Tofu salát s pohankou

Name: Tofu salát s pohankou
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Slovenská
Ingredients: 250 g uzeného tofu; 100 g pohanky; 1 cibule; ½ hlávky salátu; 2-3 rajčata; jablečný ocet; 1 lžíce sezamového oleje; 2 lžíce rostlinného oleje; 2 lžíce sezamových semínek; pepř; sůl

Hodnocení receptu je 4,4 (4×)

tejaja

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 592 kJ / 1 575 kcal
Bílkoviny	58,08 g
Tuky	99,67 g
Vláknina	24,35 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	32 mg
Sůl	0,03 g
Sacharidy	100,55 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Pohánku dáme do misky a zalejeme vriacou vodou. Ihneď zakryjeme a zabalíme na 30 min do perín. Potom necháme vychladnúť. Krok 2: Na oleji orestujeme na kocky nakrájané tofu. Krok 3: Tofu pridáme k pohánke spolu s nadrobno nakrájanou cibuľou a na kocky narezanými paradajkami. Krok 4: Pokvapkáme octom, sezamovým olejom, osolíme, okoreníme. Premiešame. Necháme v chlade postáť cca 20 minút. Krok 5: Na taniere natrháme listy šalátu. Krok 6: Na listy dáme šalát a posypeme nasucho opraženými sezamovými semienkami.

Pohánku dáme do misky a zalejeme vriacou vodou. Ihneď zakryjeme a zabalíme na 30 min do perín. Potom necháme vychladnúť.
Na oleji orestujeme na kocky nakrájané tofu.
Tofu pridáme k pohánke spolu s nadrobno nakrájanou cibuľou a na kocky narezanými paradajkami.
Pokvapkáme octom, sezamovým olejom, osolíme, okoreníme. Premiešame. Necháme v chlade postáť cca 20 minút.
Na taniere natrháme listy šalátu.
Na listy dáme šalát a posypeme nasucho opraženými sezamovými semienkami.

Mám hotovo!

Zveřejněno 31. 7. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (1× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Tofu salát s pohankou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Q9E9

Těstovinový salát s tofu

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Kikas

Pórkový salát s tofu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

tejaja

Okurkový salát s tofu

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

tejaja 15 min

Pohankové tofu karbanátky

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

Vareniste.cz

Pohanka s uzeným tofu

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

kokronilla 20 min

Opékané tofu s pohankou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jaromira18 40 min

Zobrazit více

Sušenky Videorecept

Sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 40 min

Halušky s kysaným zelím Videorecept

Halušky s kysaným zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 60 min

Pečený vepřový bůček Videorecept

Pečený vepřový bůček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 70 min

Mrkvová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 25 min

Dortová lízátka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 75 min

Buchty na páře Videorecept

Buchty na páře

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 70 min

Zobrazit více

Saláty
Zeleninové saláty
Svačinové saláty

Večeře
Slovenská kuchyně
Zelenina
Rajčata
Běžný den
Letní recepty
Sváteční recepty
Recepty pro začátečníky
Levné recepty
Svačina
Veganské recepty
Vegetariánské recepty
Restování

Moje poznámka

Tofu salát s pohankou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Q9E9

Náhodný recept

Rolka z červené řepy s kozím sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Vareniste.cz 65 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Nakládaný točeňák do skleničky

Přidáno před 3 hodinami

Lasagne bolognese se sýrovým bešamelem

Přidáno před 5 hodinami

Griliášové řezy

Přidáno před 6 hodinami

Kynutá bábovka s marcipánovou náplní Videorecept

Kynutá bábovka s marcipánovou náplní

Přidáno před 9 hodinami

Guacamole s domácími nachos

Přidáno 13. 2. 2026 16:10:22

Těstoviny orzo se žampiony a baby špenátem

Přidáno 13. 2. 2026 15:14:50

Další recepty

Komentáře (1)

tejaja přidala nové fotografie! 31. 7. 2020 04:21

Přečtěte si

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

KVÍZ: Jak dobře se vyznáte v masopustních tradicích? Čas koblih a zabijaček má svá jasná pravidla

Lukáš z Peče celá země prozradil, jak na dokonalé makronky: Do bílků nikdy nepřidávejte sůl, varuje

Chřipková polévka: Zázrak s cibulí, česnekem a zázvorem vás zaručeně postaví na nohy

Výpečky se špenátem za 135 Kč, kynutý knedlík jako od babičky: Jídelna U Rozvařilů láká na nízké ceny a poctivou kuchyni

Jak používat tofu ve studené kuchyni. Lze jej naložit a připravit z něj chutnou pomazánku Hodnocení 368×

Jak používat tofu ve studené kuchyni. Lze jej naložit a připravit z něj chutnou pomazánku

Upeč, vyfoť, vyhraj! Stolní kalendář Toprecepty.cz 2026 nabízí kromě 53 sladkých receptů také zajímavou fotosoutěž

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Chutné vafle Videorecept

Verumilda před 1 hodinou

Sekaná Videorecept

Limek před 3 hodinami

Tatarák z červené řepy s estragonovou majonézou podle Honzy Punčocháře Videorecept

1974andrea 35 min

Křehký tvarohový koláč s jahodami Videorecept

Křehký tvarohový koláč s jahodami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Vanilka 75 min

Špačci z mletého masa

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

toprecepty.cz 50 min

Krémová polévka z brambor, cukety a mrkve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

maris 35 min

Těstoviny s rajčaty a mozzarellou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59

Tofu salát s pohankou

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz KVÍZ: Jak dobře se vyznáte v masopustních tradicích? Čas koblih a zabijaček má svá jasná pravidla

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Kvíz
KVÍZ: Jak dobře se vyznáte v masopustních tradicích? Čas koblih a zabijaček má svá jasná pravidla