Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Čokoládový dort s pistáciovým krémem a ganache polevou

Hodnocení receptu je 4,0 (6×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Lidunka Lidunka

Náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie24 128 kJ /
5 767 kcal
Bílkoviny84,66 g
Tuky289,52 g
Vláknina20,10 g
Cholesterol 693 mg
Sodík 519 mg
Sůl1,22 g
Sacharidy695,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Všechny suroviny na korpus smícháme, pečeme v troubě na 160 stupňů cca 35-40 minut. Necháme vychladnout. Krok 2: Smetanu vyšleháme do tuha, poté zašleháme mascarpone, cukr a pistáciovou pastu. Krok 3: Dort po rozkrojení mezi patry potřeme krémem, na krém dáme libovolné ovoce. Krémem obmažeme strany a vršek dortu. Krok 4: Ganache poleva: ohřejeme smetanu. Do horké smetany vložíme čokoládu, necháme chvilku povolit a šleháme do hladka. Po vychladnutí polijeme dort dle fantazie a nazdobíme. Já použila ostružiny, mátu, pistácie a čokoládové zdobení.

Zveřejněno 1. 10. 2019

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Čokoládový dort s pistáciovým krémem a ganache polevou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Dg3K

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Čokoládový dort s pistáciovým krémem a ganache polevou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Dg3K

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (2)

Eja57: Formu 20 cm ;-) Na korpus se skutečně nic nešlehá :-)

Je krásný:yes:
Na jak velkou dortovou formu? 26 cm?
A fakt nic nešleháme - vejce s cukrem do pěny? Prostě všechno do mísy, zamíchat, nalít, upéct? Logiku to asi má, kefír to nadlehčí....

Tématické fráze:
dort s pistáciovým krémem, dort s pistáciovým s krémem, ganache dort s mascarpone, zdobení dortů ganache, s pistáciovým krémem, recept na dorticky s pistaciovym krémem, recept na dorticky s pistaciovym krémem, dorty s krémem, čokoládový dort s pistaciemi, dorty s ganache, kefírová dorta a piastacie, dortík s pistaciovym kremm, pistáciový dort videorecept, čokoládový dort s pistáciovou, dort z kefirove, čokoládový dort s ganache

Suroviny:
mouka polohrubá, cukr krupice, kakao holandské, solamyl, vejce, olej, mléko kefírové, smetana ke šlehání, mascarpone, cukr, pistáciová pasta, smetana ke šlehání, čokoláda, maliny, zdobení

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu