Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Krémová polévka z kořenové zeleniny se smetanou

Name: Krémová polévka z kořenové zeleniny se smetanou
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 mrkev; 2 petržele; 1 malá bulva celeru; 1 cibule; 1 lžíce másla; 3 stroužky česneku; 1 lžíce hladké mouky; sůl a pepř; 1 l zeleninové ho vývaru; 250 ml smetany ke šlehání

Hodnocení receptu je 4,6 (5×)

RubyRom

Snadný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 40 min

70 min (30 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Krémová polévka z kořenové zeleniny se smetanou

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 944 kJ / 1 182 kcal
Bílkoviny	24,73 g
Tuky	92,71 g
Vláknina	33,19 g
Cholesterol	276 mg
Sodík	639 mg
Sůl	1,43 g
Sacharidy	47,85 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na másle orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme česnek a po chvíli zaprášíme moukou. Opražíme za stálého míchání a zalijeme studeným vývarem. Krok 2: Přidáme nakrájenou zeleninu a osolíme a jemně opepříme, povaříme doměkka. Pak dohladka rozmixujeme. Krok 3: Nakonec přilijeme smetanu a nasekanou petrželku. Místo krutonků jsem zvolila křupavé tyčky.

Na másle orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme česnek a po chvíli zaprášíme moukou. Opražíme za stálého míchání a zalijeme studeným vývarem.
Přidáme nakrájenou zeleninu a osolíme a jemně opepříme, povaříme doměkka. Pak dohladka rozmixujeme.
Nakonec přilijeme smetanu a nasekanou petrželku. Místo krutonků jsem zvolila křupavé tyčky.

TIP: Podzimní kořenová zelenina na talíři

Mám hotovo!

Zveřejněno 27. 1. 2022

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (22× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Krémová polévka z kořenové zeleniny se smetanou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mlmG

Krémová polévka z kořenové zeleniny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 50 min

Krémová kedlubnová polévka se smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

RubyRom 50 min

Krémová bramborová polévka se smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

RubyRom 40 min

Čočka s kořenovou zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Marta 55 min

Kuřecí na kořenové zelenině

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Eliza

Polévka z cukety a kořenové zeleniny se šunkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Angel 666

Zobrazit více

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 35 min

Domácí švestková marmeláda

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 50 min

Marmeláda z arónie s kardamomem a rumem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 45 min

Hovězí Stroganov se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom 50 min

Balkánský džuveč s vepřovým masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

RubyRom 65 min

Nadýchaná bublanina s broskvemi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

RubyRom 60 min

Zobrazit více

Polévky
Krémové polévky
Zeleninové polévky

Oběd
Večeře
Slané chutě
Levné recepty
Recepty pro začátečníky
Recepty do 50 korun
Rychlé recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Restování
Smažení
Vaření
Zelenina

Moje poznámka

Krémová polévka z kořenové zeleniny se smetanou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mlmG

Náhodný recept

Frankfurtská polévka s červenými fazolemi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

radiator 65 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Filé z aljašské tresky na zelenině

Přidáno před 14 hodinami

Naložený lilek v oleji

Přidáno před 16 hodinami

Zavařená směs – Peperonata

Přidáno před 16 hodinami

Rychlý letní kompot

Přidáno před 16 hodinami

Jugoslávský paprikový salát

Přidáno před 16 hodinami

Kynuté nekynuté koláčky

Přidáno před 18 hodinami

Další recepty

Komentáře (5)

BronislavaP 31. 7. 2024 06:58

Anna Kocikova 27. 1. 2022 18:53

Krémové jsou i u nás v oblibě

RubyRom 27. 1. 2022 17:00

Marie Svarcova: Děkuji, no ta tyčka je tam jen chvilku než se vyfotila, jinak jsme si ji přikusovali a nenamáčeli. Máme rádi, když je křupavá

Marie Svarcova 27. 1. 2022 16:25

tyto polévky nikdy nezklamou, mám je ráda ale tu tyčku bych si nedala rozmočit . raději zvlášť (ty mám také moc ráda i samotné)

RubyRom přidala novou fotografii! 27. 1. 2022 14:58

Přečtěte si

Pět nápaditých školních svačinek, které jsou hravé, zdravé a tak chutné, že je děti zbaští do posledního drobečku

Krémové rizoto je výborné, ale nepodceňujte vstupní suroviny Hodnocení 4×

Krémové rizoto je výborné, ale nepodceňujte vstupní suroviny

Emil Zátopek měl šílenou životosprávu: Na louce si trhal pampelišky, které zapíjel mlékem, ale oblíbil si bavorské párečky

Zeleninový vývar lze uvařit bez odpadu. Jak využít všechny odřezky zeleniny? Hodnocení 116×

Zeleninový vývar lze uvařit bez odpadu. Jak využít všechny odřezky zeleniny?

Jak na dokonalé smažené cibulové kroužky: V pivním těstíčku podle tohoto receptu jsou úplně nejkřupavější

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Návod na krásný obložený talíř: Video napoví, jak vyrobit květinky z ředkviček i salámu, nebo mrkvové mašle

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Nejnovější články

10 foto
Pět nápaditých školních svačinek, které jsou hravé, zdravé a tak chutné, že je děti zbaští do posledního drobečku

Návod na krásný obložený talíř: Video napoví, jak vyrobit květinky z ředkviček i salámu, nebo mrkvové mašle

Medové řezy na plech: Výrazně voní medem a skořicí a doplněné naloženým rakytníkem chutnají fantasticky

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Hrníčková bábovka s tvarohem a olejem Videorecept

chmelickova13 před 2 hodinami

Gulášová polévka z mletého masa Videorecept

Gulášová polévka z mletého masa

lukas.barinka před 2 hodinami

Krém z kořenové zeleniny

zuzana.vankova před 2 hodinami

Cuketová polévka

ricci před 2 hodinami

Zavařená rajčatovo-bylinková omáčka

SonaMar před 2 hodinami

Suroviny:
mrkev, petržel, celer, cibule, máslo, česnek, mouka hladká, pepř, vývar masový, smetana ke šlehání

Naposledy jste si prohlédli

Snadná cuketová buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 40 min

Vrstvené trojhránky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Angel 666

Jahodové knedlíky z tvarohového těsta Videorecept

Jahodové knedlíky z tvarohového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Casimanta 30 min

Bábovka s bílým vínem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

lemarti

Buši čočka a čočková hrachovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Vaclav Fronek

Krémová polévka z kořenové zeleniny se smetanou

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (5)

Přečtěte si

Nejnovější články

10 foto Pět nápaditých školních svačinek, které jsou hravé, zdravé a tak chutné, že je děti zbaští do posledního drobečku

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

10 foto
Pět nápaditých školních svačinek, které jsou hravé, zdravé a tak chutné, že je děti zbaští do posledního drobečku