Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Jednoduchý cuketový chléb

Tento chléb je chutný způsob, jak využít sezónní zeleninu. Díky cuketě získá těsto vláčnost i bez složitých postupů. Přidáním semínek, vloček nebo koření můžete chléb dotvořit dle své fantazie a dodat mu chuť, strukturu i charakter.

Hodnocení receptu je 4,5 (8×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Marie Klara

Snadný

Doba přípravy 190 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 180 min včetně doby hnětení a kynutí

190 min (10 min příprava + 180 min tepelná úprava, včetně doby hnětení a kynutí )

Jednoduchý cuketový chléb, varianta s bílou, celozrnnou i chlebovou moukou (cca 1/4 žitné) + semínka, vločky, otruby a syrovátka
varianta s bílou, celozrnnou i chlebovou moukou (cca 1/4 žitné) + semínka, vločky, otruby a syrovátka
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Suroviny pro 1 kus

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie9 802 kJ /
2 343 kcal
Bílkoviny76,00 g
Tuky14,15 g
Vláknina32,95 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 12,02 g
Sůl30,00 g
Sacharidy463,85 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cuketu umeleme nebo nastrouháme najemno. Krok 2: Vložíme ji do pekárny jako první, poté mouku a kmín. Krok 3: Do jednoho rohu sůl a do druhého cukr. Kvasnice navrch do důlku v mouce tak, aby nebyly v kontaktu se solí. Krok 4: Po signálu můžeme podle chuti přidat různá semínka, otruby, vločky atd. Krok 5: Pokud se zdá těsto řidší (záleží na druhu cukety i mouky), vhodně se zahustí vločkami. Je-li husté dost, jsou lepší pouze semínka. Krok 6: Pečeme na klasický program.

TIP: Jak upéct chléb v domácí pekárně

Mám hotovo!

Zveřejněno 25. 9. 2010

Poznámka autorky Marie Klara

Mouku můžeme použít téměř jakoukoli. Vždy však maximálně třetinu žitné, jinak chléb špatně kyne.

S větším podílem pšeničné je chléb nadýchanější.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (42× přidáno)

Označit jako uvařené (10× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Jednoduchý cuketový chléb

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/D8Py

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Jednoduchý cuketový chléb

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/D8Py

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (4)

Marie Klara 26. 9. 2010 09:29
Zdeni, opravdu je to recept bez vody. Cuketa jí pustí dost. Pokud je šťavnatější, je těsto i bez přidané vody někdy řidší.

zdenicka00 25. 9. 2010 17:47
Vypadá krásně a opravdu tam nepříjde žádná voda?Dávám bod a určitě vyzkouším.

eva hubova eva hubova 25. 9. 2010 10:06
Chleba s cuketou určitě vyzkouším:yes:+4

Marie Klara přidala nové fotografie! 25. 9. 2010 08:37

Jednoduchý cuketový chléb, varianta s bílou, celozrnnou i chlebovou moukou (cca 1/4 žitné) + semínka, vločky, otruby a syrovátka

Jednoduchý cuketový chléb

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
cuketový chléb, cuketový bezlepkový chléb, cuketový chleba, chleba z cukety, chléb z cukety, jednoduché recepty z cukety, chléb s cuketou, cuketový chléb z domácí pekárny, domácí pekárna recepty, chleba s cuketou, cuketový chléb recept, chleba s cukety, cuketový bezlepkový chleba, cuketa recepty, domácí chleba s cuketou, cuketový chléb domácí pekárna, domácí cuketový chléb, domácí chleba z cukety, cuketový chleba z domácí pekárny, cuketovy chleb zitny

Suroviny:
cuketa, mouka, droždí, sůl, kmín celý, cukr, vločky ovesné,

Přidat fotografie receptu

]