Zeleninová musaka
Tento vegetariánský pokrm si oblíbíte pro jeho bohatou chuť a jednoduchou přípravu, která využívá čerstvé sezónní suroviny, jako jsou lilky, cukety, rajčata a brambory. Zeleninová musaka je ideální volbou pro všechny, kdo hledají chutné jídlo ať už na rodinný oběd nebo večeři s přáteli.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 137 kJ / 1 467 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 89,24 g |
| Tuky | 77,63 g |
| Vláknina | 12,50 g |
| Cholesterol | 1,03 g |
| Sodík | 5,88 g |
| Sůl | 14,33 g |
| Sacharidy | 96,55 g |
Postup přípravy
Krok 1: Lilek oloupeme, nakrájíme na půlcentimetrové plátky, osolíme a necháme na sítu vypotit. Osušíme papírovou utěrkou a osmahneme na trošce oleje. Brambory uvaříme do poloměkka, oloupeme a nakrájíme na plátky.
Krok 2: Rajčata nakrájíme na plátky. Sýr nastrouháme nahrubo. Do vymazané zapékací misky dáme vrstvu brambor, mírně osolíme, opepříme, na ně přijdou plátky lilku, taky okořeníme, poklademe rajčaty, na ně položíme lístky bazalky, posypeme sýrem a zakončíme bramborami.
Krok 3: Nakonec vše zalijeme hustým jogurtem, ve kterém jsme rozmíchali vajíčka a dáme zapéct na cca 180 °C.
Zveřejněno 15. 7. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zeleninová musaka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/RPJY
Moje poznámka
Zeleninová musaka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/RPJY
Nejnovější recepty
Smažená králičí játra
Přidáno před 11 hodinami
Pikantní polévka z paprik
Přidáno před 13 hodinami
Zapečené bulharské brambory
Přidáno před 15 hodinami
Tuňáková pomazánka s avokádem a vejcem
Přidáno před 18 hodinami
Čínské placičky s hovězím masem
Přidáno před 18 hodinami
Pivní guláš z vepřové plece
Přidáno před 18 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí plátky na houbách
kimil před 33 minutami
Výborná vánočka z domácí pekárny
ferda30 před 7 hodinami
Veky tukové
zvon23 před 8 hodinami
Pečené čočkové karbanátky
Sikovnykutil před 8 hodinami
Vánočka Moniky Absolonové
Lednicka před 9 hodinami
Teriyaki paličky
martind před 9 hodinami
Domácí vánočka
dvorakovaD před 9 hodinami
Cizrnové kari s kokosovým mlékem
Eva_H před 10 hodinami
Dušená rýže v papiňáku
brtna před 10 hodinami
Vepřová plec v cibuli, s celerem a mrkví
Mirek Zeman před 11 hodinami
Tématické fráze:
vegetariánská musaka,
musaka recept,
musaka,
mousaka,
mousaka recept,
musaka bez masa,
vegetariánská musaka recept,
musaka vegetariánská,
zeleninová musaca,
zelninova musaka,
zeleninová mousaka,
recept musaka balkánský sýr bez masa,
vegetariánská musaka s lilkem,
zeleninová moussaka,
zeleninova musaka s balkanskym syrem,
musaka s balkánským sýrem,
recept na vegetariánskou musaku,
mousaka bez masa,
cuketová mousaka,
musaka recepty
Suroviny:
lilek,
brambory,
rajče,
sýr balkánský,
jogurt bílý,
vejce,
sůl,
pepř mletý,
olej olivový,
bazalka čerstvá
Komentáře (9)
yanull - krásné lilky a za dobrou cenu mívají v Lidlu. Jestli ho máš někde poblíž, podívej se