"Italské" řízky
Italské řízky jsou poctivé plátky vepřové kýty, které se nejdřív nechají v chutné marinádě z rajčatového protlaku a česneku nasáknout, aby maso získalo výraznější chuť. Poté se obalí v klasickém trojobalu s bylinkami a smaží dozlatova do krásně křupava.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 064 kJ / 732 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 19,75 g |
| Tuky | 65,35 g |
| Vláknina | 4,44 g |
| Cholesterol | 518 mg |
| Sodík | 224 mg |
| Sůl | 0,42 g |
| Sacharidy | 15,20 g |
Postup přípravy
Krok 1: Vepřové řízky naklepeme a po okrajích nařízneme. Z obou stran plátky osolíme a opepříme.
Krok 2: Česnek oloupeme a utřeme.
Krok 3: Z oleje, rajčatového protlaku a utřeného česneku připravíme marinádu. Řízky do ní na 24 hodin vložíme a necháme v chladu marinovat.
Krok 4: Medvědí česnek nebo bylinky nasekáme marinovat.
Krok 5: Medvědí rozšleháme a přidáme do něj jemně nasekané bylinky.
Krok 6: Maso vyjmeme z marinády a obalíme v mouce, vajíčku a bylinky.
Krok 7: Maso řízky smažíme z obou stran na pánvi dozlatova.
Zveřejněno 17. 5. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
"Italské" řízky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/MNQA
Moje poznámka
"Italské" řízky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/MNQA
Nejnovější recepty
Jablečná rychlovka z listového těsta
Přidáno před 7 minutami
Pečené papriky se sýrem
Přidáno před 14 minutami
Sváteční roláda
Přidáno před 1 hodinou
Rizoto s pohankou a houbami
Přidáno před 2 hodinami
Kynutý švestkový koláč s mákem a drobenkou
Přidáno před 21 hodinami
Pečené kuře s houbovou nádivkou
Přidáno před 22 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Dobrá pomazánka na chlebíčky
lunav1 před 31 minutami
Žampiónová polévka
[email protected] před 1 hodinou
Nakládaný bůček - Pantůček
magdalenka před 1 hodinou
Opravdu křupavé vafle
Mon17 před 2 hodinami
Buchtičky s krémem
JanaPi před 2 hodinami
Domácí krtkův dort
anastaziesilna před 13 hodinami
Makový litý koláč se švestkami
Andreyka před 17 hodinami
Vepřové na houbách
Jan Nemec před 17 hodinami
Jednoduché punčové řezy
Sevyk před 18 hodinami
Kynutý meruňkový táč
DenaB. před 18 hodinami
Tématické fráze:
italský řízek,
italske recepty,
italské řízky,
nejlepší řízky,
nejlepší italské recepty,
řízky recept,
nejlepší řízek,
recept na řízky,
italský vepřový řízek,
recepty na řízky,
italské řízečky,
rizky,
italský řízek recept,
nejlepší vepřové řízky,
italská strouhanka,
jak udělat nejlepší řízky?,
recept na italsky rizek,
italský smažený řízek,
nejlepší vepřový řízek,
řízek nejlepší recept
Suroviny:
kýta vepřová,
pepř mletý,
sůl,
česnek,
protlak rajčatový,
olej,
vejce,
mouka hladká,
strouhanka,
česnek mědvědí,
tuk na smažení
Komentáře (18)