Hraběnčiny řezy výborné

meya.z Kuchařka: meya.z

Soutěžní recept. Přidejte fotku a vyhrajte.

nízký plech Moučníky , Řezy s ovocem, bublaniny 60 názorů

Suroviny

TĚSTO:
400 g hl. mouky
250 g hery
4 vejce (žloutky a bílky zvlášť)
150 g cukru moučka
3/4 prášku do pečiva
4 jablka
vanilkový cukr
skořice dle chuti
Recept si zatím oblíbilo 61 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Zpracujeme suroviny na těsto a asi 1/3 ho dáme do sáčku, poté do mrazáku, asi na hodinu. Zbytek necháme uležet v chladničce.

  2. Asi 4 jablka nastrouháme a z bílku ušleháme tuhý sníh. Těsto rozválíme na nízký plech (těsto je nízké a tenké), na to klademe nastrouhaná jablka, která posypeme skořicí, popřípadě vanilkovým cukrem. Sníh natřeme na jablka a na něj nastrouháme těsto z mrazáku. Pečeme na 180 stupňů dozlatova.

Poznámka

Máslo vytahuji dříve z lednice, lépe se pak zpracuje.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 7 653 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Hraběnčiny řezy výborné

  • yanull yanull(moderátorka)

    Dnes jsem tyto řezy pekla, do těsta jsem dala lžíci rumu, citronovou kůru. Jelikož jablka měla dost šťávy, podsypala jsem je mletými piškoty. Byla dost sladká, takže bez cukru, poprášila jsem je kořením na jablečný závin, posypala sekanými ořechy a brusinkami, namočenými v griotce. Do sněhu jsem dala 2 PL cukru krupice, byl pěkně pevný, opět ho posypala ořechy a nakonec nastrouhala zbytek těsta. Luxusní záležitost :yes::-K

    Odpovědět

  • tooli tooli

    Moc dobré, ve chvilce byly řezy pryč. :-8

    Odpovědět

  • jitka jitka(neregistrovaná)

    Dobrý den,neměl by se sníh šlehat s cukrem ??? Bez cukru je sníh docela nedobrý .

    Odpovědět

  • Alexandra11 Alexandra11

  • Simona Simona(neregistrovaná)

    helena: s HRUŠKY ??????????????????????????????

    Odpovědět

  • Kačka Kačka(neregistrovaná)

    Petra: 100%. Máslo používám pro veškeré pečení. Heru zcela výjimečně (když hodně šetřím :) Emulgátory v rostlinných tucích nejsou dobré pro tělo.

    Odpovědět

  • Petra Petra(neregistrovaná)

    Prosim, muzu Heru nahradit maslem ? Moc nejsem v peceni zbehla .

    Odpovědět

  • Dagmar Kampová Dagmar Kampová(neregistrovaný)

    Tato varianta je lepší, než tu co jsem dělávala dosud, a to z polohrubé mouky. Z hladké mouky jsou řezy jemnější, prostě velká dobrota a všem recept doporučuji.;-)

    Odpovědět

  • Majka Majka(neregistrovaná)

    helena: Také je budu dneska dělat a pod jablka dám tvaroh, už jsem to zkoušela a je to výborné. <3 :yes:

    Odpovědět

  • Vendy Suchardová Vendy Suchardová(neregistrovaný)

    Super, ale jablka jsem vylepšila vlastnoručně nasbíranými borůvkami- už se peče, tak dám zvěst jak to dopadlo! Jistě dobře!:yes:

    Odpovědět

  • Pavla Pavla(neregistrovaná)

    Dnes jsem vyzkoušela a je skutečně vynikající :)- úžasné těsto, jemná lahodná chuť.. :-K

    Odpovědět

  • Jiřina Jiřina(neregistrovaná)

    Zdenka:

    Růžena Poláková Ach, jo ! S rebarborou to musí být moooc dobré, jenže já, jako spousta dalších lidí, rebarboru nesmím.
    <3Ale jablíška a tvaroh jsou také výborné!Jiřina

    Odpovědět

  • Jiřina Jiřina(neregistrovaná)

    Šárinka: A proč by ne ? Všem je nám jasné, že 250g tuku si můžeme přidat přesně podle svého gusta, milá "Šárinko"!:-p:-p:-p:-p:-p

    Odpovědět

  • ladus31 ladus31

    :-)Velice dobré řezy-znám je a jsou rychlé,chutné a dlouho nevydrží-někdy přidám na jablka i džem :yes: má to výraznější chuť,ale to je na uváženou každého :-p

    Odpovědět

  • Šárinka Šárinka(neregistrovaná)

    Boha, proč s Herou:-//???

    Odpovědět

1 2 3 4

Tématické fráze: hraběnčiny řezy hrabencin závin hraběnčiny řezy recept nejlepší hraběnčiny řezy hraběnčin řez hraběnčiny řezy s jablky hraběnčiny řezy strouhane výborné řezy hraběnčin kolač hraběnčiny řezy jednoduchý recept hraběnčiny řezy top recepty hraběnčiny řezy s tvarohem recept na hraběnčiny řezy hrabenčin strůdl výborné moučníky a řezy recepty recept hraběnčiny řezy hrabenciny rezy z hladke mouky výborné a jednoduché řezy hraběnčin moučník nejlepsi rezy

Zapomněl/a jsem heslo

Právě probíhá vánoční soutěž! Přidávejte fotky k receptům a vyhrajte vybavení do kuchyně. Zúčastnit se

Zavřít