Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Králičí hřbety á la španělský ptáček

Hodnocení receptu je 4,8 (12×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

clupmi clupmi

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Králičí hřbety á la španělský ptáček, Králičí hřbety á la...
Králičí hřbety á la...
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 17

Suroviny pro 6

6

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 322 kJ /
1 272 kcal
Bílkoviny49,70 g
Tuky110,58 g
Vláknina0,65 g
Cholesterol 887 mg
Sodík 2,66 g
Sůl6,54 g
Sacharidy19,16 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Hřbety ze dvou králíků naporcuje na špalíčky velikosti asi půl palce a promneme je se solí a pálivou paprikou. Krok 2: V tlakovém hrnci rozpálíme olej a dozlatova orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli. Pak na tomto základě necháme zatáhnout kousky masa, a postupně přidáme na kostičky nakrájenou slaninu, salám a masox. Krok 3: Podlijeme vodou a v zavřeném „tlakáči“ dusíme na mírném plameni 30 minut od foukání. Po otevření hrnce přidáme nakrájené okurky, zamícháme hořčici, dolijeme vodu a zahustíme nasucho opraženou a vystydlou moukou. Krok 4: 20 minut provaříme a nakonec přidáme nasekaná natvrdo ovařená vejce. Podle chuti „doostříme“ pepřem.
Mám hotovo!

Zveřejněno 12. 1. 2012

Poznámka autora clupmi

Vypadá to jako taková "šlichta". Španělský ptáček vypadá rozhodně pěkněji, ale chutná to zhruba stejně (i když hovězí roštěná je hovězí roštěná!). Je to řešení, pokud za rok zabijete cca 100 králíků a už nevíte na jaký způsob to králičí maso připravit.http://clupmi.blog.cz

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (12 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (26× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (17 komentářů)

Ohodnotit recept (12 hodnocení)

Přidat fotku (9 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Králičí hřbety á la španělský ptáček

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pXJp

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Králičí hřbety á la španělský ptáček

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pXJp

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (17)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Petra Dvor. Petra Dvor. 2. 1. 2022 20:31
Nemám tak hezkou fotku jako Vy, ale je to moc dobré. Další super tip, co uvařit z králíka. Jen jsem tam nedala vajíčka, ty by mi nejedli.

Petra Dvor. Petra Dvor. přidala novou fotografii! 2. 1. 2022 19:31
přidala novou fotografii!

Králičí hřbety á la španělský ptáček

MirekČ 21. 3. 2013 21:23
Anna Kocikova: Děkuji Aničko moc a moc za fotečky. Přeji hodně radosti z vaření, stále dobrou chuť a mlsný jazýček. :-K

Anna Kocikova Anna Kocikova 18. 3. 2013 16:23
Rozstřelené ptáčky dělávám hodně často z různých druhů masa:-)Je to rychlé a není s tím tolik práce,jako s balením závitků;-)Zbyly mi kousky masa po vykostění králíka,tak jsem přivítala i tuto moc fajn verzi.V závěru jsem ještě přidala půlku masité červené papriky,aby se i oko potěšilo a moc jsme si pochutnali:-p
Děkuji za receptík:-KPosílám bodík:-p+11:yes: a přidávám nějaké fotky:-)

Anna Kocikova Anna Kocikova přidala nové fotografie! 18. 3. 2013 15:24
přidala nové fotografie!

Králičí hřbety á la španělský ptáček, Králičí hřbety á la...

Králičí hřbety á la španělský ptáček, detail hotového pokrmu

Králičí hřbety á la španělský ptáček, králičí maso(kosti šly na vývar)

Králičí hřbety á la španělský ptáček, část použitých surovin

Králičí hřbety á la španělský ptáček, v papiňáku orestujeme cibuli a uzeninu

Králičí hřbety á la španělský ptáček, přidáme okořeněné maso,odlijeme vodou,dáme masox a 20-30minut dusíme

rebeka rebeka 14. 1. 2012 13:30
tak dle mého to jako "šlichta" teda nevypadá..ba naopak..moooc se mi to líbí:yes::yes:
zaokrouhluju 10.bodem;-):-):-K:yes:

Pajaska Pajaska 13. 1. 2012 14:35
:yes::yes::-p

Pajaja 13. 1. 2012 12:22
Mně naopak vůbec nepřipadá, že to vypadá jako šlichta, mě se to prostě líbí a dala bych si s chutí hned. :yes::-p+

Dana61 13. 1. 2012 10:53
clupmi - dělám, je to dobré - no rozlítaný ptáček - tedy králíček mňam:-D:yes:

zizala zizala moderátorka 13. 1. 2012 09:30
:-p:yes::yes:

Jiri V. Jiri V. 13. 1. 2012 09:14
:yes::-p

cathleen cathleen moderátorka 13. 1. 2012 08:51
:-)mně se to líbí a dovedu si představit, že to i výborně chutná:yes:

Hedwika 12. 1. 2012 22:30
Kdysi jsem králíka vykostila, udělala "obyčejný španělský ptáčky" a byla to dobrůtka. Také jsem nevěděla, co s králíkama, ale dnes jsou pro mne nedostakovým zbožím. Tento receptík je velký zjednodušení, ale vypadá hodně papatelně:-*.

JanaDorazinova JanaDorazinova 12. 1. 2012 19:51
tejaja::-D:-D ale uznej, zajímavé pojetí králíka:-p

tejaja tejaja 12. 1. 2012 16:41
Vy si tu nedáte pokoj s tými králikami a nedáte Ja to budem hlásiť na Slobodu zvierat. :-D:-D:-D + 3

Načíst další komentáře (2)
Načíst další komentáře (87)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
španělský ptáček z králíka, ptáčky z králíka, ptáčky z králičího masa, španělský ptáček, králičí hřbet recepty, králičí hřbet recept, kralici hrbety recept, rozstřelené ptáčky, kraliči hřbety, králík na ptáčky, španělské ptáčky z králíka, králík na španělský způsob, recept na králičí hřbet, ptacci z kralika, ptáček králíček, králík jako ptáček, ptáček z králíka, králičí hřbet, králičí ptáčky, ptacky z krtalika

Suroviny:
hřbet králičí, cibule bílá, špek uzený, olej, masox, paprika sušená pálivá, sůl, pepř, hořčice plnotučná, okurky sterilované, vejce, salám vysočina, mouka hladká, voda

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu