Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 762 kJ / 660 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 26,47 g |
| Tuky | 3,41 g |
| Vláknina | 55,44 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 548 mg |
| Sůl | 1,08 g |
| Sacharidy | 105,54 g |
Postup přípravy
Krok 1: V hrnci rozehřejeme olej, vhodíme cibuli nakrájenou na měsíčky a necháme ji restovat.
Když cibule začne zlátnout, přidáme do hrnce hlívu a žampióny, oboje nakrájené na kousky. Přidáme půl lžičky kmínu a podlijeme šálkem vody. Necháme asi 5 minut podusit. Krok 2: Zatím oloupeme a na kostky nakrájíme brambory, rajčata nakrájíme na malé kostičky, celer nastrouháme na hrubé slzy a česnek rozetřeme.
Pak k podušeným houbám přidáme připravené brambory a zeleninu, přisypeme papriku, sůl, pepř, podlijeme asi 2 hrnky vody a necháme vařit do změknutí brambor. Krok 3: Pohankovvou mouku rozmícháme v troše studené vody a přilijeme do hrnce. Promícháme a necháme chvilku povařit.
Dochutíme majoránkou a nakonec přisypeme nasekaný libeček.
Vypneme a můžeme podávat.
Když cibule začne zlátnout, přidáme do hrnce hlívu a žampióny, oboje nakrájené na kousky. Přidáme půl lžičky kmínu a podlijeme šálkem vody. Necháme asi 5 minut podusit. Krok 2: Zatím oloupeme a na kostky nakrájíme brambory, rajčata nakrájíme na malé kostičky, celer nastrouháme na hrubé slzy a česnek rozetřeme.
Pak k podušeným houbám přidáme připravené brambory a zeleninu, přisypeme papriku, sůl, pepř, podlijeme asi 2 hrnky vody a necháme vařit do změknutí brambor. Krok 3: Pohankovvou mouku rozmícháme v troše studené vody a přilijeme do hrnce. Promícháme a necháme chvilku povařit.
Dochutíme majoránkou a nakonec přisypeme nasekaný libeček.
Vypneme a můžeme podávat.
Zveřejněno 30. 5. 2021
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bramborovo - houbový kotlík
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n2gl
Moje poznámka
Bramborovo - houbový kotlík
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n2gl
Nejnovější recepty
Tuňáková pomazánka s avokádem a vejcem
Přidáno před 2 hodinami
Čínské placičky s hovězím masem
Přidáno před 2 hodinami
Pivní guláš z vepřové plece
Přidáno před 2 hodinami
Smažené sýrové koule se šunkou
Přidáno před 3 hodinami
Dětský slaný koláč
Přidáno před 4 hodinami
Zimní polévka z ryb a kukuřice
Přidáno před 5 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Čočková polévka
Berry7CZ před 1 hodinou
Domácí rohlíky jako z pekárny
Jabitek před 1 hodinou
Hop do vody - přílohové noky
rybarka007 před 3 hodinami
Chlupaté knedlíky ze syrových a vařených brambor - podrobně
Dadka0 před 4 hodinami
Porcovaná žemlovka s jablky a tvarohem, zapečená se sněhem
Berry7CZ před 6 hodinami
Nejlepší vyprošťovací česnečka
Ilonanet před 7 hodinami
Dušené hovězí se zasmaženým zelím a šťouchanými brambory
Marvi před 16 hodinami
Zelný salát s koprem a medvědím česnekem
Kajkajak před 16 hodinami
Těstoviny z trattorie
Kajkajak před 16 hodinami
Suroviny:
brambory,
hlíva ústřičná,
žampióny,
cibule,
česnek,
rajče,
celer,
mouka pohanková,
sůl,
pepř,
kmín celý,
paprika sušená sladká,
majoránka,
libeček,
olej
Komentáře (3)