Jeanův lázeňský lilek

zizala

9 názorů

27. 8. 2009 19:01

lilky

česnek

provensálské koření

olivový olej

sůl

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Postup přípravy

Lilky umyjeme a osušíme. Podélně je rozkrojíme a v každé polovině uděláme několik podélných zářezů. Do každého zářezu těsně vedle sebe zasuneme plátky oloupaného česneku. Posypeme provensálským kořením, osolíme, pokapeme olivovým olejem. Olejem nešetřete a opravdu dejte olivový. Já jsem ještě posypala strouhaným parmezánem, hodí se k tomu.
Pečeme v troubě doměkka. Podáváme horké s křupavou bagetkou.

Poznámka autorky receptu

Autorka: Sněhurka, uveřejněno na www.labuznik.com.

Je to jedna z mých nejoblíbenějších úprav lilku.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (60×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Lilek à la Jean z remosky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen

Pečený lilek s česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

isindy

Rychlý lilek s česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

petram

Načíst další

Přečtěte si

Pět znamení, která nepatří na zahradu: Střelec doslova umoří jahody, Beran ať dá ruce pryč od rajčat a Blíženci od salátu

Jak na domácí křupavé cini minis z tortilly: Snadná a rychlá snídaně voní skořicí a připravená je v cukuletu

15 receptů

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Komentáře

Ivana79

8. 9. 2012 14:13

Ukladám a čo najskôr urobím

Mám na záhrade toľko baklažánov,že už dokonca aj predávam

zizala

21. 3. 2012 06:40

Eliza: Mám velkou radost a děkuju za krásné fotky, s dovolením si jednu půjčím jako hlavní, bude lépe propagovat recept. Dík

Eliza

20. 3. 2012 23:16

Jarko, dnes jsem dělala tento recept, který díky internetu znám už několik let a s úspěchem ho opakuji. Je to skutečně výborná úprava lilku, plná tradiční chutě. Já jsem dnes k zapečení použila cheddar, mám ho k zapékání mezi nejoblíbenějšími sýry.

Tento recept je typickým příkladem toho, že dobrá klasika je na těchto stránkách často ignorovaná, protože má starší datum vložení. Nebylo tu tehdy tolik vařících ani nakukujících...ale nyní se vyplatí "archeologický výzkum"

, protože skýtá skvosty...
Za sebe tento recept jednoznačně doporučuji, klidně i v původní verzi - bez sýra. Olejem (extra virgin) rozhodně nešetřit...