Řecké patates

Name: Řecké patates
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Řecká
Ingredients: brambory (podle strávníků); 1/2 citronu (šťáva); olivový olej; 1 lžíce vody; 1 lžíce mleté papriky; 6 stroužků česneku; 1 lžíce rozmarýnu; sůl; 1 hrst pažitky

Kromě zážitků si vozíme z dovolených i recepty, které nám připomenou krásné chvíle i ochutnávání zahraničních specialit. I obyčejné brambory mohou pak být součástí lukulskych hodů. Vyzkoušejte řecké patatas, opravdu to stojí za to.

Bibinka

128 názorů

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 45 min

55 min (10 min příprava + 45 min tepelná úprava)

31. 10. 2009 14:45

brambory (podle strávníků)

1/2 1/2 citronu (šťáva)

olivový olej

1 lžíce 1 lžíce vody

1 lžíce 1 lžíce mleté papriky

6 stroužků 6 stroužků česneku

1 lžíce 1 lžíce rozmarýnu

sůl

1 hrst 1 hrst pažitky

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	828 kJ / 198 kcal
Bílkoviny	5,95 g
Tuky	2,43 g
Vláknina	12,55 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	23 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	34,09 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Brambory oloupeme, omyjeme, osušíme a po délce rozdělíme na 4 díly (nebo jak kdo chce).
Do mísy dáme rozmačkaný česnek, mletou papriku, rozmarýn, vodu, olivový olej, nakrájenou pažitku nadrobno, šťávu z citronu a osolíme. Všechny ingredience rozmícháme, nasypeme k nim připravené brambory a pěkně v té směsi obalíme.
Pak je dáme na hlubší plech, rukama zastříkáme zbylou směsí a upečeme ve vyhřáté troubě.
Jak upéct skvělé křupavé brambory?

Poznámka autorky receptu

Tyhle brambory mi v Řecku tak moc chutnaly, že jsem si musela od domácího vyžebrat recept. Doporučuji vám je vyzkoušet, stojí opravdu za to a já osobně je budu dělat často!

Uvařeno (14×)

Přidat do oblíbených (1095×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Citrónové brambory (v remosce)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen

Pečené brambory na rozmarýnu s citronem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Řecká špenátová rýže

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 30 min

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 3×

7 x bramborové přílohy: Výborně doplní hlavní chod a skvěle si na nich pochutnáte i jen tak

Video Hodnocení 4×

Úžasné a dokřupava upečené brambory si zamilujete. Video vám poradí, jak na to

Pět znamení, která nepatří na zahradu: Střelec doslova umoří jahody, Beran ať dá ruce pryč od rajčat a Blíženci od salátu

Komentáře

Eliza

15. 11. 2009 15:25

Bibinko, posílám ti poděkování za skvělý recept

, bodíček a obrázky

. Opravdu jsme si výjimečně pochutnali, jsme plní dojmů, chutí i vůně...

Použila jsem bohužel jen sušený rozmarýn a už teď se těším na další realizaci a čerstvým.
Tento recept všem ráda doporučuji!!

Iriska

13. 11. 2009 19:08

Bibinko, moc dobrá příloha k ledasčemu. Neměla jsem pažitku, ale i bez ní byly brambůrky moc dobré. Přidávám fotku a bodík

Bibinka

12. 11. 2009 20:18

Kokronillo, vůbec nic tím, že nedáš pažitku nezkazíš, jak ti děvčata správně poradily

a chceš-li je mít ozdobný, tak na ně můžeš nakrájet třeba pórek, ale nemusí být nic-jsou stejně dobroučký

jana73

12. 11. 2009 17:07

Kokronillo klidně pažitku vynech, já ji tam taky nedala, protože ji děti nejí. Jídlo je to úžasný

Aneta

12. 11. 2009 14:19

Bibinko i já jsem je vyzkoušela a jsou moc dobroučké

Bodík jsem ti už dala dřív

kokronilla

12. 11. 2009 11:27

Budu dělat v neděli, už se moc těším. Jen dotaz: myslíte, že bych mohla vynechat pažitku?

Bibinka

9. 11. 2009 22:20

Jani73, to mám velkou radost, my je máme taky rádi.

jana73

9. 11. 2009 21:04

Dneska jsme měli opět k večeři

a už to patří mezi naše oblíbená jídla

, Dobrý, rychlý,levný tak si to představuji, škoda že nemůžu přidat další bod

Bibinka

7. 11. 2009 22:00

Patricie, tak že manžela pozdravuji a že má dobrý výběr, dobrého jídla

a ještě budete opakovat, tak to jsem v 7 nebi

Patricie

7. 11. 2009 21:21

Bibi,od mého muže zasílám velký dík.

Zítra je musím dělat znovu

Eliza

5. 11. 2009 22:51

Také se na ně chystám...recept vytištěný, "přimagnetovaný" na lednici...

Lusinda79

5. 11. 2009 22:36

Dávám bodík Bibi, dnes byly u nás na večeři.Opravdu jsem měla nastartovaný foťák, ale neplánovaně došla i sestra a tak jsme se o brambůrky skoro porvali...