Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Zeleninový krém s květákem, řapíkatým celerem a houbami

Hodnocení receptu je 4,1 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

varilamyskakasicku varilamyskakasicku

Středně náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 073 kJ /
256 kcal
Bílkoviny6,08 g
Tuky17,30 g
Vláknina14,85 g
Cholesterol 51 mg
Sodík 270 mg
Sůl0,63 g
Sacharidy11,68 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Všechnu zeleninu očistíme a omyjeme a pokrájíme na malé kostičky, květák rozebereme na růžičky. Krok 2: Dáme vařit do většího hrnce s osolenou vodou. Přidáme zeleninový bujon, trochu kari koření. Nakonec přidáme k zelenině předem namočené houby. Krok 3: Když je vše měkké, ponorným mixerem zeleninu a houby rozmixujeme, ale jen nahrubo, necháme ve vývaru trochu kousky. Krok 4: Přidáme máslo na zjemnění a dochutíme solí (pepřem) a podáváme s pečivem. Krok 5: Zdobíme petrželkou nebo libečkem. Není třeba polévku zahušťovat jíškou, neboť krém (ala polévka) je dost hustý.

Zveřejněno 5. 1. 2013

Poznámka autorky varilamyskakas…

Do polévky se zeleninou a houbami jsem vložila při vaření špičičku uzeného masa, kvůli dobré chuti, kterou pak rozkrájíme do polévky. Nepíši to do surovin, neboť to každý nedělá a není to nutné, ale my to děláme rádi.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zeleninový krém s květákem, řapíkatým celerem a houbami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Yq20

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zeleninový krém s květákem, řapíkatým celerem a houbami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Yq20

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (5)

:yes::yes::-K mně by chutnalo Ivi:-p:yes::yes::-))

Janina54: Jani, já polévky vařím denně a řeknu Ti, když náhodou není, není to ono:-/ a pořád nějaké vymýšlím dokola, polévka je základ, i když dnes se to asi moc nenosí, ale já i manžel i děti a už i vnoučata jí vyžadují denně a pořád:-K:-)

chtěla jsem trochu změnu v chuti masa a drůbeže, tak jsem udělala rychlovku polévku:-K

Ivi, dík za tip a dávám bodík.:-K Aspoň zase nějaká změna. Denně vařím i polévku a už mi dochází inspirace.

Ivi, takové husťačky my rádi a ještě s houbama, to už je věrudo konalost sama:-p Dávám ti 2.bod:yes:

Tématické fráze:
zeleninový krém, květákový krém s řapikatým celerem, recepty zeleninovy krem polevka, zeleninoví zalát, polévka zeleninový krém s houbama, polévka s celerem a květákem, zeleninová polévka s řapikatym celerem, recept s řapikatym celerem, polevka s řapikatym celerem, zeleninová polévka s květákem, brokolice s řapíkatým celerem-recept, pečeny kralik na zelenine s řapikatym celerem

Suroviny:
květák, celer řapíkatý, petržel, kedlubna, houby sušené, celer, máslo, sůl, pepř, koření kari, petrželka

Přidat fotografie receptu