Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 221 kJ / 770 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 75,24 g |
| Tuky | 38,91 g |
| Vláknina | 16,80 g |
| Cholesterol | 168 mg |
| Sodík | 3,04 g |
| Sůl | 7,00 g |
| Sacharidy | 26,03 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso nakrájíme na kostky velikosti sousta. Cibuli a pórek nakrájíme na půlkolečka. Na sádle opečeme maso a po chvíli přidáme cibuli s pórkem. Restujeme společně asi 6-7 minut.
Krok 2: Zaprášíme moukou, orestujeme a zalijeme vývarem. Přidáme kmín a sůl a vaříme 15-20 minut. Často promícháváme, aby se zelí nepřipálilo.
Krok 3: Když cibule změkne, zelí dochutíme octem a cukrem. Mělo by se podobat chutí hlávkovému. Maso tomu dodá dobrou chuť. Podáváme s brambory, chlebem nebo knedlíky.
Zveřejněno 11. 3. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Uzené maso v pórkovo-cibulovém zelí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jrvW
Moje poznámka
Uzené maso v pórkovo-cibulovém zelí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jrvW
Nejnovější recepty
Okoun nilský na česnekovém másle
Přidáno před 13 hodinami
Vajíčková pomazánka z Lučiny
Přidáno před 15 hodinami
Bramborové knedlíky s uzeným masem, cibulkou a sosíkem
Přidáno před 17 hodinami
Krkovice na zeleninovém lůžku
Přidáno před 18 hodinami
Rukolový salát s balkánským sýrem a jablkem
Přidáno před 19 hodinami
Salát se smažákem
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hrníčková cuketová buchta
mendorf před 7 hodinami
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
TommyKoci před 7 hodinami
Kanellbular - skořicové šneky
Dzollie před 8 hodinami
Hrníčkové vafle
Katerina03 před 9 hodinami
Zapečené brambory s hermelínem
Dasaja před 9 hodinami
Polévka z dýně hokkaido
Dasaja před 9 hodinami
Cuketová buchta
Ricmond před 9 hodinami
Křehký mřížkový koláč s jablky
Lipoo před 10 hodinami
Francouzská cibulačka
co.coze před 10 hodinami
Čertova omáčka s rýží
Kajkajak před 10 hodinami
Tématické fráze:
uzené maso,
uzené maso recepty,
recepty z uzeného masa,
recept s úzenym masem,
masové recepty,
uzeny maso recepty,
recepty na uzené maso,
recept na uzené maso,
recepty se zelím,
cibulové zelí,
cibulové zelí s porkem,
recept uzené maso,
uzené maso recept
Suroviny:
krkovice uzená,
pórek,
cibule,
mouka hladká,
sádlo,
vývar masový,
kmín celý,
sůl,
cukr,
ocet
Komentáře (1)