Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

"Italské" řízky

Italské řízky jsou poctivé plátky vepřové kýty, které se nejdřív nechají v chutné marinádě z rajčatového protlaku a česneku nasáknout, aby maso získalo výraznější chuť. Poté se obalí v klasickém trojobalu s bylinkami a smaží dozlatova do krásně křupava.

Hodnocení receptu je 4,9 (23×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

BILKOVAI BILKOVAI

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 20 min bez doby marinování

50 min (30 min příprava + 20 min tepelná úprava, bez doby marinování)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 064 kJ /
732 kcal
Bílkoviny19,75 g
Tuky65,35 g
Vláknina4,44 g
Cholesterol 518 mg
Sodík 224 mg
Sůl0,42 g
Sacharidy15,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vepřové řízky naklepeme a po okrajích nařízneme. Z obou stran plátky osolíme a opepříme. Krok 2: Česnek oloupeme a utřeme. Krok 3: Z oleje, rajčatového protlaku a utřeného česneku připravíme marinádu. Řízky do ní na 24 hodin vložíme a necháme v chladu marinovat. Krok 4: Medvědí česnek nebo bylinky nasekáme marinovat. Krok 5: Medvědí rozšleháme a přidáme do něj jemně nasekané bylinky. Krok 6: Maso vyjmeme z marinády a obalíme v mouce, vajíčku a bylinky. Krok 7: Maso řízky smažíme z obou stran na pánvi dozlatova.

TIP: Řízky - přehled oblíbených receptů, inspirace

Zveřejněno 17. 5. 2012

Poznámka autorky BILKOVAI

Inspirace: Nejlepší recepty od Dony

Použijte rajčatový protlak, nikoliv kečup.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

"Italské" řízky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/MNQA

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

"Italské" řízky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/MNQA

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (18)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Dobré řízky, které zpestří nedělní oběd. 😉

Dnes jsem vyzkousela, vynikajici ! :yes:

Moc dobré řízečky ...:yes:

Dneska jsme měli řízky na oběd, pochutnali jsme si na nich :-p +19

Nechápu, jak můžete recept ohodnotit ještě před tím než ho vyzkoušíte :-! A to je u většiny receptů. Pak zkusím něco, co má hodně bodů a zjistím, že je to nepoživatelné :no: To hodnocení pak absolutně ztrácí smysl :-(

Rezne...pre tie mám slabosť...:yes:

Řízečky určitě vyzkouším, vypadají úúžasně ;-) a dala jsem 17.bodík:yes:

U nás by to chutnalo :yes:+

Jůj tak z takové marinádky musely opravdu dobře šmakovat:-p+7:yes:Vypadají báječně:-K

Mńááááám!!!!!:-p

Ivetko, řízečky jedna báseň a u nás by mohli být obden;-) Vyzkouším a dávám 5.bod:yes:

:-O:-O řízečky přímo rajské, řeklo by se:-8:-p;-):-D:yes::yes:

Je to lákávé Ivetko,ukládám také:-K;-):yes:

Tématické fráze:
italský řízek, italske recepty, italské řízky, nejlepší řízky, nejlepší italské recepty, řízky recept, nejlepší řízek, recept na řízky, italský vepřový řízek, recepty na řízky, italské řízečky, rizky, italský řízek recept, nejlepší vepřové řízky, italská strouhanka, jak udělat nejlepší řízky?, recept na italsky rizek, italský smažený řízek, nejlepší vepřový řízek, řízek nejlepší recept

Suroviny:
kýta vepřová, pepř mletý, sůl, česnek, protlak rajčatový, olej, vejce, mouka hladká, strouhanka, česnek mědvědí, tuk na smažení

Přidat fotografie receptu
]