Ostružinový dort s drobenkou
Voňavé těsto s mandlemi, šťavnaté ostružiny a křupavá drobenka. Tenhle koláč má všechno, co si představíte pod domácím dezertem na konci léta — jednoduchý, sytý a tak dobrý, že zmizí dřív, než vychladne.
Suroviny pro 1 kus
dortová forma o průměru 24 cm
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 21 384 kJ / 5 111 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 95,23 g |
| Tuky | 220,62 g |
| Vláknina | 58,50 g |
| Cholesterol | 463 mg |
| Sodík | 206 mg |
| Sůl | 0,69 g |
| Sacharidy | 656,92 g |
Postup přípravy
Krok 1: Náplň:
černice, cukor, kôru a šťavu privedieme k varu a 10 minút varíme na slabom plameni. Potom zahustíme solamylom rozmiešaným vo vode, necháme prejsť varom a odstavíme. Necháme vychladnúť. Krok 2: Cesto:
Zmiešame sypké suroviny: múku, prášok do pečiva, soľ, škoricu a mleté mandle. Krok 3: V inej mise vyšľaháme maslo, Amaretto, vanilkový cukor a kryštálový cukor. Potom dôkladne zašľaháme vajce. Krok 4: Prisypeme sypkú zmes a dobre premiesime. Cesto je trocha drobivé. Krok 5: Z cesta odoberieme štvrtinu, do ktorej rukou zapracujeme hrubo sekané orechy. Odložíme do chladničky. Krok 6: Zvyšným cestom vyložíme vymastenú tortovú formu tak, že okraje vydvihneme asi na 2,5 cm vysoko. Na cesto navrstvíme náplň a na ňu rozdrobíme časť cesta s orechami. Krok 7: Pečieme pri 160°C asi 40 minút. Vyberieme z rúry a necháme vo forme úplne vychladnúť. Až potom tortu vyberieme a podávame.
černice, cukor, kôru a šťavu privedieme k varu a 10 minút varíme na slabom plameni. Potom zahustíme solamylom rozmiešaným vo vode, necháme prejsť varom a odstavíme. Necháme vychladnúť. Krok 2: Cesto:
Zmiešame sypké suroviny: múku, prášok do pečiva, soľ, škoricu a mleté mandle. Krok 3: V inej mise vyšľaháme maslo, Amaretto, vanilkový cukor a kryštálový cukor. Potom dôkladne zašľaháme vajce. Krok 4: Prisypeme sypkú zmes a dobre premiesime. Cesto je trocha drobivé. Krok 5: Z cesta odoberieme štvrtinu, do ktorej rukou zapracujeme hrubo sekané orechy. Odložíme do chladničky. Krok 6: Zvyšným cestom vyložíme vymastenú tortovú formu tak, že okraje vydvihneme asi na 2,5 cm vysoko. Na cesto navrstvíme náplň a na ňu rozdrobíme časť cesta s orechami. Krok 7: Pečieme pri 160°C asi 40 minút. Vyberieme z rúry a necháme vo forme úplne vychladnúť. Až potom tortu vyberieme a podávame.
Zveřejněno 4. 9. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Ostružinový dort s drobenkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0A5X
Moje poznámka
Ostružinový dort s drobenkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0A5X
Nejnovější recepty
Chlebová chuťovka aneb co se starším chlebem
Přidáno před 11 hodinami
Treska s čočkovým ragú
Přidáno před 14 hodinami
Hrošíkový cheesecake
Přidáno před 14 hodinami
Masové kuličky s rajčatovou omáčkou a špagetami
Přidáno před 16 hodinami
Ovocná buchta à la palačinka
Přidáno před 18 hodinami
Bramborová pizza se salámem a zeleninou
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pšenično - žitné dalamánky s omládkem
magdalenka před 4 minutami
Fazolačka
magdalenka před 10 minutami
Chleba bez hnětení
Kajkajak před 6 hodinami
Nekynutý mazanec z Albert magazínu
1anoli1 před 13 hodinami
Štavnatá hrušková bábovka
malaneta před 14 hodinami
Kuřecí placičky se žampiony
Panova před 16 hodinami
Přepuštěné máslo
lexikona17 před 16 hodinami
Sladkokyselé kuře po asijsku
BinaSa před 17 hodinami
Špenátový krém s uzeným lososem a ztraceným vejcem
Kajkajak před 18 hodinami
Mandarinkový štrůdlík
Lada O. před 18 hodinami
Tématické fráze:
ostružinový dort,
ostruzinovy koláč s drobenkou,
ostružinový koláč,
ostružinový táč,
drobenkový koláč s ostružinami a mandlemi,
kolač z černic vyborny,
ostru%c5%beinov%c3%bd+kol%c3%a1%c4%8d,
ostružinový tvarohový koláč s drobenkou,
nejlepsi ostruzinovy moucnik,
ostruzinový kolac s jogurtem,
drobenkový koláč s ostružinami,
koláč s ostružinami,
recepty z ostru,
s drobenkou,
ostružinový dort skořice recept,
ostružinový koláč top recepty,
ostružinový drobenkový moučník,
tvarožník s ostružinami,
bezlepkový ostružinový koláč,
ostružinový koláč s drobenka v dortové formě
Suroviny:
mouka polohrubá,
mandle mleté,
ořechy sekané,
cukr krystal,
máslo,
vejce,
kypřící prášek do pečiva,
skořice,
cukr vanilkový,
amaretto,
sůl,
ostružiny,
cukr krystal,
voda,
solamyl,
šťáva citronová,
kůra citronová
Komentáře (10)