Zeleninová musaka
Tento vegetariánský pokrm si oblíbíte pro jeho bohatou chuť a jednoduchou přípravu, která využívá čerstvé sezónní suroviny, jako jsou lilky, cukety, rajčata a brambory. Zeleninová musaka je ideální volbou pro všechny, kdo hledají chutné jídlo ať už na rodinný oběd nebo večeři s přáteli.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 6 137 kJ / 1 467 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 89,24 g |
Tuky | 77,63 g |
Vláknina | 12,50 g |
Cholesterol | 1,03 g |
Sodík | 5,88 g |
Sůl | 14,33 g |
Sacharidy | 96,55 g |
Postup přípravy
Krok 1: Lilek oloupeme, nakrájíme na půlcentimetrové plátky, osolíme a necháme na sítu vypotit. Osušíme papírovou utěrkou a osmahneme na trošce oleje. Brambory uvaříme do poloměkka, oloupeme a nakrájíme na plátky.
Krok 2: Rajčata nakrájíme na plátky. Sýr nastrouháme nahrubo. Do vymazané zapékací misky dáme vrstvu brambor, mírně osolíme, opepříme, na ně přijdou plátky lilku, taky okořeníme, poklademe rajčaty, na ně položíme lístky bazalky, posypeme sýrem a zakončíme bramborami.
Krok 3: Nakonec vše zalijeme hustým jogurtem, ve kterém jsme rozmíchali vajíčka a dáme zapéct na cca 180 °C.
Zveřejněno 15. 7. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zeleninová musaka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/RPJY
Moje poznámka
Zeleninová musaka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/RPJY
Nejnovější recepty
Květákové karí placičky
Přidáno před 4 hodinami
Chuťovka z červené řepy a brynzy
Přidáno před 6 hodinami
Kedlubnová polévka
Přidáno před 14 hodinami
Pavučinkový makový závin.
Přidáno 2. 5. 2025 18:49
Pizza Valencia
Přidáno 2. 5. 2025 15:03
Kuře na šalvěji pečené v mléce
Přidáno 2. 5. 2025 11:01
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Valašské frgály
bodie před 38 minutami
Kapr na zelenině
Blofas před 2 hodinami
Mokrá kokosová buchta
Surmei před 2 hodinami
Kuřecí stehna s bylinkami a šunkou
E. J. K. před 3 hodinami
Rebarborový koláč se sněhovou čepicí
chocho před 3 hodinami
Malinový koláč s pudinkem
Kamil1 před 4 hodinami
Povidlové koláče z kynutého jogurtového těsta
zujara14 před 4 hodinami
Honzovy kynuté buchty
Marcela0123 před 5 hodinami
Výborné lasagne
Hansenka před 5 hodinami
Jogurtová bábovka
Cerpes před 5 hodinami
Tématické fráze:
vegetariánská musaka,
musaka recept,
musaka,
mousaka,
mousaka recept,
musaka bez masa,
vegetariánská musaka recept,
musaka vegetariánská,
zeleninová musaca,
zelninova musaka,
zeleninová mousaka,
recept musaka balkánský sýr bez masa,
vegetariánská musaka s lilkem,
zeleninová moussaka,
zeleninova musaka s balkanskym syrem,
musaka s balkánským sýrem,
recept na vegetariánskou musaku,
mousaka bez masa,
cuketová mousaka,
musaka recepty
Suroviny:
lilek,
brambory,
rajče,
sýr balkánský,
jogurt bílý,
vejce,
sůl,
pepř mletý,
olej olivový,
bazalka čerstvá
Komentáře (8)
yanull - krásné lilky a za dobrou cenu mívají v Lidlu. Jestli ho máš někde poblíž, podívej se