Koule z mletého masa plněné nivou a vejcem, pečené v rajčatové omáčce

500 g 500 g mleté masa mix

sůl, pepř

strouhaný česnek (množství podle chuti)

hrst hrst nasekaných bylinek

červená cibule

2-3 lžíce 2-3 lžíce jemné strouhanky

Náplň:

2 2 vejce uvařená natvrdo

asi 50 g asi 50 g nivy

Omáčka:

3 3 cibule

4 stroužky 4 stroužky česneku

1 1 mrkev

1 1 paprika

plechovka plechovka rajčat

1 1 protlak

sůl a pepř

nasekaný libeček a bazalka

trocha trocha oleje