Žampiony na másle zapečené v bramborové kaši

Name: Žampiony na másle zapečené v bramborové kaši
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Ingredients: 600-700 g brambor; 250-300 g žampionu; 150 g tvrdého sýru (dala jsem uzený); 50 g šunky; 1-2 stroužky česneku; 1 žloutek; máslo + trochu oleje; smetana; mletý kmín; pepř; sůl; petrželka

Hodnocení receptu je 4,8 (14×)

mika59

Středně náročný

Žampiony na másle zapečené v bramborové kaši

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 695 kJ / 1 122 kcal
Bílkoviny	68,76 g
Tuky	32,07 g
Vláknina	26,77 g
Cholesterol	339 mg
Sodík	2,01 g
Sůl	4,78 g
Sacharidy	126,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Oškrábané brambory uvaříme v osolené vodě do měkka. Mezitím nakrájíme očištěné žampiony na větší kousky. Krok 2: Rozpustíme kousek másla s olejem, přidáme žampiony a lehce rozmáčknutý česnek. Nesolíme, jen ochutíme pepřem a kmínem. Krok 3: Restujeme zprudka, protřepáváme pánev, až žampiony začnou zlátnout. Teprve teď osolíme a pánev odstavíme. Česnek odstraníme. Krok 4: Uvařené brambory rozšťoucháme s máslem, smetanou, nakrájenou šunkou, polovinou sýru a petrželí na kaši. Nakonec vmícháme žloutek. Krok 5: Ochucenou kaši uložíme do pekáčku, na to dáme opečené žampiony a zbytek sýru. Zapékáme na 200 stupňů do zezlátnutí sýru. Ihned podáváme.

Oškrábané brambory uvaříme v osolené vodě do měkka. Mezitím nakrájíme očištěné žampiony na větší kousky.
Rozpustíme kousek másla s olejem, přidáme žampiony a lehce rozmáčknutý česnek. Nesolíme, jen ochutíme pepřem a kmínem.
Restujeme zprudka, protřepáváme pánev, až žampiony začnou zlátnout. Teprve teď osolíme a pánev odstavíme. Česnek odstraníme.
Uvařené brambory rozšťoucháme s máslem, smetanou, nakrájenou šunkou, polovinou sýru a petrželí na kaši. Nakonec vmícháme žloutek.

Jak připravit hebkou bramborovou kaši
Ochucenou kaši uložíme do pekáčku, na to dáme opečené žampiony a zbytek sýru. Zapékáme na 200 stupňů do zezlátnutí sýru. Ihned podáváme.

Mám hotovo!

Zveřejněno 8. 1. 2019

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (55× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (14 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Žampiony na másle zapečené v bramborové kaši

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XOyV

Žampiony na másle s bylinkovým "šmakounem"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Anna Kocikova 25 min

Zapečené žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Bibinka 75 min

Bramborové knedlíky se žampiony, na žampionech

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Anna Kocikova

Zapečená bramborová kaše Videorecept

Zapečená bramborová kaše

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea 60 min

Lilek zapečený s bramborovou kaší Videorecept

Lilek zapečený s bramborovou kaší

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

danielle72 90 min

Losos na másle s bramborovou kaší

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Lenicka ART 60 min

Zobrazit více

Vajíčkové chlebíčky s majonézovým přelivem, "trochu retro" Videorecept

Vajíčkové chlebíčky s majonézovým přelivem, "trochu retro"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 35 min

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 40 min

Černá omáčka k vánočce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 45 min

Tatarák z čerstvého lososa

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

mika59 15 min

Kapr na citronovém másle a kmínu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 25 min

Kuřecí křupavé řízky z trouby Videorecept

Kuřecí křupavé řízky z trouby

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 50 min

Zobrazit více

Houby

Bylinky
Houby
Zelenina
Restování
Vaření
Pečení
Večeře
Běžný den

Moje poznámka

Žampiony na másle zapečené v bramborové kaši

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XOyV

Náhodný recept

Kakaová buchta s banánem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

hanahcotton

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Masové kuličky jako chuťovky

Přidáno před 3 hodinami

Sýrový tatarák 3v1

Přidáno před 3 hodinami

Tyrolské sýrové knedlíky

Přidáno před 5 hodinami

Plněná vejce s uzeným lososem

Přidáno před 7 hodinami

Smažené topinky s mletým masem

Přidáno před 8 hodinami

Sváteční svíčková na smetaně podle Zdeňka Pohlreicha

Přidáno před 12 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

mika59 24. 3. 2024 07:10

Lukastichy: Píšu dozlatova, tak 15 až 20 minut? Po těch letech si to přesně nepamatuji.

Lukastichy 23. 3. 2024 17:22

Dobrý den, jen otázečka, jak dlouho ste pekla?

mika59 přidala nové fotografie! 8. 1. 2019 14:49

Přečtěte si

Žloutkové věnečky: Kombinace dobře připraveného odpalovaného těsta a máslového krému s vůni rumu je božská

Jak ozdobit ovocný dort želatinou. Ovoce bude vypadat jako zalité do skla Hodnocení 58×

Jak ozdobit ovocný dort želatinou. Ovoce bude vypadat jako zalité do skla

Jak na novoroční čočkovou polévku podle ČSN: Nesmí v ní chybět česnek, párek a speciální koření, překvapí postupem

Recepty se žampiony a kuřecím masem: To musíte vyzkoušet. Nechte se inspirovat Hodnocení 3×

Recepty se žampiony a kuřecím masem: To musíte vyzkoušet. Nechte se inspirovat

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Nejlepší destinace pro gurmány – kam se vyplatí letět?

Žokej Josef Váňa: Tři dny před Velku pardubickou jsem jedl jen tvaroh, abych shodil, vzpomíná česká legenda

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Nejnovější články

Nejlepší destinace pro gurmány – kam se vyplatí letět?

Švýcarská kroupová polévka podle šéfkuchaře Marka Fichtnera: Voní uzeným a funguje i jako skvělý vyprošťovák

Kvíz
KVÍZ: Jak se zbavit kocoviny po bujarém silvestrovském večírku? Otestujte se, zda víte, kdy sáhnout po kyselém a kdy po vodě

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Česnekovo-sýrová pomazánka

Kykolka před 10 minutami

Pomazánka z nivy Videorecept

Pomazánka z nivy

Fitulka před 1 hodinou

Bramborák s masovou směsí Videorecept

Bramborák s masovou směsí

Majkammsh před 1 hodinou

Frankfurterky (klobásky)

MaPotu před 1 hodinou

Pomazánka z červené čočky

Svehlice před 1 hodinou

Vepřové kotletky s pepřovou omáčkou

BinaSa před 2 hodinami

Husa a kachna pečená Videorecept

Husa a kachna pečená

BinaSa před 2 hodinami

Povidlová buchta kynutá

JanSmola před 3 hodinami

Domácí langoše Videorecept

Domácí langoše

DagmarK před 3 hodinami

Pečená krkovička Videorecept

Pečená krkovička

JanSmola před 5 hodinami

Tématické fráze:
žampiony recepty, žampíony recept, zapečené žampiony, recept žampiony, recepty z zampionu, recepty ze žampionů, top recepty/žampiony na másle zapačené v bramborové kaši, recept na žampiony, recepty se žampiony, zapečené žampiony s bramborama, recept žampiony na másle, recepty zapečené žampiony, recepty zampiony, zampiony s kaši, zapečene žampiony recept, žampiony na másle, žampiony-recepty, co s bramborovou s kaší, top recepty zampiony na másle, recepty ze zampionama

Suroviny:
brambory, žampióny, sýr tvrdý, šunka, česnek, žloutek, máslo, smetana, kmín mletý, pepř, sůl, petrželka

Žampiony na másle zapečené v bramborové kaši

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz KVÍZ: Jak se zbavit kocoviny po bujarém silvestrovském večírku? Otestujte se, zda víte, kdy sáhnout po kyselém a kdy po vodě

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Kvíz
KVÍZ: Jak se zbavit kocoviny po bujarém silvestrovském večírku? Otestujte se, zda víte, kdy sáhnout po kyselém a kdy po vodě