Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Cuketová terina

Hodnocení receptu je 4,3 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

zizala zizala

Náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie197 kJ /
47 kcal
Bílkoviny2,16 g
Tuky2,10 g
Vláknina2,05 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 337 mg
Sůl0,91 g
Sacharidy4,36 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Formu na terinu (hranatý biskupský chlebíček) vyložíme potravinovou fólií. Krok 2: Cuketu opatrně podélně nakrájíme na hodně tenké plátky a povaříme do poloměkka v osolené vodě s přídavkem masoxu. Cuketa se nesmí rozvařit, musí zůstat trochu pevná. Ihned ji zchladíme v ledové vodě a necháme okapat. Jednotlivými plátky kladenými těsně vedle sebe vyložíme formu. Krok 3: Želatinu rozmícháme v trošce horké vody a vešleháme do jogurtu. Přidáme nasekanou bazalku, prolisovaný česnek, sůl a pepř. Nebojíme se a ochutíme dost výrazně, já jsme se bála a bylo to trochu mdlé. Krok 4: Směs vylijeme na cuketové plátky, zakryjeme přečuhujícími kousky cuket, fólií a dáme do druhého dne do ledničky ztuhnout. Krok 5: Druhý den vyklopíme a sloupneme fólii. Krájíme na širší plátky, zdobíme zeleninou a podáváme s křupavým pečivem.

Zveřejněno 4. 9. 2010

Poznámka autorky zizala

Inspirace: výstřižek z některého časopisu

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Cuketová terina

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/g2LZ

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Cuketová terina

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/g2LZ

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (6)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

moc pěkné a zajímavé:yes::yes:a krásně se ti to povedlo:yes::-p:-p+1

:-*tak to vypadá opravdu zajímavě:-p+:yes:

tak to je luxusní:-8bodík letí

hm tak to muze byt moc dobre,bod pro tebe:yes:

efektne na pohostenie...

Tématické fráze:
terina, terina recept, co je terina, zeleninova terina, terina recepty, co je to terina, forma na terinu, recept na terinu, teriny recepty, co je terina v kuchyni, jablečná terina recept, top recepty teriny, jablečná terina, terin, forma na teriny, co je bramborova terina, priprava terina, hořčice z cukety, formu na terinu, co je "terina"

Suroviny:
cuketa, masox, jogurt bílý, želatina, bazalka čerstvá, česnek, sůl, pepř

Zapoj se do programu Foodie! Sbírej body za své aktivity. Body pak proměníš za skvělé odměny. Bez zapojení nemůžeš dostat body za přidání fotografie.
Zapojit se

Přidat fotografie receptu