Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Tortilla moučná

Lehký oběd nebo večeře ve stylu pikantní mexické kuchyně? Na to rozhodně potřebujete tortillu! Křehké placky se dají běžně koupit, ale domácí jsou prostě lepší a navíc je jejich příprava opravdu snadná.

Jitka a Vlastik

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 24 min Doba tepelné úpravy: 1 min

25 min (24 min příprava + 1 min tepelná úprava)

27. 3. 2008 13:31

Tortilla moučná

2 šálky 2 šálky hladké mouky

1 lžička 1 lžička soli

50 g 50 g sádla

0,5 šálku 0,5 šálku vlažné vody

Naše kuchařky
právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Energie	9 454 kJ / 2 260 kcal
Bílkoviny	58,50 g
Tuky	59,50 g
Vláknina	15,00 g
Cholesterol	45 mg
Sodík	3,21 g
Sůl	8,00 g
Sacharidy	365,00 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Na válu smícháme mouku, sůl a sádlo.
Za postupného přilévání vody uhněteme tuhé těsto. Těsto musí být hladké.
Těsto můžeme dále zpracovávat okamžitě, nebo jej uložit na 24 hodin v mikroténovém sáčku do lednice. Při dalším zpracování by však mělo mít pokojovou teplotu.
Těsto rozdělíme na 10 až 12 kousků a na pomoučeném válu jej rozválíme na tenké placky.
Suchou litinovou pánev rozpálíme a placky na ní opečeme přibližně 30 vteřin z každé strany.
TIP Jak nejlépe nachystat tortillu

Uvařeno (5×)

Přidat do oblíbených (258×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Domácí pšeničné tortilly

Domácí pšeničné tortilly

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

zizala 20 min

Placky plněné kuřecím masem (domácí tortilla) Videorecept

Placky plněné kuřecím masem (domácí tortilla)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Casimanta 50 min

Špaldové tortilly se špenátem a balkánským sýrem

Špaldové tortilly se špenátem a balkánským sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Načíst další

Přečtěte si

Pět rychlých receptů z kuřecích prsou: Napíchněte je na špíz, zabalte do tortilly nebo připravte šťavnaté pikantní kari

6 foto

Mexická placka quesadilla původně sloužila jako miska. Dnes z ní připravíte jednoduchou večeři. Zkuste to podle receptu z Prostřena!

Hodnocení 32×

Jak upéct domácí tortilly. Nejoblíbenější recepty na chlebové placky z pšeničné a kukuřičné mouky

Komentáře

dm

28. 11. 2009 10:47

je to dobry

Předchozí 1 2 3 4

Moje poznámka

Náhodný recept Zobrazit více

Dort jahodová panenka

Dort jahodová panenka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Nejnovější recepty Více

Klobásy

Klobásy

Přidáno před 7 hodinami

Křupavé tyčinky z pečiva Videorecept

Křupavé tyčinky z pečiva

Přidáno před 8 hodinami

Pohanka s mraženou směsí zeleniny

Pohanka s mraženou směsí zeleniny

Přidáno před 9 hodinami

Slané řezy s nivou a sušenými rajčaty, inspirované řeckou pitou

Slané řezy s nivou a sušenými rajčaty, inspirované řeckou pitou

Přidáno před 19 hodinami

Kvásková tmavá cihla se semínky

Kvásková tmavá cihla se semínky

Přidáno před 23 hodinami

Vepřová krkovice dušená na zelenině

Vepřová krkovice dušená na zelenině

Přidáno 28. 4. 2024 08:57

Právě bylo uvařeno:

Hrnková bábovka

Hrnková bábovka

jalamo uvařila před 1 hodinou

Buchtičky s krémem Videorecept

Buchtičky s krémem

Grecmanova uvařil před 1 hodinou

Hrachová kaše s cibulkou Videorecept

Hrachová kaše s cibulkou

Kody74 uvařila před 2 hodinami

Vydatný kuřecí vývar

Vydatný kuřecí vývar

Kody74 uvařila před 2 hodinami

Čočka na kyselo Videorecept

Čočka na kyselo

Foxina uvařila před 2 hodinami

Šumavské dalamánky

Šumavské dalamánky

TAkova uvařila před 3 hodinami

Hrnkové knedlíky z mikrovlnky Videorecept

Hrnkové knedlíky z mikrovlnky

terkaferka13 uvařil před 4 hodinami

Kuřecí tarhoňa z jedné pánve

Kuřecí tarhoňa z jedné pánve

Simpfe uvařila před 4 hodinami

Nejlepší pudinkáče Videorecept

Nejlepší pudinkáče

EvaZajacova uvařila před 4 hodinami

Gnocchi s kuřecím masem, špenátem a sýrovo-smetanovou omáčkou Videorecept

Gnocchi s kuřecím masem, špenátem a sýrovo-smetanovou omáčkou

Katerina007 uvařila před 5 hodinami

Přečtěte si Zobrazit více

Hodnocení 66×
Nachystat tortillu tak, aby si strávník pochutnal, nevyžaduje mnoho zručnosti. Podle návodu to zvládnou i úplní začátečníci

5 tipů na zdravé dobroty, které zvládnete připravit do 20 minut: Těstovinový salát, plněný wrap nebo kuskus máte hned

Mexická kuchyně dala světu perfektní plněné placky quesadillas. Takhle jednoduše se dělají

Další recepty

Tortilla de patatas

Tortilla chips s kuřetem

Tortilla jinak

Tortilla placky se sojovým masem a dresingem - vegan

Tortilla plněná cottage, koprem a tuňákem

Tortilla plněná kuřecím masem

Tématické fráze: tortila recept tortilla recept tortilla tortilla recept tortila recept tortilla tortilla recepty tortilla těsto kukuřičná tortila recept tortilly recept moucne placky tortila těsto tortila recepty recepty tortilla tortilla wraps výroba domací tortilly kukuřičné tortily recept recept na tortillu kukuřičná tortilla recept tortilla recept na těsto

Suroviny: mouka hladká, sůl, sádlo, voda

Tortilla moučná

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8Vl