maso
Jiné maso
Drůbeží maso
Králičí maso
Kuřecí maso

Pálivé chutě
Smažení
Oběd
Večeře
Běžný den
Snadné recepty

Moje poznámka

Řízečky v chlebové strouhance

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/x4Ar

Náhodný recept

Mrkvové palačinky se šlehačkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Hermelínovo-česneková pomazánka

Přidáno před 1 hodinou

Jednoduchý cuketový chlebíček

Přidáno před 5 hodinami

Panna cotta s čerstvým ovocem

Přidáno před 5 hodinami

Pizza s kuřecím masem, rajčaty a špenátem

Přidáno před 5 hodinami

Jogurtový koláč s mandlovou drobenkou podle Míši Landové

Přidáno před 6 hodinami

Skotská vejce z hovězího masa

Přidáno před 21 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

recepty73 přidal nové fotografie! 15. 11. 2018 17:25

Přečtěte si

Velký přehled cen velikonočních sladkostí: Kde seženete nejlevnější čokoládové zajíce za 15 Kč a vajíčka za 8 Kč

Řízky mají velice snadnou přípravu. Možná o nich ale nevíte úplně všechno Hodnocení 2×

Řízky mají velice snadnou přípravu. Možná o nich ale nevíte úplně všechno

16 receptů na řízky: Inspirujte se těmi nejlepšími recepty oblíbené české klasiky

15 receptů z vepřové kýty: Vychutnejte si ji na zelenině i v jemné smetanové omáčce

Z jaké mouky péct velikonoční jidáše? Zapomeňte na polohrubou mouku i zdravější varianty jako je špaldová

Komunistické špagety Matěje Rupperta: Jedna surovina z nich dělá naprostou delikatesu

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Rybí pomazánka je klasika: Z olejovek ji připravíte během chvilky a skvěle poslouží jako rychlá večeře nebo svačinka

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Mleté uzené válečky

Panova před 25 minutami

Kuřecí prsa se sýrovou omáčkou

Jors64 před 41 minutami

Nejlepší pepřová omáčka nejen k panence

Jors64 před 42 minutami

Polévka s chorizem a bramborami

[email protected] před 54 minutami

Sekaný hovězí biftek mojí mamky

valerie007 před 3 hodinami

Klasický hospodský guláš (vídeňský) Videorecept

Klasický hospodský guláš (vídeňský)

pepanm_ před 5 hodinami

Vajíčková omáčka

Betes před 6 hodinami

Kmínová polévka s cizrnou

petulos před 8 hodinami

Citronovo - česnekový zázrak

[email protected] před 16 hodinami

Vepřové nudličky na hořčici

EvaHam před 17 hodinami

Tématické fráze:
chlebová strouhanka, strouhanka z chleba, chlebova strouhanka, chlebova strouhanka recept, strouhanka z chleba, jak připravit vepřové mini řízečky, recepty z chleba, strouhanka z chleba na řízky, řízky v chlebové strouhance

Suroviny:
chléb, mouka hladká, vejce, maso králičí, sůl, pepř mletý, hořčice, česnek, chilli, olej

Naposledy jste si prohlédli

Brokolice zapečená s bešamelem

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

poslirecept 40 min

Řízečky v chlebové strouhance

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autora recepty73

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Anketa Zaručeně křupavého bramboráku docílíte jednou ingrediencí: Stačí dvě lžíce a máte perfektní jídlo

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Anketa
Zaručeně křupavého bramboráku docílíte jednou ingrediencí: Stačí dvě lžíce a máte perfektní jídlo