Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 528 kJ / 843 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 23,09 g |
| Tuky | 47,91 g |
| Vláknina | 59,22 g |
| Cholesterol | 35 mg |
| Sodík | 1,82 g |
| Sůl | 4,20 g |
| Sacharidy | 53,45 g |
Postup přípravy
Krok 1: Králičí hřbety opláchneme, osušíme. Osolíme ze všech stran a posypeme kořením na králíka a necháme odpočinout.
Krok 2: V pánvi se silným dnem na špeku orestujeme z obou stran takto připraveného králíka a poté jej přendáme do PH.
Krok 3: Do výpeku přidáme lžíci sádla a nakrájenou cibuli a česnek. Pak do pánve přidáme na kostičky nakrájenou kořenovou zeleninu a restujeme, až je krásně opečená. Naposled přidáme na menší kousky nakrájené rajské jablíčko. Takto připravenou zeleninu přidáme ke králíkovi a přilijeme vývar.
Krok 4: Při 120°C jsem králíka pomalila 2 hodiny 30 minut. Pak jsem králíka schovala do předehřáté mísy. Zeleninu jsem propasírovala a nakonec jsem pro zjemnění přidala kousek másla. Zahušťovat není třeba. Maminka podávala s bramborovým knedlíkem, já mám raději bramborovou kaši.
Zveřejněno 4. 4. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Králík na zelenině v pomalém hrnci
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vxQg
Moje poznámka
Králík na zelenině v pomalém hrnci
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vxQg
Nejnovější recepty
Sváteční svíčková na smetaně podle Zdeňka Pohlreicha
Přidáno před 1 hodinou
Pagáčky z cottage sýra
Přidáno před 1 hodinou
Domácí jerky tyčinky
Přidáno před 3 hodinami
Čočková polévka s párkem podle ČSN
Přidáno před 3 hodinami
Chlebíčková domácí veka
Přidáno před 14 hodinami
Chlebíčková veka podle Romana Pauluse
Přidáno před 14 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Dobrá pomazánka na chlebíčky
Karolina1970 před 16 minutami
Rychlé skořicové šneky z listového těsta
Monaw před 4 hodinami
Vepřová panenka s fazolkami a pepřovou omáčkou
PetraPerg před 14 hodinami
Sýrová omáčka
_martakrizk8_ před 14 hodinami
Chalupářská zimní fazolačka
Kajkajak před 15 hodinami
Jablková buchta ááááá
Veronika_1 před 15 hodinami
Veky na chlebíčky originál
magdalenka před 17 hodinami
Špekáčky na černém pivu II
Darwin před 17 hodinami
Špenátové řezy
PetaP před 17 hodinami
Sírovec na kari omáčce
magdalenka před 17 hodinami
Tématické fráze:
králík v pomalém hrnci,
pečený králík v pomalém hrnci,
králík na smetaně v pomalém hrnci,
králík na zelenině,
pomalý hrnec králík,
králík pomalý hrnec,
králík na pánvi,
králík na celeru,
králík pečený v pomalém hrnci,
pomalý hrnec recepty králík,
zelenina v pomalém hrnci,
pomale peceni kralika,
králík na kořenové zelenině,
vývar z králíka v pomalém hrnci,
vyvar z kralika,
králík na zelenině a česneku,
králík pečený vpomalém hrnci,
kralik v pomalém hrnci recepty,
králík na česneku a zelenine,
králík na česneku v pomalém hrnci
Suroviny:
hřbet králičí,
mrkev,
bulva celerová,
celer,
cibule,
česnek,
rajče,
sůl,
koření od antonína,
špek,
sádlo,
vývar masový,
máslo
Komentáře (12)