Muffinové bramboráky trochu jinak
Muffinové bramboráky jsou lehčí variantou klasiky. Směs z nastrouhaných brambor, kuřecího masa, sýra a jogurtu rozdělíme do formy na muffiny a upečeme dozlatova. Praktické porce se hodí jako večeře i teplá svačina.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 436 kJ / 1 538 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 224,62 g |
| Tuky | 40,50 g |
| Vláknina | 9,54 g |
| Cholesterol | 1,01 g |
| Sodík | 2,14 g |
| Sůl | 5,13 g |
| Sacharidy | 65,20 g |
Postup přípravy
Krok 1: Brambory oloupeme, omyjeme a nastrouháme najemno. Přebytečnou tekutinu vymačkáme.
Krok 2: Kuřecí maso očistíme a nakrájíme na velmi malé kousky. Česnek oloupeme a prolisujeme, petrželovou nať nasekáme.
Krok 3: Do mísy dáme brambory, maso, vejce, jogurt, prolisovaný česnek, nastrouhaný sýr a petrželovou nať. Promícháme a necháme chvilku odležet.
Krok 4: Troubu předehřejeme na 180 °C. Mezitím nakrájíme šunku na malé kostičky a přidáme ji ke směsi. Tu osolíme a opepříme podle chuti a znovu důkladně promícháme.
Krok 5: Formu na muffiny lehce vymažeme olejem. Směs rozdělíme do formiček přibližně do 3/4 výšky.
Krok 6: Pečeme 25–35 minut dozlatova.
Zveřejněno 22. 3. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Muffinové bramboráky trochu jinak
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/v09V
Moje poznámka
Muffinové bramboráky trochu jinak
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/v09V
Nejnovější recepty
Plněná vejce s křenem
Přidáno před 8 hodinami
Jehněčí na rozmarýnu
Přidáno před 8 hodinami
Ředkvičková pomazánka s cottage sýrem
Přidáno před 8 hodinami
Křehké medové kostky
Přidáno před 9 hodinami
Vepřenky s medvědím česnekem
Přidáno před 10 hodinami
Nepečený jahodový tunel
Přidáno před 11 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřová pečeně Hamburk
bobnak před 2 hodinami
Křupavé škvarkové pagáče
zvon23 před 4 hodinami
Tvarohový dort (cheesecake)
viktorieschielova před 6 hodinami
Babiččin perník
Vytvarnik před 7 hodinami
Dušená krkovice na cibuli, rajčatové pastě a medu
RomanaMonika před 8 hodinami
Tousty se žampionovo-česnekovou směsí
[email protected] před 9 hodinami
Nejrychlejší a nejchutnější velikonoční bochánek
Bousana před 9 hodinami
Špenátové mističky
Receptyodjakuba před 10 hodinami
Kuřecí paličky na hořčici
Receptyodjakuba před 10 hodinami
Marinované přírodní kuřecí řízky z trouby
pavelkoutnak před 10 hodinami
Tématické fráze:
bramborak v mufinove forme,
bramborák trochu jinak,
bramboraky trochu jinak,
bramborakove muffiny recept,
recept na cmundu,
muffiny ala bramborák,
mufínové na bramboráky,
mufinove bramboraky,
bramborak bo truby,
sýrové řízky trochu jinak,
bramborák muffin,
bramboráky jinak
Suroviny:
prsa kuřecí,
brambory,
vejce,
šunka,
česnek,
jogurt bílý,
sýr nastrouhaný,
nať petrželová,
sůl,
pepř bílý,
olej
Komentáře (13)
Bramborák to sice není, ale dobré to je!
( Foto nebude bo mi stávkuje foťák ...)
Co je to bramborák??
Co je to muffin???
A mám ho ráda a na jeho "replikách" je vždycky něco k zamyšlení - pokud nemá pravdu úplně....což často má....
https://cs.wikipedia.org/wiki/Brambor%C3%A1k
cathleen:
Jj, tak nějak jsem to myslel
Eja57:
Vy o obsahu, já o formě
Co se obsahu (bramboráku) týká, tak nejsme vepři
Co se formy (bramboráku) týká, tak se patrně neshodneme
MiskaM:
Název evokuje různé "Bramborové tataráky"
Na rozdíl od zmíněných tataráků, je toto jídlo zajisté poživatelnější
Bohužel, název je zde plně v gesci autora, byť by byl sebepitomější