Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny pro 5
5
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 067 kJ / 733 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 9,73 g |
| Tuky | 69,67 g |
| Vláknina | 4,20 g |
| Cholesterol | 125 mg |
| Sodík | 906 mg |
| Sůl | 2,25 g |
| Sacharidy | 15,85 g |
Postup přípravy
Krok 1: Mírně naklepaká žebírka po stranách nařízneme. Na nakrájené rozpuštěné slanině orestujeme cibuli, přidáme a orestujeme maso (maso můžeme vytáhnout, já ho dám na stranu kastrolu). Přidáme protlak, krátce opečeme, přidáme papriku a podlijeme vývarem a dusíme do měkka. Maso vytáhneme, šťávu zahustíme zásmažkou, dobře provaříme. Přilijeme kyselou smetanu, necháme projít varem a omáčku procedíme na maso. Přidáme kopr a krátce povaříme, aby se spojily chuti. Jako příloha můžou být brambory, rýže, těstoviny.
Zveřejněno 3. 10. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Lašské žebírko
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mQA9
Moje poznámka
Lašské žebírko
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mQA9
Nejnovější recepty
Zbouchnuté brambory
Přidáno před 10 hodinami
Skořicové podkovy
Přidáno před 18 hodinami
Jedlé balíky slámy
Přidáno 22. 10. 2025 06:20:03
Šátečky z listového těsta plněné tvarohem
Přidáno 21. 10. 2025 20:28:55
Pohanková kaše s tofu
Přidáno 21. 10. 2025 18:04:03
Kakaová pěna s tvarohem
Přidáno 21. 10. 2025 15:33:40
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pečená dýně
Agliooglio před 20 minutami
Jablečný koláč s karamelem
Nikijaho před 1 hodinou
Švestkový crumble
olgaja před 1 hodinou
Jednoduchý domácí chleba
Pavel1987 před 2 hodinami
Kyselica a řízky z růžovek
Kajkajak před 2 hodinami
Hraběnčiny francouzské brambory
Nebe1276 před 3 hodinami
Pomazánka z ricotty a sušených rajčat
katka.gregor@gmail.com před 4 hodinami
Nejrychlejší hřibová omáčka
KrisZaezemi před 5 hodinami
Kuřecí nudličky s ananasem
Libotovska před 7 hodinami
Tématické fráze:
lašské vepřové žebírko,
lašský kotlet,
vepřové žebírko lašské,
lašská kotleta,
lašský vepřový plátek,
vepřové žebírko,
lašská omáčka,
lašský plátek,
lašsky veprovy kotlet,
lašská vepřová pečeně,
lašská pečeně,
lašské maso,
lažské žebírko,
lašská vepřová kotleta,
lašské vepřové maso,
žebírko,
vepřový plátek lašský,
vepřové maso lašské,
kotleta po lašsku,
lašské kotlety
Suroviny:
kotleta vepřová,
sůl,
tuk,
slanina,
cibule,
paprika sušená sladká,
protlak,
smetana,
mouka hladká,
kopr sterilovaný,
vývar
Komentáře (3)