Bramborové krokety
Domácí bramborové krokety místo kupovaných určitě stojí za trochu práce. dělají se z předem uvařených moučných brambor. Pokud se rozpadají, zkuste je opatrně zahustit hladkou moukou, ale ne moc, aby nebyly tvrdé.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 3 503 kJ / 837 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 31,04 g |
Tuky | 20,96 g |
Vláknina | 16,50 g |
Cholesterol | 685 mg |
Sodík | 170 mg |
Sůl | 0,28 g |
Sacharidy | 122,89 g |
Postup přípravy
Krok 1: Brambory oloupeme, omyjeme a rozkrájíme na menší kousky
Krok 2: Vaříme v osolené vodě doměkka a hned prolisujeme. Necháme vychladnout.
Krok 3: Zamícháme do nich 2 žloutky. Ochutíme solí a muškátovým oříškem a zpracujeme v těsto.
Krok 4: Z tohoto těsta vytvarujeme krokety, které obalujeme v rozšlehaném vejci a potom ve strouhance. Smažíme v oleji tak, aby plavaly.
Zveřejněno 16. 2. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bramborové krokety
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nrl
Moje poznámka
Bramborové krokety
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nrl
Nejnovější recepty
Zavařený kedlubnový salát
Přidáno před 1 hodinou
Toust s brokolicí zapečený v troubě
Přidáno před 1 hodinou
Sekaná s červenou řepou, hráškem a kukuřicí
Přidáno před 1 hodinou
Karamelizovaná červená cibule
Přidáno před 1 hodinou
Pomazánka z červené řepy a kuřecího masa
Přidáno před 2 hodinami
Patizonové placičky s rajčatovým salátem
Přidáno před 2 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Přesnídávka jablečná
HancaSvarc před 40 minutami
Nepečený jablečný dort
RNRNH před 46 minutami
Tvarohová bábovka od Dity P.
chameleon před 3 hodinami
Besan barfi (indický dezert z cizrnové mouky)
AndreaMachacova před 14 hodinami
Snadná vaječná pomazánka
Topmoni před 15 hodinami
Buchtičky s krémem
vercuchle před 16 hodinami
Babiččiny blbouny
MarieBrozova před 16 hodinami
Minipizzy jedna radost
vladhn před 17 hodinami
Cuketová krémová polévka
eva.kortanova.ez@volny.cz před 18 hodinami
Croissanty s nuttelou
hustaliska před 19 hodinami
Tématické fráze:
domácí krokety,
krokety z bramborového těsta,
domácí krokety recept,
recept na domácí krokety,
jak udělat domácí krokety,
domácí krokety z kaše,
domácí krokety do trouby,
těsto na krokety,
krokety domácí,
recept na krokety z kaše,
co udělat z bramborové kaše,
krokety z kaše,
bramborove recepty,
domácí krokety-recept,
bramborové kroketky,
recepty domací krokety,
recept domácí krokety,
krokety-recept,
bramborové přílohy,
bramborovekrokety
Suroviny:
brambory,
žloutek,
sůl,
ořech muškátový,
vejce,
strouhanka,
olej
Komentáře (20)
Za recept děkuji
Krokety:vařený brambor,mléko ušleháme,přidáme krupičku,zamícháme,tvarujeme krokety,obalíme ve strouhance,usmažíme ve vrstvě oleje.