Suroviny
Porce: cca 20
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 462 kJ / 2 501 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 74,25 g |
| Tuky | 48,72 g |
| Vláknina | 11,40 g |
| Cholesterol | 1,56 g |
| Sodík | 602 mg |
| Sůl | 1,26 g |
| Sacharidy | 436,21 g |
Postup přípravy
Krok 1: Den předem si uvaříme kondenzované mléko na náplň.
Krok 2: V míse ušleháme 6 vajíček s krystalem, šleháme asi 20 minut, aby bylo krásně vyšlehané do husté pěny a pak vmícháme mouku, skořici, kakao a kypřící prášek.
Krok 3: Těsto vlijeme na plech vyložený pečícím papírem a vložíme do předehřáté trouby na 170°, pečeme zvolna asi 20minut-každý dle trouby, tak aby se piškot nespálil.
Krok 4: Po vytažení přes střed po celé délce plechu dáme srolovanou utěrku a přehneme do poloviny, tak aby nám tvořila část s utěrkou oko.
Krok 5: V míse si ušleháme máslo se studeným karamelem do hladké hmoty.
Krok 6: Z rolády po vychlazení vyndáme utěrku, natřeme krémem po celém piškotu a do středu vložíme po celé délce dva banány a přehneme tak, aby se nám vytvořila slza.
Krok 7: Povrch potřeme zbylým krémem a dáme ztuhnout.
Krok 8: Nakonec polijeme čokoládovou polevou a přestříkáme bílou čokoládou.
Krok 9: Dáme vychladit a podáváme.
Zveřejněno 27. 1. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Sloní oko
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/VZlv
Moje poznámka
Sloní oko
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/VZlv
Nejnovější recepty
Kapr na asijský způsob podle Marka Raditsche
Přidáno před 8 hodinami
Provensálská rybí polévka podle Marka Raditsche
Přidáno před 9 hodinami
Italská krémová smetanová bramboračka
Přidáno před 17 hodinami
Sváteční likér podle Pohlreicha
Přidáno před 18 hodinami
Pečená uzená krkovice s květákem a salátem z kysaného zelí
Přidáno 2. 12. 2025 19:16:03
Dršťková svačinová polévka
Přidáno 2. 12. 2025 18:52:41
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Fofr broskvový koláč
Martula před 2 hodinami
Mleté maso na špagety
Kajkajak před 4 hodinami
Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve
AgirED před 5 hodinami
Pomazánka ze šprotů
foxinka001 před 5 hodinami
Kokosovo-tvarohový koláč (cheesecake)
Annanas před 6 hodinami
Voňavý chléb s česnekem
Annanas před 6 hodinami
Majonézové rohlíky
Annanas před 6 hodinami
Banánové sušenky
Annanas před 6 hodinami
Boršč s mletým masem
Kajkajak před 6 hodinami
Květáková polévka se zeleninou bez smetany
Topmoni před 6 hodinami
Tématické fráze:
sloní oko recept,
sloni oko,
recept na sloní oko,
roláda sloní ucho,
roláda sloní oko,
roláda sloní slza,
dezert sloní oko,
recept sloní oko,
sloní oči,
piškotová roláda sloní slza,
moučník sloní oko,
zákusek sloní oko,
řezy sloni oko,
sloní oči recept,
desert sloní oko,
moucnik sloni ucho,
slonní oko,
banánová roláda sloní oko,
recept na sloní ucho,
dezert sloní ucho
Suroviny:
vejce,
cukr krystal,
mouka polohrubá,
kypřící prášek do pečiva,
skořice,
kakao,
máslo,
banán,
mléko kondenzované,
poleva čokoládová,
čokoláda bílá
Komentáře (5)