Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Řezy s tvarohovým karamelem

Řezy s tvarohovým karamelem a piškoty máčenými v rumu jsou neodolatelným dezertem, který v sobě spojuje jemnost tvarohu, sladkost karamelu a výraznou chuť rumu. Vrstvené piškoty nasáklé aromatickým likérem dodávají řezu šťavnatost.

Hodnocení receptu je 5,0 (71×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

rebeka rebeka

Náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 30 min

60 min (30 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Řezy s tvarohovým karamelem
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 116

Suroviny pro 1 plech

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie19 476 kJ /
4 655 kcal
Bílkoviny120,15 g
Tuky267,80 g
Vláknina6,00 g
Cholesterol 2,01 g
Sodík 767 mg
Sůl1,93 g
Sacharidy376,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu vyhřejeme na 180 °C. Krok 2: Plech vyložíme papírem na pečení. Krok 3: Vejce rozdělíme na bílky a žloutky. Z bílků a špetky soli vyšleháme tuhý sníh. Krok 4: Žloutky ušleháme s cukrem a vodou do husté pěny. Krok 5: Mouku smícháme s práškem do pečiva a přesejeme přes sítko. Do sněhu opatrně vmícháme žloutkovou pěnu a nakonec zlehka přimícháme mouku s práškem do pečiva. Krok 6: Těsto rovnoměrně rozetřeme na plech. Opatrně vložíme do předehřáté trouby a pečeme cca 15-20 minut. Krok 7: Potom upečený piškot opatrně vytáhneme z trouby a dáme chladit na mřížku. Krok 8: Krém: Máslo necháme povolit při pokojové teplotě a společně s tvarohem a karamelovým Salkem vyšleháme do hladkého krému. Krok 9: Na chladný piškot rozetřeme marmeládu (libovolnou) a nešetříme. Krok 10: Piškoty namáčíme do rumové lázně (voda + rum) a klademe jeden vedle druhého na upečený piškotový plát, pomazaný marmeládou. Krok 11: Na piškoty navrstvíme a hezky rozetřeme tvarohový karamel. Krok 12: Polijeme čokoládovou polevou a uložíme do chladu..

TIP: Kakaová poleva skvěle doplní váš oblíbený moučník.

Mám hotovo!

Zveřejněno 9. 10. 2011

Poznámka autorky rebeka

Inspirovala jsem se všude možně... něco mě přišlo na email, něco jsem našla tady a tak různě...

Je to nezvyklá kombinace karamelu a tvarohu, ale výsledná chuť mě velmi mile překvapila. Tvaroh srazil přílišnou (pro mě) sladkost karamelu, aniž by úplně přebil jeho delikátní chuť.

http://www.toprecepty.cz/recept/20161-hebka-husta-...

Dovedla bych si představit, že by se místo vody, určené k ředění rumíku, dala použít silná káva.

A ještě něco: ta poleva od šretíčka..to je, panečku, věc náramně výborná!!!! Jinou už dělat nebudu, je skvělááá!!!

Poleva i srettka...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (71 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (407× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (116 komentářů)

Ohodnotit recept (71 hodnocení)

Přidat fotku (15 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Řezy s tvarohovým karamelem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/21WM

Další recepty

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Řezy s tvarohovým karamelem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/21WM

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (116)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Marie Svarcova Marie Svarcova 31. 5. 2020 08:51
:yes::yes: paráda :-K

evča 3. 12. 2013 13:05
děkuji

rebeka rebeka 2. 12. 2013 16:55
evča: v poznámce je na ni odkaz;-), je výborná:yes::-)

evča 2. 12. 2013 15:10
prosím, jaká je ta poleva "srettka??děkuji:-)

rebeka rebeka 22. 5. 2013 16:41
Ivana79: aha, tak to bylo;-) ale zase taková tragédie se nestala.. nakonec se to podařilo a to je dobře;-):-):yes:

Ivana79 Ivana79 22. 5. 2013 15:39
Rebeka: to nie,že zle kvôli receptu...tam nebola žiadna chyba,tá piškóta bola nadýchaná a moc dobrá:-))a dala som aj papier,ale ja vždy po upečení vyklopím na nejakú tácku alebo mriežku a potom dávam krém...včera som to už začala natierať džemom a zabudla vyklopiť z plechu..preto to išlo zle,ten papier sa na to lepil:-S Je to fakt super rez:yes::yes:

rebeka rebeka 22. 5. 2013 14:31
Ivana79: moc děkuju, že jsi odzkoušela i za fotečku:-K:-)
jak to, že špatně:-? nedalas pečící papír:-O:-? doufám, že chutná:-)

Ivana79 Ivana79 22. 5. 2013 13:35
Ja pridávam 56.bod:yes:a teda dosť nepodarenú fotku:-8:-(ale nejak zle sa mi to vyberalo z plechu:-//Inak,zákusok je vynikajúci:-p:yes::yes::yes:Skúsim to krajšie naaranžovať a foto vymením,len neviem či bude ešte čo:-D

Ivana79 Ivana79 přidala novou fotografii! 22. 5. 2013 13:34

Řezy s tvarohovým karamelem

danielle72 danielle72 6. 5. 2013 19:39
Nevím, jak je možné, že mi tenhle krásný recept, unikal:-O Ještě že na mě vykoukl v náhodných a mohu nejen udělit 55. bod;-), ale i brzy vyzkoušet ;-):yes:

rebeka rebeka 17. 4. 2013 17:38
MartaU: já moc děkuju:-):-K vyzkoušení a pochvala potěší každého autora receptu;-) moc děkuju a hezký večer vinšuju;-):-K

MartaU 17. 4. 2013 17:07
Dobrý večer.Tak jsem vzala řezy do práce.Samozřejmě chvála.Mladší syn se vyjádřil,že jsou přímo luxusní.Takže jsem je zařadila do seznamu jedlých,prostě se budou dělávat.Ještě jednou díky za recept,který nesu zítra do práce.Je o něj totiž zájem.Takže díky.

rebeka rebeka 16. 4. 2013 19:57
MartaU: já taky děkuju:-K dozfám, že budou chutnat;-):-)

MartaU 16. 4. 2013 17:42
Tak jsem udělala tyto řezy,ale dělala jsem je na buchtový plech.Těsto mám,ale nějaké nízké.Jinak vypadají velmi dobře.Udělala jsem to tak,že jsem natřela piškot marmaládou,jak píšete.Pak na marmeládu jsem dala krém,na to piškoty namočené v kávě a znovu krém.Polela polevou od Srretky.Takže ráno uvidíme.Jinak díky za tento recept.

rebeka rebeka 13. 4. 2013 11:10
marcik: moc děkuju za krásné foto:-K a parádní vychytávku s Pikaem;-):yes: kdo umí, umí a se vším si poradí, že;-):-?:-D:yes:

Načíst další komentáře (15)
Načíst další komentáře (100)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
zákusek s karamelem, karamelové řezy s tvarohem, dobrý moučník - karamelové salko, buchta s karamelem, piškot s karamelem, kokosove rezy s karamelem, buchta z karamelem, karamelové řezy, tvarohovo karamelove rezy, řezy s karamelem salko, co s karamelem, řezy s tvarohem a karamelem, zákusky s karamelem, recepty s karamelem, moučník s karamelem, moučníky s karamelem, tvarohové řezy s karamelovou polevou, fešácká buchta, karamelový řez s tvarohem, tvarohová buchta s karamelem

Suroviny:
vejce, cukr krupice, mouka polohrubá, kypřící prášek do pečiva, voda, salko karamelové, tvaroh, máslo, marmeláda rybízová, piškoty dětské, rum, voda, poleva čokoládová

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu