Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 487 kJ / 356 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 1,69 g |
| Tuky | 33,92 g |
| Vláknina | 3,97 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 6 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 9,65 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do misky dejte jogurt, papriku, tandoori masalu, mleté chilli, zázvor, česnek a římský kmín a dobře promíchejte.
Krok 2: Do velké mělké skleněné nebo keramické misky dejte kousky kuřete a zalijte pastou. Kuře obalte marinádou, přikryjte a nechte nejméně dvě hodiny v chladu.
Krok 3: Předehřejte troubu na 200°C (střední teplota). Vyndejte kuře z misky, marinádu nechte na něm a dejte na drátěný rošt. Vezměte pekáč, do jedné třetiny jej naplňte vodou a postavte do něj rošt.
Krok 4: V předehřáté troubě pečte 30 minut dokud není kuře hotové, tedy měkké.
Krok 5: Rýži dáme vařit do vroucí osolené vody (vařím rýži jako těstoviny) do poloměkka. Na hluboké pánvi nebo teflonovém hrnci rozpálíme olej, přidáme rýži a velmi krátce, za promíchávání, necháme osmahnout.
Krok 6: K rýži přisypeme rozinky, hřebíček, šafrán a petrželku a naposledy promícháme. Pak k rýži přilijeme 1 dcl teplé vody, přikryjeme pokličkou.
Krok 7: Snížíme stupeň ohřívání na minimum a necháme rýži dusit doměkka. Dusíme asi 20 minut bez míchání.
Zveřejněno 22. 1. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Indické kuře se šafránovou rýží
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/LBZv
Moje poznámka
Indické kuře se šafránovou rýží
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/LBZv
Nejnovější recepty
Kýta na houbách s kari rýží
Přidáno před 6 hodinami
Sváteční polévka s houbami
Přidáno před 7 hodinami
Houby nakládané se zeleninou
Přidáno před 8 hodinami
Pirohy s mletým hovězím masem
Přidáno před 10 hodinami
Plněné rohlíkové smaženky
Přidáno před 11 hodinami
Kuřecí stehna pečená na slanině s bramborami a mrkví
Přidáno před 21 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Václavky na červeno
magdalenka před 5 minutami
Vločková polévka
magdalenka před 24 minutami
Východňarské halušky z Porúbky od Michalovců
magdalenka před 1 hodinou
Slaninovo - parmazánový dýňový koláč
Lucie1001 před 1 hodinou
Koprová omáčka
Patoja před 1 hodinou
Kuřecí křídla
Mona95 před 2 hodinami
Bublanina s třešněmi (nebo jiným ovocem)
Mona95 před 2 hodinami
Strouhaný koláč
Mona95 před 2 hodinami
Rychlá tvarohová buchta hrnková
Mona95 před 2 hodinami
Jednoduché, rychlé a levné těsto na štrúdl
Mona95 před 2 hodinami
Tématické fráze:
indické kuře v jogurtu,
recept na indickou rýži,
indické recepty,
indické recepty,
kuře s rýží recept,
kuře s rýží recepty,
recept indické kuře,
indické kuře,
cimicuri majonéza recept,
indické kuře v jogurtu,
kure s ryzi jinak,
rýže indická vařená recepty,
super indické recepty,
indické máslové kuře s rajčaty,
šafránova ryzerecept,
kuře rýže z jednoho hrnce,
arabské kuře s ryzi v hrnci,
šafránová rýže kureci stechna,
indicky hrnec,
kuře se šafránovou omáčkou
Suroviny:
stehno kuřecí,
jogurt bílý,
koření tandoori masalo,
paprika sušená sladká,
římský kmín mletý,
chilli,
zázvor čerstvý,
česnek,
rýže jasmínová,
šafrán,
rozinky,
olej,
koření hřebíček,
petrželka,
majonéza,
kečup sladký,
olivy
Komentáře (25)
Miluji humor,ať je v jídle nebo jinde.