Králík na medu se zelím
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 524 kJ / 2 276 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 5,09 g |
| Tuky | 163,34 g |
| Vláknina | 8,40 g |
| Cholesterol | 53 mg |
| Sodík | 1,22 g |
| Sůl | 3,00 g |
| Sacharidy | 178,92 g |
Postup přípravy
Krok 1: Králíka si naporcujeme, osolíme a vložíme do pekáče. Česnek očistíme, nakrájíme na plátky a přidáme ke králíkovi. Olej, víno, koření a med smícháme a nalejeme na porce králíka. Pečeme na 200°C pod polkicí 40 minut, odekryté 10 minut. Podléváme vodou dle potřeby. Po dobu pečení poléváme maso výpekem.
Krok 2: Zelí si umyjeme, nakrájíme, osolíme, rukama pomačkáme a dáme stranou. Špek si nakrájíme na malé kostičky a dáme do hrnce a necháme rozpustit, cibule očistíme, nakrájíme na malé kostičky a přidáme ke špeku. Orestujeme a přidáme cukr, necháme zkaramelizovat, přisypeme nachystané zelí, promícháme a pod poklicí dusíme 20 minut. Vodu smícháme s moukou, přilejeme k zelí a dalších 20 minut vaříme. Podle chuti dosolíme a přidáme ocet(2pl).
Zveřejněno 18. 8. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Králík na medu se zelím
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/w2Xg
Moje poznámka
Králík na medu se zelím
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/w2Xg
Nejnovější recepty
Kachní prsa na medu
Přidáno před 1 hodinou
Husí kaldoun se slaninovými knedlíčky
Přidáno před 2 hodinami
Knedlíky s jablky
Přidáno před 3 hodinami
Mrkvový koláč s tvarohem
Přidáno před 3 hodinami
Houbová polévka se smetanou a koprem
Přidáno před 3 hodinami
Kynuté rohlíčky s marcipánem
Přidáno před 4 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Fazolový guláš s klobáskou
Lipan před 1 hodinou
Zapečené zeleninové tousty
Elen0766 před 3 hodinami
Mrkvová pomazánka
Berushka16 před 3 hodinami
Kakaová roláda bez mouky
Verca95 před 4 hodinami
Medové kuřecí čtvrtky
Igracek před 13 hodinami
Kuřecí plátek na rozmarýnu
Igracek před 13 hodinami
Tvarohový koláč na listovém těstě
Igracek před 13 hodinami
Těsto na pizzu
vladhn před 15 hodinami
Zapečené palačinky se špenátem
elusenka před 16 hodinami
Tématické fráze:
králík na medu,
králík se zelím,
recept na králíka na medu,
ocet do vody pro králíky,
pečený králík na medu,
česnek ocet a med,
králík recepty,
recepty z kralika,
recepty králík na medu,
králík na medu recept,
králik na med,
králík česnek med,
recepty na králíka,
recepty s kralikem,
ocet do vody kralikum,
jak ochutit zelí ke králíkovi,
zelí ke králikovi,
voda s octem pro králíky,
králík na medu recepty,
králík na vine a medu
Suroviny:
králík,
česnek,
olej,
víno,
med,
sůl,
koření na králičí maso,
voda,
zelí hlávkové,
cibule,
špek,
cukr,
sůl,
ocet,
mouka,
voda,
mouka hladká
Komentáře (17)
Voní to až do Brna
Puňťa možná nee, ale já bych to spráskala sakum pikum.. i talíř bych vylízala dočista.. dočista
parádička, Nofři