Sekaná se soj.granulátem

Name: Sekaná se soj.granulátem
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 6 porcí
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g mletého masa mix; 250 g tvarohu bez tuku; 1/2 sáčku sojové šunky Bonavita(nebo sojový granulát ); 1 velká cibule; 4-5 stroužků česneku; 150 g nastrouhaného Eidamu 30%; sůl; pepř; majoránka; lžička vegety; 1-2 vejce(pokud přidáte i zeleninu dejte 2 vejce); trochu strouhanky; podle chuti čtvrtka vařené a namleté kapusty; 1/2 vařené a rozmačkané brokolice; velká nahrubo nastrouhaná mrkev; 2 vařené nastrouhané brambory; případně 2 lžíce plnotučné hořčice; 2 lžíce ostřejšího kečupu

Hodnocení receptu je 4,7 (8×)

Lusinda79

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 466 kJ / 1 545 kcal
Bílkoviny	177,97 g
Tuky	56,39 g
Vláknina	23,44 g
Cholesterol	455 mg
Sodík	2,23 g
Sůl	5,30 g
Sacharidy	72,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Soj.šunku uvaříme v osolené vodě, granulát ve vývaru z kostky. Přecedíme a po vymačkání vody necháme vychladnout. Krok 2: V míse smícháme s mletým masem, nastrouhanou (!) cibulí a česnekem, dochutíme kořením. Po promíchání přidáme vejce, strouhaný sýr a tvaroh a lehce zahustíme strouhankou. Vynikající je přidat do masy namletou kapustu, brokolici, brambory nebo mrkev (volím vždy jen jeden druh zeleniny kvůli soudržnosti hmoty), ale není to nutné. Krok 3: Směs přendáme do formy a pečeme v rozehřáté troubě asi hodinu a čtvrt.

Soj.šunku uvaříme v osolené vodě, granulát ve vývaru z kostky. Přecedíme a po vymačkání vody necháme vychladnout.
V míse smícháme s mletým masem, nastrouhanou (!) cibulí a česnekem, dochutíme kořením. Po promíchání přidáme vejce, strouhaný sýr a tvaroh a lehce zahustíme strouhankou. Vynikající je přidat do masy namletou kapustu, brokolici, brambory nebo mrkev (volím vždy jen jeden druh zeleniny kvůli soudržnosti hmoty), ale není to nutné.
Směs přendáme do formy a pečeme v rozehřáté troubě asi hodinu a čtvrt.

Mám hotovo!

Zveřejněno 13. 12. 2008

Poznámka autora Lusinda79

Já jsem pekla v pekárně, program pečení 80minut a pak jsem pro kůrku dopékala chvíli v troubě.Povrch jsem lehce posypala mletou paprikou.Pokud nebudete přidávat zeleninu, doporučuji přidat do sekané před pečením dvě lžíce plnotučné hořčice a dvě lžíce ostrého kečupu.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (11× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Sekaná se soj.granulátem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jR9v

Sekaná s řapíkatým celerem, plněná bílou klobásou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

varilamyskakasicku

Sekaná ze sójového granulátu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

mariana.

Sojovo - masová sekaná se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

thomassinno 60 min

Sekaná

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

krejcikovaalena 75 min

Sekaná Videorecept

Sekaná

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

pelda 70 min

Domácí sekaná Videorecept

Domácí sekaná

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

88paja 55 min

Zobrazit více

Svíčková na smetaně Videorecept

Svíčková na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Lusinda79 150 min

Jednoduchá mramorová bábovka Videorecept

Jednoduchá mramorová bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Lusinda79 60 min

Fazolové lusky jako příloha k masu Videorecept

Fazolové lusky jako příloha k masu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lusinda79 30 min

Šunkofleky II

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lusinda79 140 min

Jablečné palačinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Lusinda79 30 min

Rychlý kuřecí pekáček Videorecept

Rychlý kuřecí pekáček

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Lusinda79 60 min

Zobrazit více

Mleté maso
Sekaná

Oběd
Svačina
Slané chutě
Snadné recepty
Běžný den
Brokolice
Kapusta
Zelenina
Pečení

Moje poznámka

Sekaná se soj.granulátem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jR9v

Náhodný recept

Plněná kuřecí stehna

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bibinka 75 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Restované kuřecí prso s dýňovým pyré

Přidáno před 4 hodinami

Křehký koláč sypaný borůvkami a drobenkou

Přidáno před 7 hodinami

Panenka zapečená se slaninou a pepřovou omáčkou

Přidáno před 7 hodinami

Vaječná omeleta s čočkou na balkánský způsob

Přidáno před 7 hodinami

Pečená kuřecí stehna s rebarborou

Přidáno před 8 hodinami

Nepečená velikonoční lízátka

Přidáno před 8 hodinami

Další recepty

Komentáře (5)

pipre 6. 4. 2010 08:04

Další zajímavý druh sekané a moc se mi zamlouvá. Ukládám a dávám bodík

+5.

thomassinno 6. 4. 2010 06:19

Tak tato sekaná se mi moc zamlouvá, nejen kvuli soji, ale taky kvuli kombinaci s tvarohem

Moc zajímavé, ukládám a vyzkouším

Merylas moderátorka 13. 12. 2008 23:29

No Luci, šoupla jsem do oblíbených

JanaDorazinova 13. 12. 2008 19:56

Lusinda79 přidal novou fotografii! 13. 12. 2008 17:12

Přečtěte si

Velikonoční perníčky potěší malé koledníky. Upečte je už teď podle receptu perníkářky Jitky, aby se stihly rozležet

Domácí limonády a ledové čaje v létě dokonale osvěží

Jak připravit semifreda? Miniaturní dortíčky jsou plné smetany, ovoce a čokolády Hodnocení 29×

Jak připravit semifreda? Miniaturní dortíčky jsou plné smetany, ovoce a čokolády

Sekaná z remosky: Je šťavnatá, baječně chutná a ještě na její přípravě ušetříme Hodnocení 44×

Sekaná z remosky: Je šťavnatá, baječně chutná a ještě na její přípravě ušetříme

Dřív byly jídlem chudých, dnes je nabízí drahé restaurace: Tahle dobrota strčí do kapsy jitrnice i šulánky

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Jogurtový flatbread z pánve je hit: Za 10 minut vykouzlíte měkké placky, po kterých se jen zapráší

Selská omeleta podle ČSN: I pokrmy ze zbylých surovin mohou být vynikající Hodnocení 2×

Selská omeleta podle ČSN: I pokrmy ze zbylých surovin mohou být vynikající

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tvarohové šulánky

Chicker90 před 12 minutami

Sladký chléb z návodu k dom. pekárně

Drejken před 1 hodinou

Kuřecí na žampionech s jasmínovou rýží

1.Ditouche před 3 hodinami

Palačinky

Legoun před 4 hodinami

Medovník

Surmei před 4 hodinami

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát Videorecept

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát

Ctveranda před 4 hodinami

Řezy Margot – rychlé a výborné!!!

magda.odehnalova.vlci před 5 hodinami

Bezovinea (Bezový drink s Vineou)

jessina_drak před 6 hodinami

Francouzské palačinky Videorecept

Francouzské palačinky

Renata1809 před 6 hodinami

Opilý perník

Hanawagy před 6 hodinami

Tématické fráze:
sekaná ze sojového masa, babicova sekana, sojová sekaná, sekaná se sojovým masem, babicovy dobroty mleté maso, babicovy dobroty recepty sekaná, mail leeko.com loc:cz, bonavita.cz recepty, sekaná babicovy dobroty, babicovy dobroty sekaná, babicovy dobroty recepty mleté maso, sekaná s tvarohem, mleté sojové maso, sojové maso sekaná, sekaná z tofu, sojová sekaná s tvarohem, soj, bonavita recepty, babicovy dobroty-mleté maso, babicovy dobroty recepty plnena kapusta

Suroviny:
maso mleté mix, tvaroh, šunka, cibule, česnek, sýr eidam, sůl, pepř, majoránka, vegeta, zelenina, strouhanka, kapusta, brokolice, mrkev, brambory, hořčice plnotučná, kečup sladký

Naposledy jste si prohlédli

Cars autíčko modré

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

k.radulka 15 min

Letní špagetový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

--ReNi--

Česnekové brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova

Sekaná se soj.granulátem

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autora Lusinda79

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (5)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Jak nastříkat odpalované těsto: Cukrářka Helena Fléglová vysvětluje všechny základní způsoby

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Jak nastříkat odpalované těsto: Cukrářka Helena Fléglová vysvětluje všechny základní způsoby