Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 574 kJ / 2 766 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 21,84 g |
| Tuky | 171,66 g |
| Vláknina | 57,85 g |
| Cholesterol | 105 mg |
| Sodík | 2,91 g |
| Sůl | 7,04 g |
| Sacharidy | 179,84 g |
Postup přípravy
Krok 1: Stehna omýt, očistit, ze všech stran osolit.
Krok 2: V kastrolu rozpálit oba oleje a přidat nahrubo nakrájenou (očištěnou) mrkev a petržel. Po chvilce přidat cibuli nahrubo. Občas míchat. Za cca 5 minut to bude základ zlaté barvy.
Krok 3: Na základ položit stehna, podlít vínem, přidat zavařeninu, pyré a zakryté nechat dusit doměkka, velmi zvolna - se sotva znatelným varem, cca 2 hodiny.
Krok 4: Maso vyjmout ze šťávy (udržovat v teple), obsah kastrolu přecedit (zeleninu odložit, už ji nepoužijete) a šťávu svařit na asi polovinu jejího objemu.
Krok 5: Příloha:
Vše očistit, nakrájet na špalíčky nebo kostičky (slaninu), osolit a krátce opéct na pánvi nebo v troubě. Krok 6: Do hlubokého talíře dejte maso, polijte šťávou a doplňte zeleninou.
Vše očistit, nakrájet na špalíčky nebo kostičky (slaninu), osolit a krátce opéct na pánvi nebo v troubě. Krok 6: Do hlubokého talíře dejte maso, polijte šťávou a doplňte zeleninou.
Zveřejněno 17. 11. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuře a la kohoutek na víně
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/GWNK
Moje poznámka
Kuře a la kohoutek na víně
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/GWNK
Nejnovější recepty
Teplý salát z fazolek se ztraceným vejcem
Přidáno před 4 hodinami
Krůtí medailonky v sezamovém kabátku se zeleninovým salátem
Přidáno před 5 hodinami
Zapečená brokolicová pomazánka
Přidáno před 10 hodinami
Rychlé zapečené rizoto z jedné misky
Přidáno před 10 hodinami
Kotlety s pórkem
Přidáno před 14 hodinami
Pórková polévka se zeleninou a miso pastou
Přidáno před 14 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřové ragú po selsku-DIA
Barunka1 před 3 hodinami
Buchta Himálaje
Veronika_1 před 3 hodinami
Nadýchaný piškotový korpus
Terkinka před 5 hodinami
Rychlé pudinkové řezy
badyska před 5 hodinami
Citronová babeta
Susenka909 před 5 hodinami
Mechový dort (se špenátem)
Lara.S před 5 hodinami
Drůbeží polévka
Kajkajak před 5 hodinami
Křehký jablkový koláč
lunav1 před 6 hodinami
Domácí krtkův dort
Dada111 před 6 hodinami
Pečené kuře s nádivkou
Jabren před 6 hodinami
Tématické fráze:
kohoutek na červeném víně,
kohoutek recept,
kuře na víně,
recept kohout na víně,
kohoutek recepty,
recept na kohoutka,
pikantní kohoutek na víně,
recepty kohoutek,
kohout na víně,
lidl kure na vine,
recepty kuřecí maso kohoutek,
kohotek na víně,
recept kohoutek,
kuře na červeném víně ala kohout na víně,
kuře na červeném víně,
kohout na víně recept,
kuře ala khout na víně,
kuře na víně příloha,
naložený kohout na víně,
recepty z kohoutka
Suroviny:
stehno kuřecí,
olej slunečnicový,
olej olivový,
mrkev,
petržel,
cibule,
víno červené,
zavařenina šípková,
pyré rajčatové,
mrkev,
celer,
slanina,
žampióny,
olej slunečnicový,
cibulka
Komentáře (6)