Klasické křupavé domácí rohlíky
Kdo by se nechtěl probudit vůní teplého pečiva a nastartovat den s křupavým obloženým rohlíčkem? Zkuste rodině upéct domácí zlatavé rohlíky. Ze stolu zmizí během chvilky a možná nezbydou ani na svačinu.
Suroviny pro 16 kusů
16kusů
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 874 kJ / 2 121 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 64,68 g |
| Tuky | 37,06 g |
| Vláknina | 18,00 g |
| Cholesterol | 259 mg |
| Sodík | 4,13 g |
| Sůl | 10,21 g |
| Sacharidy | 373,20 g |
Postup přípravy
Krok 1: V míse smícháme obě mouky, cukr, vodu, olej, sůl a sušené droždí. Ručně nebo v robotu vypracujeme hladké nelepivé těsto.
Krok 2: Těsto přikryjeme a necháme na teplém místě vykynout do dvojnásobného objemu.
Krok 3: Vykynuté těsto rozdělíme na 16 kousků, které necháme dalších 15 minut kynout.
Krok 4: Každý kousek rozválíme na placku, kterou smotáme a vytvarujeme do rohlíku.
Krok 5: Rohlíky naskládáme na plech vyložený pečicí fólií nebo pečicím papírem a necháme znovu asi 30 minut kynout.
Krok 6: Mezitím předehřejeme troubu na 210 °C.
Krok 7: Rohlíky potřeme vejcem rozšlehaným s trochou mléka.
Krok 8: Pečeme v předehřáté troubě zhruba 10–15 minut dozlatova.
Zveřejněno 18. 5. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Klasické křupavé domácí rohlíky
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/RAVE
Moje poznámka
Klasické křupavé domácí rohlíky
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/RAVE
Nejnovější recepty
Krůtí segedínský guláš podle Miroslava Etzlera
Přidáno před 5 hodinami
Krupicové noky s rebarborovou omáčkou
Přidáno před 5 hodinami
Rychlý jarní salát
Přidáno před 5 hodinami
Salát s hráškem a slaninou
Přidáno před 6 hodinami
Jogurťák
Přidáno před 6 hodinami
Tvarohová pizza z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 7 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pikantní plec v cibuli z papiňáku
zvon23 před 9 minutami
Hovězí maso na víně s kořenovou zeleninou
anniette před 1 hodinou
Vánoční cukroví - křehké vanilkové rohlíčky
anniette před 1 hodinou
Tyčinky z jogurtu
anniette před 1 hodinou
Zadělávané kuře ve zlaté omáčce
Sahula před 3 hodinami
Zadělávaný květák s brambory a koprem
Sahula před 3 hodinami
Borůvkový koláč s tvarohem
Petrunella před 4 hodinami
Brokolicový krém
Mihalka12 před 4 hodinami
Polévka z mrkve a červené čočky
Chris146 před 5 hodinami
Pórková polévka bez lepku, mléka a vajec
Michala19.4.2026 před 5 hodinami
Tématické fráze:
domácí rohliky,
domácí rohlíky recept,
křupavé rohlíky,
recept na domácí rohlíky,
recept na rohlíky,
domácí křupavé rohlíčky,
recept domácí rohlíky,
recept na krupave rohliky,
rohlíky recept,
recept na klasický rohlík,
domácí rohlík recept,
recept rohliky,
recepty na rohlíky,
křupavý rohlík,
rohliky domaci,
domaci rohliky recepty,
recepty domácí rohlíky,
domácí rohlík,
recepty na domácí rohlíky,
top recepty rohliky
Suroviny:
mouka polohrubá,
mouka hladká,
voda,
olej,
sůl,
cukr krupice,
droždí sušené,
vejce,
mléko
Komentáře (19)
Moc děkuji za recept.
Ivusa...nezgumovatí , protože to nestihnou.