Pikantní květáková polévka

Name: Pikantní květáková polévka
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 květák; 2 lžíce olivového oleje; 2 stroužky česneku; 1 cibule; 2 lžíce Ajvaru; 1 tyčinka skořice; Koření podrcené v hmoždíři:; 1/2 lžičky římského kmínu; 1/2 lžičky seminek koriandru; chilli vločky dle chuti; čerstvě mletý čerstvý pepř; sůl; Dále potřebujeme:; vývar zeleninový nebo masový; 3 lžíce mandlových lupínků; K dokončení:; lístky koriandru, petrželky, libečku apod.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 433 kJ / 581 kcal
Bílkoviny	10,62 g
Tuky	46,35 g
Vláknina	14,79 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	130 mg
Sůl	0,30 g
Sacharidy	25,02 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejprve na suché pánvi opražíme mandlové lupínky a dáme stranou. Do rozehřátého hrnce dáme cibuli, podrcené koření, celou skořici, nasekaný česnek a necháme rozvonět. Přidáme ajvar, lehce orestujeme a zalijeme vývarem. Krok 2: Vložíme očištěný květák, rozebraný na malé růžičky a polovinu lupínků, přivedeme k varu a uvaříme květák doměkka. Odebereme část růžiček květáku stranou, vyndáme skořici, ostatní vše rozmixujeme, osolíme, opepříme a odebraný květák vrátíme. Krok 3: Polévku podáváme posypanou druhou polovinou lupínků a bylinkami podle chuti

Nejprve na suché pánvi opražíme mandlové lupínky a dáme stranou. Do rozehřátého hrnce dáme cibuli, podrcené koření, celou skořici, nasekaný česnek a necháme rozvonět. Přidáme ajvar, lehce orestujeme a zalijeme vývarem.
Vložíme očištěný květák, rozebraný na malé růžičky a polovinu lupínků, přivedeme k varu a uvaříme květák doměkka. Odebereme část růžiček květáku stranou, vyndáme skořici, ostatní vše rozmixujeme, osolíme, opepříme a odebraný květák vrátíme.
Polévku podáváme posypanou druhou polovinou lupínků a bylinkami podle chuti

Mám hotovo!

Zveřejněno 1. 8. 2021

Poznámka autorky Marie Svarcova

Recept jsem dostala od kamarádky z dovolené. Na Top už téměř stejná polévka je od Rebeky, ale úplně stejná není, asi každá rodina má svůj recept. Zjistila jsem to až po uvaření a zadání receptu, pokud to bude vadit, nechám smazat.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (8× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Pikantní květáková polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xYLJ

Květáková polévka Videorecept

Květáková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz 40 min

Květáková polévka s nivou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59

Květáková polévka II

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris 35 min

Krémová květáková polévka Videorecept

Krémová květáková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

lemarti 45 min

Květáková polévka s mrkví Videorecept

Květáková polévka s mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

NadezdaIvanovna 20 min

Květáková polévka s koprem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 40 min

Zobrazit více

Pudinkové řezy se smetanovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marie Svarcova 60 min

Obyčejná babiččina květáková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 35 min

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát Videorecept

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 85 min

Mini croissanty naslano i sladké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Marie Svarcova 40 min

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 120 min

Vepřový flamendr z kýty podle starého receptu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 20 min

Zobrazit více

Polévky
Zeleninové polévky

Bylinky
Zelenina
Vaření
Restování
Česká kuchyně
Běžný den
Sváteční recepty
Snadné recepty
Rychlé recepty
Oběd
Slané chutě
Levné recepty
Pikantní chutě

Moje poznámka

Pikantní květáková polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xYLJ

Náhodný recept

Vodnický koláč s jahodami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Hlavacek 45 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Rizoto s tuňákem a sušenými rajčaty

Přidáno před 3 hodinami

Rychloštrúdl

Přidáno před 3 hodinami

Máslová dýně

Přidáno před 4 hodinami

Kakaový perník s marmeládou

Přidáno před 4 hodinami

Strakatý řez s jablky

Přidáno před 6 hodinami

Kolínka s vajíčkem

Přidáno před 7 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Marie Svarcova přidala novou fotografii! 1. 8. 2021 06:32

Přečtěte si

Holka u plotny peče: Jednoduché tvarohové těsto jen ze 4 surovin využijete na štrúdl i šátečky a nikdy se neomrzí

15 lákavých moučníků s malinami: Na tyto moučníky se vám budou sbíhat sliny

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Pikantní smažené kuřecí plátky podle ČSN: Tyto mini řízečky nemají konkurenci Hodnocení 49×

Pikantní smažené kuřecí plátky podle ČSN: Tyto mini řízečky nemají konkurenci

Jak se dělá domácí ajvar a na co ho v kuchyni použít? Prozradíme recept i využití Hodnocení 1×

Jak se dělá domácí ajvar a na co ho v kuchyni použít? Prozradíme recept i využití

Jak dochutit bramborák, aby měl šmrnc. Vyzkoušejte kombinace, které zaručeně fungují

7 tipů jak na perfektní bramboráky: Nejdůležitější je vybrat správný druh brambor a dostatečně těsto ochutit

Připravili jsme rohlík, který se stal hitem internetu: Pečivo plněné vlašským salátem si může doma snadno upéct každý

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Čočková polévka s párkem

Kajkajak před 6 minutami

Řezy ORGASMUS

VerkaDvorakova před 1 hodinou

Krkovička z trouby Videorecept

Machachar před 3 hodinami

Medovníková roláda

vagundova před 3 hodinami

Labužnický králík na smetaně

LumirDavid před 3 hodinami

Krkovička pečená po staročesku

Lida.Rose před 4 hodinami

Suroviny:
květák, olej olivový, česnek, cibule, ajvar, skořice, římský kmín mletý, koriandr, vločky chilli, pepř mletý, sůl, vývar zeleninový, lupínky mandlové, libeček

Naposledy jste si prohlédli

Indické placky naan Videorecept

Indické placky naan

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

happy.lenulka 45 min

Zdravá snídaně nejen pro diabetiky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 5 min

Švestková omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

toprecepty.cz 45 min

Pikantní květáková polévka

Suroviny pro 4

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Marie Svarcova

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno