Sterilovaná rajčátka
Přebytek vlastních slaďoučkých rajčátek můžeme zavařit ve vlastní šťávě. Tento praktický způsob uchování rajčat zachovává jejich čerstvost a šťavnatost po celý rok. Ideální jako přísada do omáček, polévek, salátů nebo jako chutná příloha.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 840 kJ / 440 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 9,25 g |
| Tuky | 2,18 g |
| Vláknina | 16,50 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 3,27 g |
| Sůl | 8,00 g |
| Sacharidy | 87,53 g |
Postup přípravy
Krok 1: Rajčátka omyjeme a větší plody překrojíme na polovinu. Dáme je do mísy, přidáme sůl, cukr, všechno koření a ocet.
Krok 2: Vše promícháme a rozdělíme do sklenic i se šťávou, kterou pustila rajčata. Pokud rajčata pustí málo šťávy, doplníme je ve sklenici převařenou horkou vodou.
Krok 3: Očistíme hrdlo, uzavřeme pevně víčky a sterilujeme 25 minut při teplotě 85 °C.
Zveřejněno 27. 7. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Sterilovaná rajčátka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xg8r
Moje poznámka
Sterilovaná rajčátka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xg8r
Nejnovější recepty
Rybízový koláč s podmáslím
Přidáno před 2 hodinami
Velikonoční zajíček pro koledníky
Přidáno před 2 hodinami
Hermelínový krém se zeleninou
Přidáno před 3 hodinami
Špagety s balkánským sýrem z jednoho pekáčku
Přidáno před 3 hodinami
Poctivá česnečka se sýrem
Přidáno před 6 hodinami
Krkovička smažená v těstíčku
Přidáno před 6 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Tvarohový koláč s drobenkou
sefagetura před 24 minutami
Nepečené roládky
Petinkaaa před 42 minutami
Kuřecí prsa v zeleninové krémové omáčce
pheimerlova před 43 minutami
Německý dort s mákem a tvarohem
[email protected] před 1 hodinou
Recept na rychlé muffiny s kousky čokolády
Nelie před 1 hodinou
Nejlepší špenát
Katykosmik2 před 1 hodinou
Rajská omáčka z kořenové zeleniny
[email protected] před 2 hodinami
Sečuánské kuřecí nudličky s rýží
Zuzkakockomil před 2 hodinami
Palačinky s pudinkem
beruskaLuca před 2 hodinami
Tématické fráze:
zavařená rajčátka,
recepty z rajčat,
sterilování rajčat,
zavařená malá rajčátka,
zavařená cherry rajčátka,
sterilované papriky,
sterilované papriky,
paprikové rajče,
jaký nálev na rajčatka cherry,
recept na zavarene cherry rajcatka,
cherry rajčátka ve sladkokyselém nálevu recept
Suroviny:
rajče,
sůl,
cukr,
ocet,
bobkový list,
koření nové koření,
pepř,
tymián
Komentáře (1)