Suroviny
Porce: 4 velké
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 4 816 kJ / 1 151 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 91,85 g |
Tuky | 53,57 g |
Vláknina | 16,50 g |
Cholesterol | 293 mg |
Sodík | 3,64 g |
Sůl | 8,99 g |
Sacharidy | 68,32 g |
Postup přípravy
Krok 1: Pokud je zelí hodně kyselé, trochu ho propláchneme a překrájíme na menší kousky.
Krok 2: Do hrnce na rozehřátý olej dáme oloupanou a nadrobno nakrájenou cibuli a 3 minutky restujeme do sklovata.
Krok 3: Přidáme mleté maso, které nejlépe mačkadlem na bramborovou kaši pomačkáme, aby se kousky masa od sebe hezky oddělovaly, chvilku zarestujeme a až maso začne jako by šednout, přisypeme sladkou papriku, rychle promícháme a zalijeme půl litrem horké vody.
Krok 4: Přidáme překrájené zelí, bobkový list, hrnec uzavřeme tlakovou poklicí a od doby varu na mírném plameni vaříme 5 minut.
Krok 5: Poté hrnec odstavíme z plamene, ochladíme a otevřeme. V 1/2 litru mléka nebo vody si rozmícháme polévkovou lžíci hladké mouky, vlijeme do povařeného zelí a za častého promíchávání na mírném plameni vaříme 1O minut.
Krok 6: Pak vmícháme zakysanou smetanu, prohřejeme, každý dle své chuti dochutíme a podáváme ozdobené kopečkem smetany.
Zveřejněno 31. 10. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Rychlá kyselice z papiňáku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/E6Q0
Moje poznámka
Rychlá kyselice z papiňáku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/E6Q0
Nejnovější recepty
Pavučinkový makový závin.
Přidáno před 8 hodinami
Pizza Valencia
Přidáno před 12 hodinami
Kuře na šalvěji pečené v mléce
Přidáno před 16 hodinami
Gravlax vejce
Přidáno 1. 5. 2025 19:16
Cuketové válečky ve slanině
Přidáno 1. 5. 2025 09:43
Losos na pánvi s pikantní česnekovou chilli omáčkou
Přidáno 1. 5. 2025 06:19
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí restovaná játra
Loiza před 6 hodinami
Jogurtová bábovka
Zsuzsu1 před 7 hodinami
Čevapčiči z horkovzdušné fritézy
nemecjarda42 před 10 hodinami
Pampeliškový med
Mrspassinger před 11 hodinami
Klasický bramborový guláš neboli buřtguláš (výborný a hustý)
Katyyy před 12 hodinami
Vrstvený salát
Maruna365 před 12 hodinami
Jemná pažitková pomazánka
Adamek2011wo před 13 hodinami
Zelňačka
Veronika_1 před 13 hodinami
Buchta se zakysanou smetanou
Panova před 14 hodinami
Drůbková polévka
Kajkajak před 15 hodinami
Tématické fráze:
vánoční kyselice,
recepty z papináku,
varime v papinaku,
kachna v papiňáku,
recepty pro papiňák,
kyselice,
paprikove lusky v papinaku,
rychlé vaření v papináku,
kyselice recepty,
recept na kyselicu,
kyselica bez zakysané smetany,
kyselicav papinaku,
kyselyce polívková,
kiselice polívková,
maso do kyselice,
recepty do papináku,
uzená krkovice kyselica,
kuchařka pro papiňák,
kyselice bez uzenin,
recept na kyselicu bez smetany
Suroviny:
maso mleté mix,
zelí kysané,
bobkový list,
cibule,
olej,
paprika sušená sladká,
mouka hladká,
smetana zakysaná,
mléko
Komentáře (10)
Za hezké komentáře i hodnocení děkuji