Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Hovězí líčka se šípkovou

Hodnocení receptu je 5,0 (42×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

1974andrea 1974andrea

Náročný

Hovězí líčka se šípkovou
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 51

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie634 kJ /
152 kcal
Bílkoviny0,40 g
Tuky0,00 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 6 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy6,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Líčka důkladně očistíme, osolíme a opepříme. Krok 2: Na hlubší pánvi vhodné do trouby rozpálíme olej a líčka na něm z obou stran zprudka dohněda opečeme. Krok 3: Vyjmeme a do výpeku dáme najemno nakrájenou šalotku, orestujeme, zalijeme octem, přidáme marmeládu a necháme rozpustit. Krok 4: Přilijeme víno, necháme trošku odpařit a vložíme zpět maso a tymián. Krok 5: Přilijeme v horké vodě rozpuštěný bujón nebo použijeme vlastní vývar. Krok 6: Podlijeme pouze do poloviny výšky masa, přiklopíme a dáme do trouby rozpálené na 180°C. Krok 7: Za občasného podlévaní pečeme přikryté 2,5 hodiny. Krok 8: Šťávu ničím nezahušťujeme, pouze redukujeme na požadovanou hustotu. Krok 9: Podáváme nejlépe s bramborovou kaší nebo šťouchanými brambory.
TIP: Jak připravit svíčkovou na smetaně
Mám hotovo!

Zveřejněno 4. 3. 2013

Poznámka autorky 1974andrea

Moje recepty najdete na http://inkitchenopen.blogspot.cz/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (42 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (140× přidáno)

Označit jako uvařené (9× uvařeno)

Přidat komentář (51 komentářů)

Ohodnotit recept (42 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Hovězí líčka se šípkovou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xjpq

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Hovězí líčka se šípkovou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xjpq

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (51)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

AlegroBravo AlegroBravo 14. 1. 2018 12:01
Dnes jsme dělali, nemá to chybu. Výborný recept. :yes:

1974andrea 1974andrea 15. 1. 2018 10:33
AlegroBravo: Moc děkuji za vyzkoušení a zprávu :-K

Milo1 Milo1 4. 12. 2016 19:41
Líčka se už rozmrazují a zítra jdu na to to uvařit. Doufám, že se mi to povede... :yes:

Martina68 Martina68 27. 1. 2015 18:49
tip na nákup - líčka kupuji v PENNY u "Zemana", stačí se zeptat prodavaček který den je dostávají - u nás ve čtvrtek, ale asi to bude různé...:-) ps: jsou vynikající, když na ně narazím koupím vždy :-p:-p:-p

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 7. 5. 2013 18:55
Uložím si je, hledala jsem líčka ve vyhledáváči a nenašla jsem tento název, někdy tomu vyhledávači nerozumím, díky Andreo, zkusím podle Tebe, mám je ještě v mrazáku:-K:-K:-K

helwe59 helwe59 17. 3. 2013 09:45
Určitě dobré,já z nich už dělala guláš,nebyl špatný ale na víně
jim to bude vyloženě slušet:-p:-K:-D:yes::yes:

HankaCh 12. 3. 2013 16:59
To je zas skvostný recept, jen teda líčka pravděpodobně neseženu, takže vyzkouším z kližky. Krásná fotka:yes:Přidávám bodík:-K

1974andrea 1974andrea 11. 3. 2013 08:57
Jitkas:Jíťo, tak to jsem moc ráda, že sis pochutnala a že bude zařazeno i do jídelníčku;-):-K Díky za vyzkoušení a zprávičku;-)

Jitkas 11. 3. 2013 08:35
Uvareno z klizky, jenom jsem trosku obratila postup. Nejdrive podlila vinem, nechala odparit a pak zbytek. Moc dobre to bylo, dlouho jsem nic takoveho nedelala, takze mi to prislo velice k chuti!! Moc dobre a smakozni, budu uzcite opakovat.

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 5. 3. 2013 19:30
Moc pěkná barvička té omáčky;-) no mňam, masíčko sice neznám,ale vyzkouším z té kližky:-p:-p:yes:

ivulinka ivulinka 5. 3. 2013 15:20
Taky se zkusím poptat po líčkách a uvidím co mi řeknou:-)
Andri, to je parádní recept:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 5. 3. 2013 15:05
Když já se tady od včerejška nedostala, no. Stihla jsem to vidět jen na FB a moc se mi to líbí, Andreo. Jenže ta líčka, no..:-//, nejsouuu!:-((

1974andrea 1974andrea 5. 3. 2013 14:42
Holky, no něco obědvat a večeřet musím každý den, ne?:-D

BILKOVAI BILKOVAI 5. 3. 2013 14:19
Bahulko a přitom je jak lunt, že?:-O

Bahula Bahula 5. 3. 2013 13:56
1974andrea:Vypadá to krásně:yes:, ale kdy to všechno jíte?:-D :-K

cathleen cathleen moderátorka 5. 3. 2013 11:39
:-8líčka....i u nás hodně podražily. Dají se udělat na mnoho způsobů, u nás doma patří k nejchutnějšímu, nejžádanějšímu masu a jak mi řekl pan řezník - není nad guláš z líček:-!
A tahle "šípková" líčka vypadají velice lákavě:-p:yes:

Jitkas (neregistrovaný/á):-D:-D pravda!

Jitkas 5. 3. 2013 11:32
Prave ted jsem zakoupila hovezi klizku a sipkovou marmeladu, zitra jdu na tento rozkosny recept. Vim predem, ze to bude velka pochoutka. Je mi fuk, ze pravdepodobne to bude chutnat jenom me. Maji smulu, neb nevi, co je dobre!!

1974andrea 1974andrea 5. 3. 2013 11:05
zizala:Jo, holt zjistili, že je to žádaná surovina:-S

zizala zizala moderátorka 5. 3. 2013 10:58
Nádhera:-K U nás se líčka v jednom řeznictví seženou mražená, ale bohužel o polovinu zdražili, syčáci, takže cena je už srovnatelná s normálním hovězím předním bez kosti :-//

1974andrea 1974andrea 5. 3. 2013 10:35
Pajaja:Pavli díky:-K, už mám objednávky na líčka na červen, můžeš se přidat;-)

Pajaja 5. 3. 2013 10:28
Krása nesmírná, já ty líčka u nás taky neseženu. No, zkusím z jiného, ta kližka se mi na to líbí. . . ;-):yes:+

1974andrea 1974andrea 5. 3. 2013 09:14
Všem moc děkuji za komentáře:-K A pro ty, kteří nemohou sehnat ta líčka, zkuste z jiného kusu hovězího, jak psala Anička K. třeba z kližky, falešné svíčkové nebo roštěnky;-)

yanull yanull 4. 3. 2013 22:49
Nevím, zda je vůbec dnes ještě zájem o líčka dívčí, ale s těmito tu recepty jen fičí ;-):-p:-K +18:yes:

Matrix 4. 3. 2013 21:59
Frantiska: děkuju, málo to tedy není:-*-chtěl bych je taky vyzkoušet:-)

Frantiska Frantiska 4. 3. 2013 21:05
matrix nevim jestli to pomuze, ale ja kupovala v Praze a kilo nebylo vic jak 150kc :) bohuzel ja si ceny radsi nepamatuji

edit: na pulte jsem kupovala

matrix 4. 3. 2013 20:48
1974andrea:
optej se, nás bezpultovek by to docela zajímalo a že nás není málo:-D:-))

1974andrea 1974andrea 4. 3. 2013 20:43
matrix:Kolik stojí, to opravdu nevím, já je na pultě neviděla. Já mám podpultovku:-D

matrix 4. 3. 2013 19:43
1974andrea:
No tak to si je schválně objednám? Ale vypadalo to na výrazu ale opačně:-S Co stojí kilo líček? Zajdu znova, nenechám se odbýt,tvářily se, divně?:-/

1974andrea 1974andrea 4. 3. 2013 19:39
matrix:Právě že na pultech to nedostatkové zboží je, protože si to nechávají sami řezníci, kteří to prodávají do restaurací. Já je mám taky přes známého, který vlastní restauraci, jinak na pultech tady také nejsou k sehnání:-S

matrix 4. 3. 2013 19:20
1974andrea:
prošel jsem asi 10 řeznictví,nikde nemají na pultě, ani v mrazáku,v podstatě mi dali všichni tuhle informaci,přímo i nepřímo,když jsem se ptal:-/naznačili mi - Vy jste asi jediný, tak pro nezájem to nebudeme objednávat, ale když chcete 2kg- tak můžeme objednat? Já myslel,jak je to nedostatkové maso, takže,zatím nechci, když je to tak:-(

1974andrea 1974andrea 4. 3. 2013 18:48
Matrix:No tak když to nikdo nechce, ať to dají zadarmo:-D, a já to beru taky po kilech, když na to přijde;-)

Matrix 4. 3. 2013 18:46
Na ta líčka jsem se ptal v nejedné masně, ale naznačili mi, že tedy tohle nikdyneobjednávají, že o to nemají lidé zájem, jen kdybych chtěl tak 2kg, jinak ne:-//:-Koukali na mne,jako,co že to chci?:-*

srettka 4. 3. 2013 17:47
waau, o dýjo, to je zas čertovská dobrůtka:-p líce kraví jsem koštovala v jedné restauraci a až jsem se mušíla ovládat, abych nazačala mlaskat a doslova vrnět nahlas...božínku to bylo ale žrá.... ňamina:-8:-p:yes: takže u mě jasno, přejasno a boďásno:-)):yes:

hosta hosta 4. 3. 2013 17:39
1974andrea: pomaláč nemám - ale můžu pomalu přikládat dřevo do kamen:-D:-D

1974andrea 1974andrea 4. 3. 2013 17:34
hosta:No tak to bude lahůdka taky, jestli máš pomaláč, šlo by to i v něm;-)

hosta hosta 4. 3. 2013 17:33
To musí být dobrota, mám tu srnčí, tak zkusím. Díky za inspiraci:-)):yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova 4. 3. 2013 17:27
Andruš,Ty ale umíš nabudit chuťové buňky;-):-))Povedená dobrůtka:-p:yes::-K
piprlenko,když je hezký kousek kližky,také je radost z ní nějakou mňaminu,kromě gulášku připravit:-p:-)

BILKOVAI BILKOVAI 4. 3. 2013 16:52
To je paráda, Andrejko umíš jak vařit, tak i fotit:yes:

pipre pipre 4. 3. 2013 16:52
Já na ty líčka u nás nenatrefila. Nemám na ně štěstí. Jinak recept se mi líbí:yes:+

maris maris 4. 3. 2013 16:21
1974andrea: :-D:-D

Colombo65 Colombo65 4. 3. 2013 16:18
... se zelím:-D:-D:-D

1974andrea 1974andrea 4. 3. 2013 16:10
maris:Toho už jsme snědli se zelím:-D:-D

maris maris 4. 3. 2013 16:07
:-p:yes::yes:, kaneček by nebyl ?;-):-))

jarka skrobakova 4. 3. 2013 15:32
nádhera Andry :-p:-K:-K:yes::yes:

jarkave 4. 3. 2013 14:52
:yes::yes:+6:-K

suslajda suslajda 4. 3. 2013 14:36
Líčka jsem měla možnost ochutnat, krásná barvička omáčky:yes::yes:

Načíst další komentáře (5)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
hovězí klížka se šípkovou omáčkou, kližka na šípkové omáčce, hovězí na šípkové omáčce, hovězí líčka, kližka se šipkovou omáčkou, jak se připravují hovězí líčka, hovězí líčka cena, hovezi lička se sipkovou omackou, hovězí se šípkovou omáčkou, hovězí kližka na šípkové omáčce, hovězí líčka recept, hovězí líčka na šípkové omáčce, hovězí kližka s šípkovou omáčkou, lička na šipkove omačce, cena hovězích líček, svíčková z hovězích líček, hovězí líčka recepty, líčka se šípkovou omáčkou, hovězí kližka pomalu pečena, kde koupit sipkovou marmeladu

Suroviny:
líčka hovězí, cibule šalotka, marmeláda šípková, ocet balsamiko, víno červené, bujón gelový, tymián čerstvý, olej, sůl, pepř

Přidat fotografie receptu