Mátový sirup
Voňavý domácí mátový sirup připravíme z čerstvých mátových lístků a třtinového cukru. Skvěle se hodí do letních limonád, míchaných nápojů i k ochucení vody. Díky výrazné chuti a jednoduché přípravě si jej oblíbí celá rodina.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 329 kJ / 1 991 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 0,20 g |
| Tuky | 0,00 g |
| Vláknina | 10,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 16 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 492,50 g |
Postup přípravy
Krok 1: Mátové lístky opláchneme a necháme okapat. Poté je nahrubo nasekáme.
Krok 2: Do hrnce nalijeme vodu, přisypeme třtinový cukr a za občasného míchání zahříváme, dokud se cukr nerozpustí.
Krok 3: Směs krátce povaříme, až vznikne hustší sirup.
Krok 4: Do horkého sirupu vsypeme nasekané mátové lístky a necháme je krátce přejít varem.
Krok 5: Hrnec odstavíme, pevně přiklopíme pokličkou a sirup necháme asi 1 hodinu macerovat.
Krok 6: Hotový sirup přecedíme přes plátýnko do čisté lahve.
Krok 7: Mátový sirup uchováváme v chladu.
Zveřejněno 21. 5. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Mátový sirup
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vRQm
Moje poznámka
Mátový sirup
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vRQm
Nejnovější recepty
Šátečky s tvarohem
Přidáno před 5 minutami
Rajčata sušená v horkovzdušné fritéze
Přidáno před 5 minutami
Koka sušenky
Přidáno před 47 minutami
Polštářková buchta
Přidáno před 1 hodinou
Žampionové placky s bramborem
Přidáno před 2 hodinami
Karbanátky na severský způsob
Přidáno před 2 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí housky
[email protected] před 7 minutami
Loupáčky s medem
Pechule před 11 minutami
Rajčatová omáčka se zeleninou (Sugo di pomodoro II.)
ZboSy před 16 minutami
Špagety s krevetami, smetanou a rajčátky
Zenny2 před 17 minutami
Řecký plněný lilek papoutsaki
Hypnos před 58 minutami
Buchta s chutí koláče
magdalenka před 1 hodinou
Švestky s drobenkou (krambl)
olda.pasek před 1 hodinou
Cuketový perník s jogurtovou polevou
softik před 1 hodinou
Honzovy buchty (jemné a vláčné)
Skogfiolens před 2 hodinami
Povidla pečená v troubě
Marcela0123 před 3 hodinami
Tématické fráze:
matovy sirup,
mátový sirup recept,
sirup z máty,
recept na mätovy sirup,
jak vyrobit matovy sirup,
sirup z máty recept,
sirup z máty peprné,
recept mátový sirup,
mata sirup,
domaci matovy sirup,
sirup mátový,
máta peprná recepty,
mátový syrup,
máta recepty,
recept na sirup z mäty,
sirup z máty peprné recept,
mátový sirup výroba,
máta peprná sirup,
mata peprna sirup recept,
recepty z máty
Suroviny:
voda,
cukr třtinový,
máta
Komentáře (31)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Před časem jsem se nechal okouzlit tímto rcp: https://www.toprecepty.cz/recept/57904-after-eight...
A protože pro pětník si nechám i koleno vrtat, tak toto připravím a posléze sirupem čokoládu ochutím
No, že mě to nenapadlo dříff, že
no... nebyla to máta, byla to meduňka..no, co už
k těm mátám..nejaromatičtější je máta peprná,ovšem je už tak hodně pokřížená s klasnatou,i méně obvyklými,že je těžko přesně identifikovat..no každopádně je léčivá a skvělá