Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 395 kJ / 811 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 29,10 g |
| Tuky | 54,47 g |
| Vláknina | 22,99 g |
| Cholesterol | 211 mg |
| Sodík | 1,62 g |
| Sůl | 3,70 g |
| Sacharidy | 42,86 g |
Postup přípravy
Cibuli nakrájíme na kolečka, šalotku na drobno, žampiony na plátky, kapii a sušená rajčata na proužky, jeden česnek na plátky a druhý česnek nasekáme na drobno. Krok 2: Na oleji osmažíme šalotku, přidáme posekaný česnek, necháme rozvonět a vložíme plátky žampionů.
Osolíme, opepříme, přidáme kmín, sušená rajčata a restujeme cca 6 minut. Nakonec přidáme sójovou omáčku, hrášek a ještě cca 1 minutu restujeme. Necháme částečně vychladnout. Krok 3: Mezitím olejem vymažeme dno pekáče a poklademe kolečky cibule. Krok 4: Mezi kůži a masem na stehnech vložíme přehnutý plátek šunky, naplníme žampionovou směsí a dobře zajistíme párátkem.
Naskládáme do pekáče, posypeme paprikou, poklademe plátky česneku a másla.
Podlijeme trochou vody a přikryjeme alobalem. Krok 5: Pečeme 15 minut na 200 °C, pak stáhneme teplotu na 110 °C a ještě pečeme asi 45 minut.
Sundáme alobal, přelijeme šťávou z pečeně a necháme ještě 10 minut péct na barvu. Je potřeba hlídat, každá trouba peče jinak. Krok 6: Hotová stehna servírujeme se zbylou žampionovou směsí posypanou proužky kapie a pečenou cibulí se šťávou. Krok 7: Jako příloha je výborná bramborová kaše.
Zveřejněno 11. 1. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámku
Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Moje poznámka
Plněná kuřecí stehna se žampionovou směsí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/x4pP
Moje poznámka
Plněná kuřecí stehna se žampionovou směsí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/x4pP
Nejnovější recepty
Čokoládové s kytičkou
Přidáno před 3 hodinami
Brambory na smetaně 2
Přidáno před 5 hodinami
Pečená štika s dýní
Přidáno před 9 hodinami
Masové kuličky v zeleninové omáčce s bramborovou kaší
Přidáno před 10 hodinami
Halloweenští duchové s ořechovou náplní
Přidáno před 11 hodinami
Krůtí válečky s mozzarelou (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 14 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rychlý ořechový závin
Sladkostiodbarborky před 1 hodinou
Kuřecí prsíčka s hruškou, kešu a červenou řepou
Komtesina před 2 hodinami
Tvarohový koláč se švestkami
Valis před 3 hodinami
Nejlepší špenát
Zaneta23 před 5 hodinami
České buchty
Zaneta23 před 6 hodinami
Gulášovka z mletého masa
trdlo před 7 hodinami
Kynutý houskový knedlík 2
Merylas před 7 hodinami
Sýrovo-brokolicové placky
Eva z HK před 10 hodinami
Ostružinový kynutý věnec
Cejenka před 11 hodinami
Zapečené špagety se sýrem
Lennulinka před 11 hodinami
Tématické fráze:
plněná kuřecí stehna recepty,
kuřecí stehna se žampiony,
plněná kuřecí stehna,
kuřecí stehna na žampionech,
kuřecī strhna plněná žampiony,
plněne kuřeci stehna recepty,
recept na plněná kuřecí stehna,
žampiony recepty,
recept na kuřecí stehna,
nadívaná kuřecí stehna se žampiony,
kuřecí na žampionech,
plněné kuřecí stehna,
plněné kuřecí kuřecí stehna,
plněné kuřecí stehno,
kuřecí stehna plnena,
recept plněná kuřecí stehna,
kureci stehna se zampiony recepty,
výborné naložené kuřecí stehna jinak,
kuřecí stehna sežampióny,
kuře plněné žampiony
Suroviny:
stehno kuřecí,
žampióny,
cibule,
cibule šalotka,
omáčka sojová,
kmín drcený,
česnek,
rajče sušené v oleji,
hrášek,
máslo,
kapie,
šunka,
sůl,
pepř mletý,
paprika sušená sladká,
olej
Komentáře (8)