Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 278 kJ / 1 501 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 103,04 g |
| Tuky | 69,27 g |
| Vláknina | 9,83 g |
| Cholesterol | 591 mg |
| Sodík | 399 mg |
| Sůl | 0,84 g |
| Sacharidy | 98,30 g |
Postup přípravy
Krok 1: Ryžu preberieme, umyjeme a dáme povariť na cca 3-4 minúty, scedíme. Zmiešame mäso, ryžu a ostatné suroviny na náplň do závitkov.
Krok 2: Listy mangoldu umyjeme, silné "rebro" vykrojíme, na doske časti - krídla listu mierne preložíme, prekryjeme, položíme mäsovú plnku a zavinieme. (pozri foto) Z tohto množstva som mala 13 závitkov.
Krok 3: Pokrájanú cibuľu smažíme na oleji, pridáme cesnak, pokrájané rapíky a ďalšie listy, podlejeme vývarom - vodou a vínom, osolíme, okoreníme.
Krok 4: Necháme zvrieť, vložíme závitky, prekryjeme malým tanierikom a pomaly varíme cca 35 minút. Keď závitky klesnú, tanierik vyberieme. Tekutina má závitky zakryť.
Krok 5: Potom závitky vyberieme, obsah hrnca rozmixujeme tyčovým mixérom. Kyslú smotanu v miske zohrejeme pomalým pridávaním rozmixovanej zmesi, vymiešame a vlejeme všetko do hrnca s rozmixovaným obsahom, ochutnáme, príp. dosolíme.
Zveřejněno 13. 6. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Mangoldové závitky pro Maris
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/L0Wj
Moje poznámka
Mangoldové závitky pro Maris
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/L0Wj
Nejnovější recepty
Pečená rajčata s fetou
Přidáno před 3 hodinami
Husarské mandlové knoflíky
Přidáno před 5 hodinami
Bezmasé pappardelle se žampiony
Přidáno před 10 hodinami
Houbové kapsičky
Přidáno před 11 hodinami
Houbové bramboráky
Přidáno před 12 hodinami
Bramborový knedlík s moravským vrabcem
Přidáno před 13 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Knedlík z domácí pekárny
vladhn před 1 hodinou
Katův šleh a bramboráčky
Rimi07 před 2 hodinami
Jehněčí kotlík
Lida.Rose před 2 hodinami
Cuketové zelí dušené
MonikaP. před 3 hodinami
Kanellbular - skořicové šneky
Barča před 3 hodinami
Hovězí kližka na kmíně
JitkaSubertova před 5 hodinami
Ředkvičková smaženice
Marketka3 před 5 hodinami
Květákové karbanátky s mletým masem
Celera před 5 hodinami
Drobenkový koláč s pudinkem a jahodami
Anfy86 před 6 hodinami
Nejúžasnější buchty od babičky
Evellinka před 8 hodinami
Tématické fráze:
plněné mangoldové listy,
mangoldove listy,
mangoldové závitky,
mangold recepty,
mail maris.com.my loc:cz,
závitky z mangoldu,
recepty z mangoldu,
recepty mangold,
recepty na mangold,
mangoldové závitky s rýží,
zavitky z mangoldu s masem recept,
veprove zavitky s mangoldem,
mangoldovézávitky s masem,
mangoldove listy recept,
mail maris com my loc:cz,
mangoldové řezy,
mangoldový špenát
Suroviny:
maso vepřové mleté,
rýže,
sůl,
pepř,
česnek,
majoránka,
vejce,
listy mangoldu,
cibule,
olej,
česnek,
pepř,
sůl,
vývar masový,
víno bílé,
smetana zakysaná
Komentáře (13)
Doporučujem všetkým priaznivcom mangoldu.
Moc hezký recept