Pečená brokolice s česnekem a quinoou
Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 360 kJ / 1 281 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 48,79 g |
| Tuky | 48,08 g |
| Vláknina | 47,71 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 3,27 g |
| Sůl | 8,02 g |
| Sacharidy | 140,19 g |
Postup přípravy
Očistěte brokolici, nakrájejte ji na stejné kousky a vložte do mísy. Zakápněte ji lžící olivového oleje a lžící sezamového oleje. Krok 2: Osolte půl lžičkou soli, opepřete a přidejte prolisovaný česnek.
Všechno dobře promíchejte a rozprostřete na plech vyložený pečícím papírem. Vložte do trouby a pečte 20 minut. Krok 3: Zatímco se brokolice peče, propláchněte quinou studenou vodou. Pak ji nasypte do hrnce s půllitrem vroucí vody, přidejte půl lžičky soli a 10 minut vařte. Krok 4: Odstavte z plotny, přiklopte pokličkou a nechte dalších 5 minut dojít. Pokud quinoa nevstřebala všechnu vodu, sceďte ji. Krok 5: Ve velké míse smíchejte upečenou brokolici s quinoou. Přidejte nasekanou petrželku, pokapejte lžící olivového oleje a šťávou z citronu. Všechno znovu promíchejte a podávejte.
Zveřejněno 10. 3. 2021
Moje poznámka
Přidat poznámku
Moje poznámka
Pečená brokolice s česnekem a quinoou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/WYnW
Moje poznámka
Pečená brokolice s česnekem a quinoou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/WYnW
Nejnovější recepty
Zapečené vepřové medailonky s broskví
Přidáno před 3 hodinami
Řecké masové kuličky (Kaftedakia)
Přidáno před 7 hodinami
Smetanové řezy s mandarinkami
Přidáno před 7 hodinami
Červená čočka s batátem, mrkví a špenátem
Přidáno před 9 hodinami
Jednohubky s celkem dietní zeleninovou pomazánkou
Přidáno před 21 hodinami
Knedlíky se zelím a uzeným masem
Přidáno před 21 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Buřtguláš samotáře Rermora
Darwin před 7 minutami
Velikonoční mazanec
Kramolisova před 26 minutami
Chutné vafle
terezavankova630 před 33 minutami
Václavkový guláš
magdalenka před 40 minutami
Polévka z kroupového jelítka - "prdelačka"
Nanina před 1 hodinou
Čokoládovo-banánové muffiny
bint2103 před 2 hodinami
Smažený sýr bez smažení
Andyzvesnice před 2 hodinami
Vločková polévka
Kajkajak před 3 hodinami
Houbový pekáček
Sahula před 4 hodinami
Chlupaté knedlíky ze syrových a vařených brambor - podrobně
Sahula před 4 hodinami
Suroviny:
brokolice,
olej olivový,
olej sezamový,
sůl,
pepř mletý,
česnek,
quinoa,
voda,
petrželka,
šťáva citronová
Komentáře (2)