Suroviny
Porce: 2-3
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 311 kJ / 552 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 89,34 g |
| Tuky | 21,60 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 239 mg |
| Sodík | 188 mg |
| Sůl | 0,40 g |
| Sacharidy | 0,16 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso nakrájíme na plátky, z obou stran osolíme, opepříme, z jedné strany pomažeme jemnou vrstvou hořčice. Na teflonové pánvi rozpálíme máslo, maso na něj položíme nejprve namazanou stranou dolů.
Krok 2: Z obou stran (podle tloušťky plátků, cca 1,5 cm) opečeme cca 35-40 vteřin a odložíme na talíř, přikryjeme a necháme maso "dojít" k žádoucí barvě - chceme-li maso spíše krvavé, podáváme okamžitě, pro střední propečení vyčkáme pár minut.
Podávala jsem s jednoduchým listovým salátem a plátky Mozzarelly.
Podávala jsem s jednoduchým listovým salátem a plátky Mozzarelly.
Zveřejněno 3. 11. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Irish Rump Steak
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/yKoR
Moje poznámka
Irish Rump Steak
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/yKoR
Nejnovější recepty
Žemlovka s vaječným likérem
Přidáno před 22 minutami
„Žemlovka“ do ruky
Přidáno před 9 hodinami
Makový cheesecake s povidly
Přidáno před 12 hodinami
Slepovaná vajíčka s vaječným likérem
Přidáno před 19 hodinami
Lasagne s ricottou
Přidáno před 21 hodinami
Pikantní kuřecí burger
Přidáno před 22 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Cikánské řízky
magdalenka před 30 minutami
Ovocný tvarohový koláč s drobenkou
Blazenka před 10 hodinami
Nadýchaný hrnečkový perník
jardakovalsky35 před 10 hodinami
Kuřecí na hlívě a rajčatech
helulajda před 11 hodinami
Houbovo-masová směs na topinky
[email protected] před 12 hodinami
Brambory z papiňáku
Hakai před 12 hodinami
Honzovy buchty v remosce
Marule před 13 hodinami
Pečená sekaná ze sójového granulátu
Evelline před 14 hodinami
Recept na rychlé muffiny s kousky čokolády
TerE3zqx777 před 14 hodinami
Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví
Jadro85 před 15 hodinami
Suroviny:
steak rump,
pepř čtyř barev,
sůl,
hořčice,
máslo,
sýr mozzarella,
salát listový
Komentáře (3)