Cuketové řezy se zakysanou smetanou
Cuketu používáme na grilování a na přípravu karbanátků a placek. Ale co takhle z ní upéct moučník? Věřte, že vláčnější buchtu jste nejedli. Cuketa má neutrální chuť, v těstě ji vůbec neucítíte, a moučník zůstane krásně vláčný několik dnů.
Tento recept bude soutěžní od 22. 6. 2026.
Suroviny pro 1 plech
hlubší plech o velikosti 30 x 40 cm
1plech
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 14 298 kJ / 3 418 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 74,88 g |
| Tuky | 79,38 g |
| Vláknina | 18,50 g |
| Cholesterol | 914 mg |
| Sodík | 581 mg |
| Sůl | 1,97 g |
| Sacharidy | 593,64 g |
Postup přípravy
Krok 1: Hluboký plech vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou, nebo vyložíme pečicím papírem.
Krok 2: Troubu předehřejeme na 175 °C.
Krok 3: Cukety oloupeme, podélně rozkrojíme a vydlabeme střed. Nastrouháme najemno do mísy a přebytečnou vodu vymačkáme.
Krok 4: Vejce ušleháme s cukrem do pěny. Přidáme olej a nastrouhanou cuketu a dobře promícháme. Nakonec přisypeme prosátou mouku s kypřicím práškem do pečiva.
Krok 5: Těsto vlijeme na připravený plech a vložíme do předehřáté trouby. Pečeme přibližně 30 minut.
Krok 6: Po upečení necháme koláč vychladnout a potřeme ho marmeládou.
Krok 7: V misce smícháme zakysanou smetanu s vanilkovým cukrem, rozetřeme na koláč a posypeme nahrubo nastrouhanou čokoládou.
Zveřejněno 17. 7. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Cuketové řezy se zakysanou smetanou
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/BPmW
Moje poznámka
Cuketové řezy se zakysanou smetanou
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/BPmW
Nejnovější recepty
Mrkvová polévka s krevetovým špízem
Přidáno před 5 hodinami
Tvarohový dortík s lesním ovocem
Přidáno před 8 hodinami
České tiramisu s tvarohem a zakysanou smetanou
Přidáno před 9 hodinami
Česnekové krevety s nudlemi
Přidáno před 11 hodinami
Odlehčený pařížák
Přidáno před 12 hodinami
Pistáciové květináčky s malinami
Přidáno před 13 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí prsa s omáčkou
milan.sultys před 4 minutami
Květákové curry smaženky s mátovou rájtou
PetraPerg před 12 minutami
Zeleninový guláš s červenou čočkou
Anourek před 54 minutami
Kuře na paprice se smetanou
Anourek před 55 minutami
Domácí králík na smetaně
EvikJ před 2 hodinami
Kiwi řezy
Kristýna.T před 3 hodinami
Kuřecí směs se zeleninou a bambusovými výhonky
Varenibezpretvarky před 3 hodinami
Bramborová kaše (klasika)
anna-h. před 4 hodinami
Smetanové řezy s mandarinkami
Ivusa před 5 hodinami
Krůtí roláda na způsob svíčkové
Ivusa před 5 hodinami
Tématické fráze:
cuketová buchta se zakysanou smetanou,
buchta z cukety se zakysanou smetanou,
cuketové recepty,
cuketová buchta s ovocem,
cuketové moučníky,
nejlepší buchta z cukety,
míša řezy z cukety,
cuketové míša řezy,
cuketové buchty,
cuketový koláč se zakysanou smetanou,
cuketová marmeláda,
koláč z cukety se zakysanou smetanou,
nejlepší cuketové recepty,
cuketový řez,
cuketová buchta s kysanou smetanou,
ananasové řezy se zakysanou,
cuketa se smetanou,
buchta z cukyny,
cuketové řezy s tvarohem,
výborná cuketová buchta se zakysanou smetanou
Suroviny:
cuketa,
mouka polohrubá,
cukr krupice,
vejce,
olej,
kypřící prášek do pečiva,
marmeláda rybízová,
smetana zakysaná,
cukr vanilkový,
tyčinka ledové kaštany,
máslo,
mouka hrubá
Komentáře (131)
Recept ještě nebyl hodnocen 4,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Děkuji za recept, zajisté nedělám naposledy…