Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Bramborová rolka

Hodnocení receptu je 4,8 (16×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

jahoda jahoda

Náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie12 183 kJ /
2 912 kcal
Bílkoviny114,48 g
Tuky132,68 g
Vláknina41,74 g
Cholesterol 943 mg
Sodík 7,42 g
Sůl17,53 g
Sacharidy296,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejprve osmažíme na pánvi na kostičky nakrájenou slaninu + krkovici. Krok 2: Nastrouháme brambory, vymačkáme vodu, přidáme vejce, strouhanku, mouku, česnek, slaninu s krkovicí, sůl, pepř a promícháme. Krok 3: Na plech dáme pečící papír, který potřeme sádlem a rozložíme na něj bramborovou směs. Krok 4: Zapečeme v troubě na 210st. asi 30min. Krok 5: Mezitím na pánvi orestujeme na troše sádla cibuli, přidáme zelí (vymačkané bez šťávy,můžete i trochu propláchnout, pokud nemáte rádi tu kyselost) a podusíme. Krok 6: Na upečenou směs poklademe plátky sýra a podušené zelí. Zavineme-pomůžeme si pečícím papírem a dáme celé zapéct asi 10 min. Krok 7: Potom posypeme strouhaným sýrem s natí petrželky, nebo libečku a dáme sýr roztavit do trouby.

Zveřejněno 9. 10. 2010

Poznámka autorky jahoda

Inspirace z časopisu Rytmus - Vaříme pro radost

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bramborová rolka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/R1rR

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bramborová rolka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/R1rR

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (11)

Skvelý recept...:yes:

aky skvely zabudnuty recept.......

1974andrea: Jak je vidno z fotek, je to spíš křehká záležitost:-8.
U nás nějak nejede bramborové těsto pro jeho tuhost. Knedlíky nebo roládu z klasického brambor.těsta doma odmítají:-//
Tento recept mě právě lákal k vyzkoušení, protože je to přímo ze syrových nahrubo strouhaných brambor (já i na bramboráky strouhám pouze nahrubo).;-)

Jahůdko, to jelice pěkný receptík:-p:yes:, to zrealizuju na nějakou party. Hlavně aby se to nesypalo;-)

míša péčé

:-O:-KNádherná fotka, pěkný recept:yes::yes:

:-p to vyypadá moc dodře+:yes::-K

Mňááám :-p:yes:

:-p+3:-p

:-p+2:yes::yes:

Super:yes::-p

Tématické fráze:
bramborové recepty, uzená rolka, rolka s pudinkem, bramborova rolada ze syrovych brambor, bramborova rolada ze strouhanych syrovych brambor, co obsahuje bramborová šťáva, smažená bramborová rolka, uzená rolka s bramborovou, váření v pečící pánvi, jídla ze strouhaných brambor, braamborová roláda recept ze sýrových brambory, recept bramborová roláda ze sýrových strouhaných brambory, postup pro váření brambor, roláda ze syrových brambor, brambor.roláda plněná uzeným, rolada ze syrovych strouhanych brambory, uzená rolka recepty, dodre recepty cz, recepty ze strouhanych syrovych brambor, uzena rolka na cibuli

Suroviny:
brambory, krkovice uzená, slanina anglická, vejce, česnek, strouhanka, mouka hladká, sůl, pepř, sýr plátkový, zelí kysané, cibule, sýr strouhaný, petrželka, pečící papír

Přidat fotografie receptu