Grilovaný hermelín
Když je grilovací sezóna v plném proudu, obvykle vůně a chuť šťavnatého masa nemá konkurenci. Svou oblibu si čím dál více získává grilovaná zelenina a sýry. Třeba grilovaný hermelín, který můžete doladit například brusinkovou nebo švestkovou omáčkou.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 475 kJ / 1 548 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 48,17 g |
| Tuky | 146,67 g |
| Vláknina | 0,15 g |
| Cholesterol | 167 mg |
| Sodík | 9,77 g |
| Sůl | 24,00 g |
| Sacharidy | 8,67 g |
Postup přípravy
Krok 1: V misce rozmícháme olej se dvěma lžícemi grilovacího koření, (lze přidat i více, podle chuti).
Krok 2: Ve směsi obalíme hermelíny a každý zvlášť zabalíme do alobalu tak, aby sklady byly na bocích sýru.
Krok 3: Hermelín v alobalu dáme na rozpálený gril a grilujeme 5-10 minut z každé strany.
Krok 4: Po grilování rozbalíme alobal a sýr z něj opatrně přeložíme na talíř.
Zveřejněno 23. 7. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Grilovaný hermelín
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9r8B
Moje poznámka
Grilovaný hermelín
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9r8B
Nejnovější recepty
Kapr na křenu
Přidáno před 14 hodinami
Sváteční vánočka podle Zdeňka Pohlreicha
Přidáno před 21 hodinami
Kokosky ze tří surovin podle Kamily Nývltové
Přidáno před 22 hodinami
Topinamburový krém podle Honzy Punčocháře
Přidáno před 23 hodinami
Vlašský salát podle ČSN
Přidáno před 23 hodinami
Vosí hnízda s matcha a pistáciovou náplní
Přidáno 10. 12. 2025 14:21:35
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vánoční bramborový salát se sojanézou
puppystaff1993 před 8 hodinami
Celerová pomazánka s nádechem česneku
Olympus před 9 hodinami
Šlehačkové cukroví
KekkyPetra před 9 hodinami
Vánočka II
Sojkal před 10 hodinami
Citronové rohlíčky
Terka39 před 10 hodinami
Nejlepší nadýchané muffiny
VerunkaBerunka před 11 hodinami
Uherská pěna
Daami před 12 hodinami
Zelňačka z hlávkového zelí
Kajkajak před 14 hodinami
Mandlové laskonky
IRBONA před 14 hodinami
Tématické fráze:
hermelín,
hermelín recepty,
grilovaný sýr v alobalu,
grilovany sýr,
hermelín na pánvi,
recepty hermelin,
hermelín v alobalu,
grylovany hermelin,
hermelín recept,
hermelin v troube,
recepty z hermelínu,
grilovaný sýr v troubě,
recept hermelin,
grilované koleno recept,
jak se griluje hermelín,
koreni na hermelin,
grilování sýrů,
grilovaný hermelín-recept,
recepty na hermelín,
recepty grilování
Suroviny:
sýr hermelín,
olej,
koření grilovací
Komentáře (49)
Já u nás sbírám sestřenku brusinek, ta někdy i líp chutná - klikev
Já hermelín nebo podobný sýr jen rozbalím a na obalovém papíru strčím do malého rozehřátého hrnce s tlustým dnem. Přikryju a za chvíli je dobrota hotová. Opravdu nic nevyteče. Hezky sýr vezmete z papíru ho překlopíte na talíř. Většinou nepoužívám žádné koření, žádný olej, zato si dám bohatě brusinky. Tam už je to s kaloriemi horší, ale já mám sýr a brusinky moc ráda.
Neodpovím vám kolik to má kalorií, jen to, že já když jsem potřebovala zhubnout a dostala na tohle chuť, tak jsem si koupila hermelín light a potřela ho jen jemně olejem s kořením. Zato jsem si k němu udělala tu cibuli a to byla asi fakt kalorická bomba. ALE úžasně jsem si pochutnala a kila šla nadále dolů. Hlavně si to nevyčítat