Zeleninová musaka
Tento vegetariánský pokrm si oblíbíte pro jeho bohatou chuť a jednoduchou přípravu, která využívá čerstvé sezónní suroviny, jako jsou lilky, cukety, rajčata a brambory. Zeleninová musaka je ideální volbou pro všechny, kdo hledají chutné jídlo ať už na rodinný oběd nebo večeři s přáteli.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 137 kJ / 1 467 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 89,24 g |
| Tuky | 77,63 g |
| Vláknina | 12,50 g |
| Cholesterol | 1,03 g |
| Sodík | 5,88 g |
| Sůl | 14,33 g |
| Sacharidy | 96,55 g |
Postup přípravy
Krok 1: Lilek oloupeme, nakrájíme na půlcentimetrové plátky, osolíme a necháme na sítu vypotit. Osušíme papírovou utěrkou a osmahneme na trošce oleje. Brambory uvaříme do poloměkka, oloupeme a nakrájíme na plátky.
Krok 2: Rajčata nakrájíme na plátky. Sýr nastrouháme nahrubo. Do vymazané zapékací misky dáme vrstvu brambor, mírně osolíme, opepříme, na ně přijdou plátky lilku, taky okořeníme, poklademe rajčaty, na ně položíme lístky bazalky, posypeme sýrem a zakončíme bramborami.
Krok 3: Nakonec vše zalijeme hustým jogurtem, ve kterém jsme rozmíchali vajíčka a dáme zapéct na cca 180 °C.
Zveřejněno 15. 7. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zeleninová musaka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/RPJY
Moje poznámka
Zeleninová musaka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/RPJY
Nejnovější recepty
Uzená žampionová polévka
Přidáno před 11 hodinami
Kaplická cmunda
Přidáno před 12 hodinami
Zeleninová polévka s pohankovou krupicí
Přidáno před 15 hodinami
Segedínský guláš z plecka s uzenou paprikou a zakysanou smetanou
Přidáno před 16 hodinami
Kuřecí prsa s blanšírovanou brokolicí a hráškovou rýží
Přidáno před 17 hodinami
Hovězí kostky na zázvoru s petrželovým knedlíkem
Přidáno před 20 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jednoduchá pudinková buchta
tynulka369 před 6 hodinami
Gratinovaná dýně s bramborami
Iricek před 9 hodinami
Francouzský toust (toast)
Kajkajak před 10 hodinami
Buchtičky s krémem
Spidin před 10 hodinami
Ořechy s jablečným karamelem podle Josefa Maršálka
Marcela Kecka před 11 hodinami
Pikantní zelňačka
Sahula před 11 hodinami
Kynuté knedlíky, které se vždy povedou
lenkadra před 11 hodinami
Sádlové rohlíky se škvarkovými knoflíčky
Merylas před 12 hodinami
Tématické fráze:
vegetariánská musaka,
musaka recept,
musaka,
mousaka,
mousaka recept,
musaka bez masa,
vegetariánská musaka recept,
musaka vegetariánská,
zeleninová musaca,
zelninova musaka,
zeleninová mousaka,
recept musaka balkánský sýr bez masa,
vegetariánská musaka s lilkem,
zeleninová moussaka,
zeleninova musaka s balkanskym syrem,
musaka s balkánským sýrem,
recept na vegetariánskou musaku,
mousaka bez masa,
cuketová mousaka,
musaka recepty
Suroviny:
lilek,
brambory,
rajče,
sýr balkánský,
jogurt bílý,
vejce,
sůl,
pepř mletý,
olej olivový,
bazalka čerstvá
Komentáře (9)
yanull - krásné lilky a za dobrou cenu mívají v Lidlu. Jestli ho máš někde poblíž, podívej se