Vinná klobása pečená se zeleninou

Name: Vinná klobása pečená se zeleninou
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: 400 g vinné klobásy; 1 pórek; 8 růžičkových kapustiček; 1/2 oranžové papriky; 4 čerstvé žampiony; 8 malých brambor; 200 ml červeného vína; sůl; pepř; tymián; 3 lžíce olivového oleje; 2 stroužky česneku; hrst bazalky

Hodnocení receptu je 4,3 (6×)

Jurgen.k

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 40 min

40 min (40 min příprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	7 447 kJ / 1 780 kcal
Bílkoviny	65,24 g
Tuky	111,81 g
Vláknina	12,76 g
Cholesterol	200 mg
Sodík	3,31 g
Sůl	8,00 g
Sacharidy	91,07 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vinnou klobásu rozdělte na menší, asi 4-6 cm dlouhé klobásky. Na požadovaném místě je vždy několikrát zakruťte a oddělte nožem. Pórek nakrájejte na kolečka, kapustičky na poloviny, papriku a žampiony na plátky, brambory na poloviny až čtvrtiny, vše by mělo být ve velikosti sousta. Zeleninu promíchejte se solí, pepřem, tymiánem a olivovým olejem. Krok 2: Zeleninu přendejte do pekáčku (kdo chce, může přidat i dva rozmáčknuté stroužky česneku), navrch urovnejte klobásu a podlijte červeným vínem. Pečte při 200°C přibližně 30 minut dozlatova.
Podávejte ozdobené čerstvými bylinkami.

Vinnou klobásu rozdělte na menší, asi 4-6 cm dlouhé klobásky. Na požadovaném místě je vždy několikrát zakruťte a oddělte nožem. Pórek nakrájejte na kolečka, kapustičky na poloviny, papriku a žampiony na plátky, brambory na poloviny až čtvrtiny, vše by mělo být ve velikosti sousta. Zeleninu promíchejte se solí, pepřem, tymiánem a olivovým olejem.
Zeleninu přendejte do pekáčku (kdo chce, může přidat i dva rozmáčknuté stroužky česneku), navrch urovnejte klobásu a podlijte červeným vínem. Pečte při 200°C přibližně 30 minut dozlatova.
Podávejte ozdobené čerstvými bylinkami.

TIP: Jak připravit vinnou klobásu

Mám hotovo!

Zveřejněno 22. 12. 2020

Poznámka autora Jurgen.k

Recept byl připravován dle webu prima.fresh.

Všechny recepty jsou i na FB ve skupině "Vaříme s Jirkou" (Cooking with Jirka).

https://www.facebook.com/groups/107167705971951/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (9× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Vinná klobása pečená se zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2LBW

Vinná klobása na zelenině

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Maryla337 75 min

Vinná klobása se zeleninou a žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

recepty73 40 min

Vinná klobása v leču pečená

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73

Vinná klobása v bramboráku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

recepty73 40 min

Vinná klobása (domácí)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

cathleen 70 min

Nádivka s vinnou klobásou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris 65 min

Zobrazit více

Domácí rizoto Videorecept

Domácí rizoto

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Jurgen.k 55 min

Buřtguláš

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jurgen.k 80 min

Domácí bramboračka Videorecept

Domácí bramboračka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jurgen.k 70 min

Vepřová panenka se sýrem a šťouchanými bramborami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jurgen.k 60 min

Zavařený jablečný kompot

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jurgen.k 80 min

Domácí lasagne Videorecept

Domácí lasagne

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jurgen.k 90 min

Zobrazit více

Jiné maso
Vinná klobása

Oběd
Večeře
Zelenina
Kapusta
Česká kuchyně
Sváteční recepty
Běžný den
Levné recepty
Recepty do 100 korun
Recepty pro začátečníky
Pečení

Moje poznámka

Vinná klobása pečená se zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2LBW

Náhodný recept

Sýrová polévka s řapíkatým celerem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

magdalenka

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kynutý švestkový koláč s mákem a drobenkou

Přidáno před 10 hodinami

Pečené kuře s houbovou nádivkou

Přidáno před 11 hodinami

Křupavý květák z horkovzdušné fritézy

Přidáno před 11 hodinami

Dýňová marmeláda s jablky

Přidáno před 12 hodinami

Banánový cheesecake s karamelem a šlehačkou

Přidáno před 12 hodinami

Zeleninovo-dýňová polévka

Přidáno před 13 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Jurgen.k přidal nové fotografie! 22. 12. 2020 07:58

Přečtěte si

Jak připravit vinnou klobásu v troubě? Provedeme vás postupem krok za krokem Hodnocení 43×

Jak připravit vinnou klobásu v troubě? Provedeme vás postupem krok za krokem

Zelená rajčata nevyhazujte. Dozrát jim pomůže správná teplota i obyčejné jablko nebo banán

Nadýchaná máslová bábovka začíná správně vyšlehaným máslem. Studená vejce mohou těsto pokazit

Jak na křupavé bramboráky, které se netrhají. Při přípravě brambor záleží na jednom důležitém kroku

Švédové mají trik na dokonale šťavnaté masové kuličky. Housku namáčejí úplně jinak než Češi

Ráno chutná jinak než večer. Co byste měli vědět o zrání burčáku, než si ho koupíte

Vinnou révu můžeme pěstovat i na zahradách ve výšce do 500 m. n. m. V kuchyni využijeme listy i hrozny Hodnocení 30×

Vinnou révu můžeme pěstovat i na zahradách ve výšce do 500 m. n. m. V kuchyni využijeme listy i hrozny

Vinná klobása pečená v remosce: Jak péct a smažit bez velkého úklidu kuchyně Hodnocení 18×

Vinná klobása pečená v remosce: Jak péct a smažit bez velkého úklidu kuchyně

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Domácí krtkův dort Videorecept

Domácí krtkův dort

anastaziesilna před 2 hodinami

Makový litý koláč se švestkami

Andreyka před 5 hodinami

Vepřové na houbách Videorecept

Vepřové na houbách

Jan Nemec před 6 hodinami

Jednoduché punčové řezy Videorecept

Jednoduché punčové řezy

Sevyk před 7 hodinami

Kynutý meruňkový táč

DenaB. před 7 hodinami

Bramboračka Videorecept

Bramboračka

PetraN98 před 9 hodinami

Vepřové kostky z krkovice v kysaném zelí

Milumar před 9 hodinami

Okurkový salát s jogurtem a mátou

magdalenka před 9 hodinami

Smažené hermelíny

magdalenka před 10 hodinami

Česnekovo-rozmarýnová panenka

martinaa.tru před 10 hodinami

Suroviny:
klobása vinná, pórek, kapustičky, paprika čerstvá oranžová, žampióny, brambory, víno červené, sůl, pepř, tymián, olej olivový, česnek, bazalka čerstvá

Vinná klobása pečená se zeleninou

Suroviny pro 4

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autora Jurgen.k

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

10 foto Švédové mají trik na dokonale šťavnaté masové kuličky. Housku namáčejí úplně jinak než Češi

12 foto Do maďarského tvarohového koláče nepotřebujete ani gram mouky. Je krásně vláčný a voní po citronu a vanilce

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

10 foto
Švédové mají trik na dokonale šťavnaté masové kuličky. Housku namáčejí úplně jinak než Češi

12 foto
Do maďarského tvarohového koláče nepotřebujete ani gram mouky. Je krásně vláčný a voní po citronu a vanilce