Suroviny pro 3 porce
3porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 644 kJ / 871 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 76,37 g |
| Tuky | 21,57 g |
| Vláknina | 55,91 g |
| Cholesterol | 131 mg |
| Sodík | 1,22 g |
| Sůl | 3,10 g |
| Sacharidy | 66,80 g |
Postup přípravy
Zeleninu očistíme, oškrábeme škrabkou a nakrájíme mrkev a cibuli na kolečka, řapíky na asi 0,5 cm špalíčky, brambory dvě na kostky a jednu později nastrouháme na jemno na zahuštění (pokud nechceme dělat jíšku). Krok 2: Do rozehřátého hrnce dáme tuk a restujeme asi 5 minut osolené a opepřené maso, přidáme mrkev, cibuli a ještě restujeme. Po chvilce přidáme česnek a když zavoní, dáme i řapíky a brambory. Přidáme bylinky, worcester a zalijeme horkou vodou, přivedeme k varu a snížíme teplotu. Krok 3: Necháme zvolna vařit cca 10 minut, přidáme nastrouhanou bramboru a vaříme ještě 10 minut nebo do změknutí masa i brambor.
Před podáváním odstraníme snítky bylinek, dochutíme solí a libečkem.
Podáváme jako polévku nebo s pečivem jako hlavní chod třeba k večeři.
Zveřejněno 8. 12. 2021
Moje poznámka
Přidat poznámku
Moje poznámka
Hovězí hustá polévka s bramborem a zeleninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nnXY
Moje poznámka
Hovězí hustá polévka s bramborem a zeleninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nnXY
Nejnovější recepty
Špenátové šneky podle Míši Landové
Přidáno před 7 hodinami
Mrkvový dortík s kandovaným ovocem
Přidáno před 9 hodinami
Špenátová roláda s náplní z červené řepy a sýru
Přidáno před 11 hodinami
Treska s glazovanou jarní zeleninou
Přidáno před 11 hodinami
Slaný špenátový koláč s bešamelem
Přidáno před 13 hodinami
Ruské vejce v aspiku
Přidáno před 13 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rychlá omáčka z mletého masa na špagety
Fiddo před 1 hodinou
Cibulačka se sýrovými krutony
Junys před 4 hodinami
Nadýchaný hrnečkový perník
Junys před 4 hodinami
Kuřecí roládka na zázvoru s rýží
Junys před 4 hodinami
Vánoční cukroví - křehké vanilkové rohlíčky
Junys před 4 hodinami
Kmínová polévka s růžičkovou kapustou
Junys před 4 hodinami
Pečené bramborové placky
Sahula před 5 hodinami
Spaghetti aglio olio e peperoncino
Tesco před 7 hodinami
Suroviny:
maso hovězí,
sádlo,
mrkev,
celer,
česnek,
cibule,
brambory,
omáčka worcesterová,
tymián,
rozmarýn,
koření oregáno,
libeček,
sůl,
pepř mletý,
brambory
Komentáře (6)
A o čem to bylo
Až nyní jsem si přečetl poznámku pod rcp: "Za 30 minut už byla díky tomu kvalitnímu masu na stole..." (nikde nepíšete o jaké maso se jednalo; ale i kdyby to byla svíčková, tak za takovou dobu bude jako houžev
Maně jsem si vzpoměl na kuchtu, která za hodinu uvařila vývar z morkových kostí
Falešná hovězí polévka z morkových kostí
Recept ještě nebyl hodnocen 4,9No, ale tady je to stejně jedno, že