Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Sekaná s ředkvičkami

Hodnocení receptu je 4,8 (16×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Iriska Iriska

Náročný

Sekaná s ředkvičkami
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 14

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie17 383 kJ /
4 155 kcal
Bílkoviny280,87 g
Tuky264,72 g
Vláknina37,65 g
Cholesterol 2,31 g
Sodík 5,81 g
Sůl13,85 g
Sacharidy146,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Anglickou nakrájíme na kousky a dáme vyškvařit. Krok 2: Na ní pak osmažíme nakrájenou cibuli a směs necháme vychladnout. Krok 3: Rohlíky natrháme na kousky a namočíme do trochy vody nebo mléka. Krok 4: V míse pak smícháme dohromady mleté maso, vychladlou směs anglické s cibulkou, vymačkané rohlíky, koření, rozdrcený česnek, vejce a dochutíme solí a pepřem. Necháme odležet. Krok 5: Ředkvičky omyjeme, nakrájíme na plátky. Krok 6: Tuk necháme rozehřát a osmažíme na něm nakrájenou cibuli, vložíme ředkvičky a asi 20 minut dusíme. Krok 7: Pak vmícháme vejce, umícháme smaženici a dochutíme. Krok 8: Směs na potírání si připravíme smícháním hořčice, piva, oleje a papriky. Krok 9: Maso jsem si rozdělila na 3 díly. Jeden díl jsem mokrýma rukama rozprostřela na fólii, na něj jsem dala vychladlou směs ředkviček s vejci a nahoru položila proužky sterilované kapie. Zamotala a dala na pekáč, kde jsem napřed nechala rozehřát trošku sádla. Krok 10: Druhý díl masa jsem zamotala jenom s kapií a třetí díl masa jsem nechala bez náplně. Krok 11: Pak jsem všechny tři rolády potřela směsí, trochu jsem podlila vodou a pekla asi 3/4 hodiny při 170°C. Maso jsem průběžně podlévala, polévala a potírala zbylou směsí.
Mám hotovo!

Zveřejněno 15. 5. 2010

Poznámka autora Iriska

Maso jsem umíchala podle receptu z časopisu Albert v kuchyni duben letošního roku a ředkvičky s vejci mi zbyly od snídaně.

Roláda měla chuť i vůni, jako by byla plněna smaženými houbami.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (16 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (17× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (14 komentářů)

Ohodnotit recept (16 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Sekaná s ředkvičkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/79vO

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Sekaná s ředkvičkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/79vO

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (14)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Jenda1 Jenda1 16. 5. 2010 18:24
Zajímavý recept s ještě zajímavější směsí na potírání:yes:. :-!:-)):yes::yes::yes: +11

Suvicka Suvicka 15. 5. 2010 20:27
Sekanou mame radi, tahle vypada vyborne, posilam bodik. :yes:

Merylas Merylas moderátorka 15. 5. 2010 20:16
Taky bych se nechala pozvat:-)):-p:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 15. 5. 2010 19:48
No, sekaná je dnes i v Právu, tam jdou zase rajčata, hodně zajímavá verze i tady ta:-p:yes:

IaSaV 15. 5. 2010 18:05
Krásné ,nádherné,moje nejoblíbenější jídlo,mleté masíčko s bramborovou kaší tak jsem se pokochala pohledem a zítra letím pro mleté masenko,a dijonskou hořtici to jsem ještě nezkoušela jen normální ,tak děkuji a přeji krásný den a posílá bodíka:yes:A ta fotka no perfektní:yes::-K:-K:-K

Iriska Iriska 15. 5. 2010 16:57
Děkuji za bodíky :-!

yanull yanull 15. 5. 2010 16:28
Sekaná moc hezky vypadá a o její chuti vůbec nepochybuji. Zaujala mě ta marináda na potírání :-p:yes: za obojí posílám bodík.

spagetka spagetka 15. 5. 2010 15:27
Iris super nápad s těma ředkvičkama do sekané :yes::yes:, vypadá to hezky, jinak já také dělám ředkvičky s vejci jako mozeček, jde tak prakticky každá zeleninka ;-):-p

Iriska Iriska 15. 5. 2010 15:24
Cathleen - a kdepak se touláš? Zase ti to budu muset ohřát :-D:-D:-D

Iriska Iriska 15. 5. 2010 15:23
pipre - Jani, ty ředkvičky s vajíčkama dělám docela často. Opravdu mají chuť jako smaženice z hub.

cathleen cathleen moderátorka 15. 5. 2010 15:20
Achich...nádhera!:yes::yes:+
(:-OProč jsem nebyla pozvaná na oběd???:-)) )

pipre pipre 15. 5. 2010 15:18
Irisko, to je paráda. Zaujala mne i ta chuť v poznámce, nehledě na to, že i barevně to vypadá velmi dobře.:yes:+4

jana73 15. 5. 2010 14:47
Nádhera:-p, moc se mi líbí směs k potírání:yes: Dávám první bod:-*

Iriska Iriska přidal nové fotografie! 15. 5. 2010 14:26

Sekaná s ředkvičkami

Sekaná s ředkvičkami, Mleté maso, ředkvičky s vejci a proužky kapie

Sekaná s ředkvičkami, Maso potřeno směsí a připraveno k pečení

Sekaná s ředkvičkami, Upečeno

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
co s ředkvičkami, jak ohřát sekanou, jak ohřát sekanou, potírání sekané, recepty s ředkvičkami, co uvařit z ředkviček, pootírání sekané, co s ředkvičkama, testoviny z vajickama s houbami, ohrat sekanou, prava sekana, mleté maso s ředkvičkami, směs s ředkvičkami, plněna sekana, co s řetkvičkama, sekaná pečeně s bílou ředkví, co se ředkvičkama, co se řetkvičkama, sekaná se řetkvičkou, anglická snídaně-časopis albert

Suroviny:
maso mleté mix, vejce, rohlík, slanina anglická, cibule, česnek, tymián, majoránka, hořčice plnotučná, sůl, pepř, olej, špek uzený, ředkvičky, cibule, vejce, pepř, sůl, vegeta, hořčice dijonská, pivo světlé, olej, paprika sušená sladká

Přidat fotografie receptu