Zeleninová polévka s kapustičkami a brokolicí

Name: Zeleninová polévka s kapustičkami a brokolicí
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 4 střední brambory; 2 mrkve; 1 velká cibule; 1 jarní cibulka i s natí; 1/2 brokolice; 300 g kapustiček; 2-3 stroužky česneku; 1,5 l zeleninového vývaru; 1 lžíce majoránky; 1/2 lžičky kurkumy; sůl; mletý pepř; olivový olej; silnější plátek másla; 1-2 lžíce instantní jíšky; zelená petrželka

Zeleninové polévky můžeme připravit z různých druhů zeleniny, které propojí své chutě. Do základu této polévky patří třeba i brokolice nebo kapustičky. Vše dokonale dochutí i koření a na závěr polévku provoní majoránka.

Hodnocení receptu je 4,8 (16×)

medanek

Středně náročný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 30 min

50 min (20 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Zeleninová polévka s kapustičkami a brokolicí

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 304 kJ / 790 kcal
Bílkoviny	31,64 g
Tuky	12,54 g
Vláknina	41,54 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	203 mg
Sůl	0,20 g
Sacharidy	118,95 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory oloupeme a nakrájíme na kostky, očištěnou mrkev a jarní cibulku na kolečka či nudličky, cibuli na kostičky, brokolici rozebereme na malé růžičky, kapustičky očistíme od vrchních listů a jsou-li moc velké, rozkrojíme a česnek prolisujeme. Krok 2: Na másle s kapkou oleje osmažíme cibulku do sklovita, přidáme veškerou nakrájenou zeleninu, kurkumu, česnek, osolíme, opepříme, promícháme, podlijeme vývarem a necháme vařit, dokud není zelenina měkká. Krok 3: Nakonec přidáme majoránku, instantní jíšku a necháme pořádně provařit. Krok 4: Hotovou polévku ochutnáme, je-li potřeba, dochutíme solí, pepřem a ozdobíme posekanou petrželkou.

Brambory oloupeme a nakrájíme na kostky, očištěnou mrkev a jarní cibulku na kolečka či nudličky, cibuli na kostičky, brokolici rozebereme na malé růžičky, kapustičky očistíme od vrchních listů a jsou-li moc velké, rozkrojíme a česnek prolisujeme.
Na másle s kapkou oleje osmažíme cibulku do sklovita, přidáme veškerou nakrájenou zeleninu, kurkumu, česnek, osolíme, opepříme, promícháme, podlijeme vývarem a necháme vařit, dokud není zelenina měkká.

Jak správně osmažit cibulku
Nakonec přidáme majoránku, instantní jíšku a necháme pořádně provařit.
Hotovou polévku ochutnáme, je-li potřeba, dochutíme solí, pepřem a ozdobíme posekanou petrželkou.

TIP: Polévky z oblíbených druhů zeleniny

Mám hotovo!

Zveřejněno 26. 11. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (35× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (16 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Zeleninová polévka s kapustičkami a brokolicí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/NAwL

Polévka z kapustiček s masovými knedlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

maris

Zeleninová polévka s kapustičkami a tofu knedlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 55 min

Polévka z kapustiček s kroupama

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Bibinka 50 min

Dušené kapustičky s brokolicí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Hana Lounova 25 min

Kapustičky na másle

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Susa 45 min

Kotlety s kapustičkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

magdalenka

Zobrazit více

Domácí klobásy sýrové, jak je dělám já

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

medanek 420 min

Mé domácí uzené

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

medanek

Jemná lososová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

medanek

Zavařené maso ve vlastní šťávě, jak dělám já

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

medanek 300 min

Vepřová panenka Wellington s máslovou zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

medanek 90 min

Špekové knedlíky, jak dělám já

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

medanek

Zobrazit více

Polévky
Zeleninové polévky

Zelenina
Kapusta
Brokolice
Vaření
Běžný den
Oběd
Večeře
Vegetariánské recepty
Snadné recepty
Česká kuchyně

Moje poznámka

Zeleninová polévka s kapustičkami a brokolicí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/NAwL

Náhodný recept

Syrská mžadara

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

jajine

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Tradiční prošívaná deka

Přidáno před 1 hodinou

Vafle z párků a vajíček

Přidáno před 4 hodinami

Tokáň z kuřecího masa se smetanou

Přidáno před 4 hodinami

Tartaletky s jablíčky a karamelem

Přidáno před 4 hodinami

Bramborovo-cuketový bramborák plněný hermelínem

Přidáno před 5 hodinami

Rajčatový salát se šunkovým salámem a Camembertem

Přidáno před 5 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

Marie Svarcova 26. 10. 2024 05:54

Recept i foto se mi líbí

Krupe 21. 3. 2020 10:03

Bujón, instantní jííška... Mňam

medanek přidala nové fotografie! 26. 11. 2018 12:44

Přečtěte si

Místo nezdravých brambůrek můžeme mlsat zeleninové chipsy. Snadno si je připravíme sami v troubě na plechu Hodnocení 24×

Místo nezdravých brambůrek můžeme mlsat zeleninové chipsy. Snadno si je připravíme sami v troubě na plechu

Záchrana v záplavě švestek: Pečená povidla skoro bez práce. Voňavá, hustá a akorát sladká pouze z jedné suroviny

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Zeleninová semínka: Využijeme buď vlastní zdroje nebo semena včas koupíme Hodnocení 6×

Zeleninová semínka: Využijeme buď vlastní zdroje nebo semena včas koupíme

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Zeleninové hořčice: Skvěle se hodí k teplým uzeninám, při grilování i jako základ dipů Hodnocení 7×

Zeleninové hořčice: Skvěle se hodí k teplým uzeninám, při grilování i jako základ dipů

Nejrychlejší kuře na paprice máte na stole do 30 minut: Stačí zvolit správný druh masa i přílohy, pozor na použití smetany

Nejnovější články

Jak na dokonalou bruschettu? Slavná italská topinka sází na čerstvá rajčata a bazalku. Pak chutná božsky i u nás

Záchrana v záplavě švestek: Pečená povidla skoro bez práce. Voňavá, hustá a akorát sladká pouze z jedné suroviny

Nejrychlejší kuře na paprice máte na stole do 30 minut: Stačí zvolit správný druh masa i přílohy, pozor na použití smetany

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Brokolice s rajčaty, vejci a tofu

Dede. před 4 hodinami

Kynutý ovocný koláč s tvarohem

Tynaja před 4 hodinami

Sněhový rybízový koláč

Gablik před 4 hodinami

Rajská omáčka s masovými kuličkami Videorecept

Rajská omáčka s masovými kuličkami

ilonkakulisek před 4 hodinami

Fofr broskvový koláč

GumovaKachnicka před 5 hodinami

Brokolice s Nivou

Dede. před 5 hodinami

Švestkový koláč kynutý-nekynutý

slunecnice666 před 7 hodinami

Buřtguláš Videorecept

Buřtguláš

Rosiwannabe před 7 hodinami

Mirabelková marmeláda

vojfrancezska před 8 hodinami

Mirabelkový sirup

vojfrancezska před 8 hodinami

Tématické fráze:
zeleninová polévka, brokolicova polévka recept, recepty z brokolice polévka, zeleninová polévka recept, brokolicová polévka, zeleninová polévka s brokolicí, brokolice recepty, polevka s brokolici, recepty z brokolice, polévka s kapustičkami, recept na zeleninovou polévku, polevka z brokolice, polévky recepty, zeleninova polevka polevky recepty, brokolicova polévka -recept, brokolice recept, zeleninové polévky, recepty polévky, zeleninová polévka z malých kapustiček, recepty polévka z brokolice

Suroviny:
brambory, mrkev, cibule, cibulka jarní, brokolice, kapustičky, česnek, vývar zeleninový, majoránka, kurkuma, sůl, pepř mletý, olej olivový, máslo, jíška, petrželka zelená

Naposledy jste si prohlédli

Lilková kolečka se zázvorem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

petram

Palce s brusinkovo-šípkovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea

Dortík s višňovým želé

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Zdenka1 70 min

Lasagne s mascarpone

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

tejaja

Vepřové kostky marinované v sójové omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Zeleninová polévka s kapustičkami a brokolicí

Suroviny pro 1 dávka

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji